一种芦根口含片及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种芦根口含片及其制备方法，其组成原料的重量份为：芦根20-25、百节藕7-9、香椿芽20-23、甜叶菊20-23、酸枣仁10-15、丝瓜络10-12、南瓜蒂6-10、绞股蓝5-8、牡丹皮4-6、芦荟8-10、杨梅粉20-30、糯米粉10-20、山芋粉10-20、壳聚糖60-70、蔗糖20-30、黄原胶2.3-2.5、蛋白糖1.0-2.0、酒石酸1.0-2.0和硬脂酸镁1.5-2.0；本发明配方合理，制备出的口含片具有生津止渴、降火润燥的功效，本发明制备出来的含片风味独特、口感纯正、色泽优良，易于成型，具有抗氧化作用，质量符合国家相关产品质量标准要求。
【专利说明】 一种芦根口含片及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种保健食品【技术领域】，具体涉及一种芦根口含片及其制备方法。
【背景技术】
[0002]秋季干燥，这时候很多人就会出现皮脸干裂，口干咽燥、咳嗽少痰等各种病症，这些都是秋燥的表现，很多水果和蔬菜可以润燥生津、滋阴养肺；且能治疗与肺有关的疾病，是秋季养生的最佳选择，但是，食用新鲜水果和蔬菜一定要适量，过食或暴食亦会影响身体健康，人们在实际生活中很难控制水果蔬菜的食用量，且新鲜水果含糖量较高，老年人及心脑血管疾病患者不能太多食用。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于提供一种芦根口含片及其制备方法。
[0004]本发明采用如下技术方案:
芦根口含片，其组成原料的重量份为:芦根20-25、百节藕7-9、香椿芽20-23、甜叶菊20-23、酸枣仁10-15、丝瓜络10-12、南瓜蒂6_10、绞股蓝5_8、牡丹皮4_6、芦荟8_10、杨梅粉20-30、糯米粉10-20、山芋粉10-20、壳聚糖60-70、蔗糖20-30、黄原胶2.3-2.5、蛋白糖
1.0-2.0、酒石酸1.0-2.0和硬脂酸镁1.5-2.0。
[0005]芦根口含片，其组成原料的重量份为:芦根22、百节藕8、香椿芽22、甜叶菊22、酸枣仁12、丝瓜络11、南瓜蒂8、绞股蓝6.5、牡丹皮5、芦荟9、杨梅粉25、糯米粉15、山芋粉15、壳聚糖65、蔗糖25、黄原胶2.4、蛋白糖1.5、酒石酸1.5和硬脂酸镁1.8。
[0006]芦根口含片的制备方法，包括以下步骤:
(1)按组成原料的重量份称取芦根、百节藕、香椿芽、甜叶菊、酸枣仁、丝瓜络、南瓜蒂、绞股蓝、牡丹皮和芦荟；洗净晾干，研磨粉碎，然后加入20-25倍量的水，煎煮20-30分钟，过滤取滤液，再加入2-3倍的无水乙醇，静置2-3h，收集醇沉后的上清液，最后向上清液中加入杨梅粉、糯米粉和山芋粉；
(2)将步骤(I)的含有杨梅粉、糯米粉和山芋粉的上清液用真空浓缩至膏状，并进行造粒、干燥和整粒处理；
(3)将步骤(2)整粒后的颗粒中加入其他剩余组成原料，均匀搅拌混合；最后进行造粒、压片、包装处理得到成品。
[0007]本发明的有益效果:
本发明配方合理，制备出的口含片具有生津止渴、降火润燥的功效，本发明制备出来的含片风味独特、口感纯正、色泽优良，易于成型，具有抗氧化作用，质量符合国家相关产品质量标准要求。
【具体实施方式】
[0008]实施例1:芦根口含片，其组成原料的重量份(g)为:芦根22、百节藕8、香椿芽22、甜叶菊22、酸枣仁12、丝瓜络11、南瓜蒂8、绞股蓝6.5、牡丹皮5、芦荟9、杨梅粉25、糯米粉15、山芋粉15、壳聚糖65、蔗糖25、黄原胶2.4、蛋白糖1.5、酒石酸1.5和硬脂酸镁1.8。
[0009]芦根口含片的制备方法，包括以下步骤:
(1)按组成原料的重量份称取芦根、百节藕、香椿芽、甜叶菊、酸枣仁、丝瓜络、南瓜蒂、绞股蓝、牡丹皮和芦荟；洗净晾干，研磨粉碎，然后加入20-25倍量的水，煎煮20-30分钟，过滤取滤液，再加入2-3倍的无水乙醇，静置2-3h，收集醇沉后的上清液，最后向上清液中加入杨梅粉、糯米粉和山芋粉；
(2)将步骤(I)的含有杨梅粉、糯米粉和山芋粉的上清液用真空浓缩至膏状，并进行造粒、干燥和整粒处理；
(3)将步骤(2)整粒后的颗粒中加入其他剩余组成原料，均匀搅拌混合；最后进行造粒、压片、包装处理得到成品。
[0010]本发明的口含片具有生津止渴、降火润燥的功效，本发明制备出来的含片风味独特、口感纯正、色泽优良，易于成型，具有抗氧化作用。
【权利要求】
1.一种芦根口含片，其特征在于其组成原料的重量份为:芦根20-25、百节藕7-9、香椿芽20-23、甜叶菊20-23、酸枣仁10-15、丝瓜络10-12、南瓜蒂6_10、绞股蓝5_8、牡丹皮4_6、芦荟8-10、杨梅粉20-30、糯米粉10-20、山芋粉10-20、壳聚糖60-70、蔗糖20-30、黄原胶2.3-2.5、蛋白糖1.0-2.0、酒石酸1.0-2.0和硬脂酸镁1.5-2.0。
2.根据权利要求1所述的芦根口含片，其特征在于其组成原料的重量份为:芦根22、百节藕8、香椿芽22、甜叶菊22、酸枣仁12、丝瓜络11、南瓜蒂8、绞股蓝6.5、牡丹皮5、芦荟9、杨梅粉25、糯米粉15、山芋粉15、壳聚糖65、蔗糖25、黄原胶2.4、蛋白糖1.5、酒石酸1.5和硬脂酸镁1.8。
3.—种如权利要求1所述的芦根口含片的制备方法，其特征在于包括以下步骤: (1)按组成原料的重量份称取芦根、百节藕、香椿芽、甜叶菊、酸枣仁、丝瓜络、南瓜蒂、绞股蓝、牡丹皮和芦荟；洗净晾干，研磨粉碎，然后加入20-25倍量的水，煎煮20-30分钟，过滤取滤液，再加入2-3倍的无水乙醇，静置2-3h，收集醇沉后的上清液，最后向上清液中加入杨梅粉、糯米粉和山芋粉； (2)将步骤(I)的含有杨梅粉、糯米粉和山芋粉的上清液用真空浓缩至膏状，并进行造粒、干燥和整粒处理； (3)将步骤(2)整粒后的颗粒中加入其他剩余组成原料，均匀搅拌混合；最后进行造粒、压片、包装处理得到成品。
【文档编号】A23L1/09GK103829124SQ201410047417
【公开日】2014年6月4日 申请日期:2014年2月11日 优先权日:2014年2月11日
【发明者】毛庆云 申请人:毛庆云