一种调和油的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种调和油，由下列重量份的原料制成：茶籽油25—35份；亚麻籽油15—25份；稻米油8-12份。本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种调和油，含有的亚油酸和亚麻酸比例可以达到1∶4，通过茶籽油、亚麻籽油、稻米油按3∶2∶1混合加热，三种油混合后内部的亚油酸和亚麻酸达到黄金比例，使所得的食用油的营养含量达到最高。
【专利说明】一种调和油
【技术领域】
[0001〕 本发明涉及一种食用油，具体属于调和油领域。
【背景技术】
[0002]世界卫生组织提出如果亚麻酸和亚油酸这2组人体必需脂肪酸的比例达到1: 4是人体的技能最高效，外界疾病不容易侵入人体，而我国国民现在阶段食物结构中这2种脂肪酸的比例是1: 33，亚油酸的比例太高，亚麻酸严重不足，比例严重失衡，八代61111831001)011108(阿尔特米斯西莫普勒斯博士-国际知名营养学家，曾9年连任美国国立卫生研究员营养合作委员会主席)建议，应多食用含亚麻酸的油脂，提高身体素质。
[0003]目前市场上的食用油产品大多都含有大量的亚油酸而亚麻酸含量很低，一般来说亚油酸的摄入没有问题，但是缺乏亚麻酸。
【发明内容】
[0004]本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种调和油，含有的亚油酸和亚麻酸比例可以达到1: 4，通过茶籽油、亚麻籽油、稻米油按3: 2: 1混合加热，三种油混合后内部的亚油酸和亚麻酸达到黄金比例，使所得的食用油的营养含量达到最高。
[0005]为了实现上述目的本发明采用如下技术方案:
[0006]—种调和油，由下列重量份的原料制成:茶籽油25—35份；亚麻籽油15—25份；稻米油8-12份。
[0007]优选由下列重量份的原料制成:茶籽油30份；亚麻籽油20份；稻米油10份。
[0008]一种调和油的制备方法包括以下制备步骤:
[0009]按上述重量份比例将茶籽油、亚麻籽油、稻米油混合，混匀后加热至沸腾自然冷却后分装、密封
[0010]一种调和油，由下列重量份的原料制成:茶籽120份、亚麻籽62份、米糠15份。
[0011]优选将茶籽、亚麻籽、米糠按上述重量份比例混合物清理干净，加温至30— 401，扎坯，扎坯后放入蒸锅0.1-0.2小时，蒸锅温度为110-1301，再通过压榨出毛油，最后通过沉淀24小时提取出调和油。
[0012]与已有技术相比，本发明的有益效果如下:
[0013]本发明采用上述的3种油混合，提供一种调和油，含有的亚油酸和亚麻酸比例可以达到1: 4，通过茶籽油、亚麻籽油、稻米油按3: 2: 1混合加热，三种油混合后内部的亚油酸和亚麻酸达到黄金比例，使所得的食用油的营养含量达到最高。
【具体实施方式】
[0014]下面结合实施例对本发明作进一步的描述，但本发明不仅限于这些实例，在为脱离本发明宗旨的前提下，所为任何改进均落在本发明的保护范围之内。
[0015]实施例1:[0016]首先自市场购买或者按照现有技术值得：茶籽油3000g ;亚麻籽油2000g ;稻米油IOOOg0
[0017]按上述重量份比例将茶籽油、亚麻籽油、稻米油混合，混匀后加热至沸腾自然冷却得到6000g调和油。
[0018]实施例2:
[0019]首先自市场购买或者按照现有技术值得：茶籽1200g份、亚麻籽620g份、米糠150g 份。
[0020]优选将茶籽、亚麻籽、米糠按上述重量份比例混合物清理干净，加温至30_40°C，扎坯，扎坯后放入蒸锅O. 1-0. 2小时，蒸锅温度为110-130°c，再通过压榨出毛油，最后通过沉淀24小时提取出调和油800g。
【权利要求】
1.一种调和油，由下列重量份的原料制成：茶籽油25—35份；亚麻籽油15—25份；稻米油8-12份。
2.根据权利要求I所述的一种调和油，其特征在于：由下列重量份的原料制成：茶籽油30份；亚麻籽油20份；稻米油10份。
3.根据权利要求I所述的一种调和油的制备方法，其特征在于：包括以下制备步骤： 按上述重量份比例将茶籽油、亚麻籽油、稻米油混合，混匀后加热至沸腾自然冷却后分装、密封。
4.根据权利要求I所述的一种调和油，其特征在于：由下列重量份的原料制成：茶籽120份、亚麻籽62份、米糠15份。
5.根据权利要求I所述的一种调和油，其特征在于：将茶籽、亚麻籽、米糠按上述重量份比例混合物清理干净，加温至30-40°C，扎坯，扎坯后放入蒸锅O. 1—0. 2小时，蒸锅温度为110 — 130°C，再通过压榨出毛油，最后通过沉淀24小时提取出调和油。
【文档编号】A23D9/02GK103828944SQ201410093414
【公开日】2014年6月4日 申请日期:2014年3月11日 优先权日:2014年3月11日
【发明者】卢毓圣 申请人:安徽省金天柱农业科技有限公司