一种鹿肉党参粥的制作方法
【专利摘要】本发明是一种用于强身健体的美味滋补粥品，鹿肉党参粥的主要成份由鹿肉、党参、粳米、生姜、葱白、五香粉、精盐、味精、麻油组成。由上述的主要成份经过专门工艺制作就可以得到相应的鹿肉党参粥。此粥可益气补中、养血生津；是冬令温补御寒、强身健体的美味滋补品。
【专利说明】一种鹿肉党参粥
【技术领域】
[0001]本发明是属于强身健体的美味滋补粥品。
【背景技术】
[0002]随着人们生活水平的提高，饮食养生，习惯上称为“食养”或“食补”，它是利用饮食来达到营养身体、保持健康或增进健康的养生方法；饮食治疗，习惯上称为“食疗”或“食治”，它是利用饮食来培补虚损、恢复元气，以抵御疾病的侵袭，维护健康的治疗方法。本发明鹿肉党参粥，含有多种人体所需氨基酸，以及脂肪、钙、磷、铁等，是强身健体的美味佳品。
【发明内容】
[0003]本发明的目的就是提供一种用于强身健体的美味滋补粥品，含有多种人体所需氨基酸，而且具有效果显著的鹿肉党参粥。
[0004]本发明的目的就是通过这样的方法来实现的:一种鹿肉党参粥的主要成份由鹿肉、党参、粳米、生姜、葱白、五香粉、精盐、味精、麻油组成。由上述的主要成份经过专门工艺制作就可以得到相应的鹿肉党参粥。
[0005]本发明的优点和效果在于:鹿肉性温味甘，可补五脏、调气血、壮阳、下乳汁，含有多种人体所需氨基酸，以及脂肪、钙、磷、铁等；党参性温味甘，益气补中、养血生津；诸品合而成粥，是冬令温补御寒、强身健体的美味滋补品。
[0006]
【具体实施方式】
[0007]下面介绍产品的制作配方及工艺一、原料
鹿肉、党参、粳米、生姜、葱白、五香粉、精盐、味精、麻油。配方
鹿肉100克；党参10克；粳米100克；生姜、葱白、五香粉、精盐、味精、麻油适量。
[0008]二、制备及使用方法
鹿肉洗净，切成小块，汆水待用；党参洗净，切成段；粳米淘洗干净；葱白洗净，切段；生姜去皮洗净，切丝。锅置旺火上，下少量油，投入姜丝、葱段煸香，放入鹿肉翻炒，注入清水，倒入粳米、党参，煮沸后改文火煮至米粒开花时，调入精盐、味精、五香粉、麻油即可食用，批量生产增加比例扩大规模即可以。
【权利要求】
1.一种鹿肉党参粥的主要成份由鹿肉、党参、粳米、生姜、葱白、五香粉、精盐、味精、麻油组成。
2.由上述的主要成份经过专门工艺制作就可以得到相应的鹿肉党参粥。
【文档编号】A23L1/30GK104171830SQ201410326608
【公开日】2014年12月3日 申请日期:2014年7月10日 优先权日:2014年7月10日
【发明者】宋国强 申请人:天津国强再创科技有限公司