一种蜜制川贝母的制备方法
【专利摘要】本发明涉及一种蜜制川贝母的制备方法，包括川贝母的初处理、川贝母的蜜制处理、川贝母的蒸制处理及川贝母的干燥处理四个步骤。川贝母经蜂蜜和雪梨汁浸泡后蒸制，使川贝母结构蓬松，能高效将蜜制处理的蜂蜜和雪梨汁吸尽，提高蜜制效果，增强其清热润肺、化痰止咳的功效，且便于服用，蜜制后口感更好，药效更佳。本发明制作方法简单，保留了川贝母民间传统用药习惯和原料的天然营养物质，并充分利用了川贝母、蜂蜜和雪梨的各自优点，实现优势互补，使该制品的营养全面丰富，适合于各类人群使用，有利于川贝母的应用推广。
【专利说明】一种蜜制川贝母的制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种蜜制川贝母的制备方法，属于中药保健品食品【技术领域】。
【背景技术】
[0002]川贝母是润肺止咳的名贵中药材，应用历史悠久，疗效卓著，驰名中外。由于川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药，因此，在许多治疗急性气管炎、支气管炎、肺结核等病症的中药方剂或中成药制齐?中都有川贝，如蛇胆川贝露、川贝枇杷露等，这样会增强治疗疾病的效果。
[0003]川贝母含贝母碱，有较持久的降压作用。川贝母味苦、甘、性微寒，有清热化痰，散结开郁之功效。川贝母有甘凉润肺之效，故用于治疗肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽和咯。痰带血，常与沙参、天冬、麦冬合用。川贝母还常用于治疗累疬，疮痈肿毒、乳痈、肺痈。
[0004]采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中，解毒、润燥、收敛等功效。
【发明内容】
[0005]本发明所要解决的技术问题在于克服传统食用或药用方法的种种不便以及制备过程中的技术难点，提供一种安全、方便、易于吸收、便于储存携带的蜜制川贝母。
[0006]本发明的蜜制川 贝母的制备方法，包括以下步骤:
[0007]a、川贝母的初处理:取川贝母原材料，拣去杂质，用抢水洗的方法洗净，除去表面水分备用；
[0008]b、川贝母的蜜制处理:取重量份100份的川贝母、10-20份蜂蜜、10-20份雪梨汁混合均匀，在10-30摄氏度温度环境下浸制12-24小时，期间每隔2小时翻动I次，使其分布均匀，得蜜制后的川贝母，备用；所述的雪梨汁采用雪梨榨汁，并去渣后即得；
[0009]C、川贝母的蒸制处理:将蜜制川贝母置于蒸锅中蒸制30-60分钟，使其熟化；
[0010]d、川贝母的干燥处理:将蒸制后的蜜制川贝母置于烘箱中，采用摄氏度60-80的温度干燥4-6小时，即完成蜜制川贝母的制备。
[0011]如上所述的一种蜜制川贝母的制备方法，更进一步说明为，选用大小均匀，类白色川贝母。蜜制所用蜂蜜为纯正百花蜜。雪梨汁为皮薄肉嫩、脐深、口感好的鲜雪梨榨取。
[0012]有益效果
[0013]1、本发明中采用蜂蜜和雪梨汁蜜制川贝母，有利于药物的释放和吸收；人体服用后药物吸收率增加，生物利用度提高，药效得到显著增强。
[0014]2、川贝母进行蒸制，使其内部机构空隙增大，结构蓬松，能高效将蜜制处理的蜂蜜和雪梨汁吸尽，提高蜜制效果，增强其清热润肺、化痰止咳的功效。
[0015]3、川贝母具有清热润肺，化痰止咳等功效，蜂蜜及雪梨汁具有美容养颜、疲劳恢复等作用，一般情况下经过秘制处理的川贝母口感更好，增强了其清热润肺、化痰止咳的功效。川贝母进行蜜制及蒸制处理后不仅增大了药效范围，也能增强川贝母的药效，有利于川贝母的应用推广。
[0016]4、初处理川贝母时，采用抢水洗法，能减少川贝母与水的接触时间，减少药物成分流失，避免药效降低。
【具体实施方式】
[0017]实施例1
[0018]a、川贝母的初处理:
[0019]取川贝母原材料，拣去杂质，用抢水洗的方法洗净，除去表面水分备用；
[0020]b、川贝母的蜜制处理:
[0021]取川贝母重量的15%蜂蜜及20%雪梨汁混合均匀，室温浸制24小时，期间每隔2小时搅拌I次，使其分布均匀，得蜜制后的川贝母，备用。
[0022]C、川贝母的蒸制处理:
[0023]将步骤二处理得到的蜜制川贝母置于蒸锅中蒸制I小时，使其熟化。
[0024]d、川贝母的干燥处理:
[0025]将步骤三处理得到的蒸制后的蜜制川贝母置于烘箱中，45°C干燥6小时即得。
[0026]实施例2
[0027]a、川贝母的初处理:
[0028]取川贝母原材料，拣去杂质，用抢水洗的方法洗净，除去表面水分备用。
[0029]b、川贝母的蜜制处理:
[0030]取川贝母重量的20%蜂蜜及10%雪梨汁混合均匀，室温浸制24小时，期间每隔2小时搅拌I次，使其分布均匀，得蜜制后的川贝母，备用。
[0031]C、川贝母的蒸制处理:
[0032]将步骤二处理得到的蜜制川贝母置于蒸锅中蒸制1.5小时，使其熟化。
[0033]d、川贝母的干燥处理:
[0034]将步骤三处理得到的蒸制后的蜜制川贝母置于烘箱中，45°C干燥6小时即得。
[0035]实施例3
[0036]a、川贝母的初处理:
[0037]取川贝母原材料，拣去杂质，用抢水洗的方法洗净，除去表面水分备用。
[0038]b、川贝母的蜜制处理:
[0039]取川贝母重量的10%蜂蜜及20%雪梨汁混合均匀，室温浸制24小时，期间每隔2小时搅拌I次，使其分布均匀，得蜜制后的川贝母，备用。
[0040]C、川贝母的蒸制处理:
[0041]将步骤二处理得到的蜜制川贝母置于蒸锅中蒸制I小时，使其熟化。
[0042]d、川贝母的干燥处理:
[0043]将步骤三处理得到的蒸制后的蜜制川贝母置于烘箱中，50°C干燥4小时即得。
[0044]实施例4
[0045]a、川贝母的初处理:
[0046]取川贝母原材料，拣去杂质，用抢水洗的方法洗净，除去表面水分备用。
[0047]b、川贝母的蜜制处理:[0048]取川贝母重量的15%蜂蜜及20%雪梨汁混合均匀，室温浸制24小时，期间每隔2小时搅拌I次，使其分布均匀，得蜜制后的川贝母，备用。
[0049]C、川贝母的蒸制处理:
[0050]将步骤二处理得到的蜜制川贝母置于蒸锅中蒸制I小时，使其熟化。
[0051]d、川贝母的干燥处理:
[0052]将步骤三处理得到的蒸制后的蜜制川贝母置于烘箱中，50°C干燥4小时即得。
[0053]实施例5
[0054]a、川贝母的初处理:
[0055]取川贝母原材料，拣去杂质，用抢水洗的方法洗净，除去表面水分备用。
[0056]b、川贝母的蜜制处理:
[0057]取川贝母重量的10%蜂蜜及15%雪梨汁混合均匀，室温浸制12小时，期间每隔2小时搅拌I次，使其分布均匀，得蜜制后的川贝母，备用。
[0058]C、川贝母的蒸制处理:
[0059]将步骤二处理得到的蜜制川贝母置于蒸锅中蒸制1.5小时，使其熟化。
[0060]d、川贝母的干燥处理:
[0061]将步骤三处理得到的蒸制后的蜜制川贝母置于烘箱中，50°C干燥4小时即得。
[0062]实施例6
[0063]a、川贝母的初处理:
[0064]取川贝母原材料，拣去杂质，用抢水洗的方法洗净，除去表面水分备用。
[0065]b、川贝母的蜜制处理:
[0066]取川贝母重量的15%蜂蜜及15%雪梨汁混合均匀，室温浸制18小时，期间每隔2小时搅拌I次，使其分布均匀，得蜜制后的川贝母，备用。
[0067]C、川贝母的蒸制处理:
[0068]将步骤二处理得到的蜜制川贝母置于蒸锅中蒸制1.5小时，使其熟化。
[0069]d、川贝母的干燥处理:
[0070]将步骤三处理得到的蒸制后的蜜制川贝母置于烘箱中，55°C干燥4小时即得。
[0071]本发明所述的抢水洗方法为，在保证药材洁净和易于切制的前提下，应快速洗涤，尽量缩短药材与水接触的时间，以防止药材“伤水”和有效成分的流失。
【权利要求】
1.一种蜜制川贝母的制备方法，其特征在于:包括以下步骤: a、川贝母的初处理:取川贝母原材料，拣去杂质，用抢水洗的方法洗净，除去表面水分备用; b、川贝母的蜜制处理:取重量份100份的川贝母、10-20份蜂蜜、10-20份雪梨汁混合均勻，在10-30摄氏度温度环境下浸制12-24小时，期间每隔2小时翻动I次，使其分布均匀，得蜜制后的川贝母，备用；所述的雪梨汁采用雪梨榨汁，去渣后即得。 C、川贝母的蒸制处理:将蜜制川贝母置于蒸锅中蒸制30-60分钟，使其熟化；d、川贝母的干燥处理:将蒸制后的蜜制川贝母置于烘箱中，采用摄氏度60-80的温度干燥4-6小时，即完成蜜制川贝母的制备。
2.如权利要求1所述的一种蜜制川贝母的制备方法，其特征在于，选用大小均匀，类白色川贝母。
3.如权利要求1所述的一种蜜制川贝母的制备方法，其特征在于，蜜制所用蜂蜜为纯正百花蜜。
4.如权利要求1所述的一种蜜制川贝母的制备方法，其特征在于，雪梨汁为皮薄肉嫩、脐深、口感好的鲜雪梨榨取。
【文档编号】A23L1/29GK103859405SQ201410103497
【公开日】2014年6月18日 申请日期:2014年3月12日 优先权日:2014年3月12日
【发明者】马云桐, 冯勇, 袁小平 申请人:四川藏域川贝生物研究中心有限公司