一种粽子除水的制造方法
【专利摘要】本发明公开了一种粽子除水机，属于食品除水设备【技术领域】。一种粽子除水机，包括一壳体，具有一空腔；一加热设备，安装在所述壳体的空腔内部，至少由一根石英加热管组成；一传送装置，安装在所述壳体的空腔内部，设有供消毒完的粽子进入所述壳体的空腔内部的进物端；至少一个风刀，安装在所述壳体的空腔内部，其进风口置于所述加热设备附近，出风口位于所述传送装置的进物端；至少一个风机，安装在所述壳体上，其进风口位于所述加热设备的石英加热管附近，其出风口对准所述传送装置。本发明提供的设备，大大提高了热量的利用率，简化了设备的构成，其除水效果亦非常优秀；设备造价低，降低了生产成本。
【专利说明】一种粽子除水机
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种粽子除水机，属于食品除水设备【技术领域】。
【背景技术】
[0002] 在食品行业生产过程中，大量产品在杀菌时，表面上附着大量水滴，需及时除掉表 面水分，以确保产品卫生、安全。特别是在粽子的工业生产过程中，需要对其消毒后表面附 着的水分进行快速处理，否则极易使粽子变质。现在市场上的食品除水设备大都注重除水 效果，没有考虑到热量的有效利用，大大浪费了资源，同时亦增加了食品生产厂家的成本。
【发明内容】
[0003] 针对以上现有技术的不足，本发明提出一种粽子除水机，包括：
[0004] 一壳体，具有一空腔；
[0005] -加热设备，安装在所述壳体的空腔内部，至少由一根石英加热管组成；
[0006] -传送装置，安装在所述壳体的空腔内部，设有供消毒完的粽子进入所述壳体的 空腔内部的进物端；
[0007] 至少一个风刀，安装在所述壳体的空腔内部，其进风口置于所述加热设备附近，出 风口位于所述传送装置的进物端；
[0008] 至少一个风机，安装在所述壳体上，其进风口位于所述加热设备的石英加热管附 近，其出风口对准所述传送装置。
[0009] 进一步的，为了更好地除掉粽子上的水分，所述加热设备的石英加热管安装于所 述传送装置的上面和/或下面
[0010] 进一步的，为了保证后续的粽子除水更佳顺利地进行，在靠近所述传送装置的进 物端的四周各安装有一个风刀。
[0011] 进一步的，为了给粽子的烘干过程提供一个干燥的环境，在所述壳体上，还安装有 除湿风机；所述除湿风机的进风口位于所述壳体的空腔内部；所述除湿风机的出风口置 于所述空腔外。
[0012] 进一步的，为了便于排掉从粽子上除掉的水，在所述壳体的空腔的下部，还设有一 倾斜的隔板；所述隔板上具有孔洞。
[0013] 本发明的有益效果在于：本发明所提供的粽子除水机，先利用风刀将石英加热管 产生的热气加压喷向刚消毒后的粽子，除掉了附着在粽子上的水，大大提升了对石英加热 管产生的热量的利用率；接着，再经风机将石英加热管产生的热气吹向粽子，加速了对粽子 的烘干，烘干效果明显，也避免了对粽子的污染，非常卫生；同时，本发明所提供的粽子除水 机，造价低，使用起来非常方便，大大节约了生产成本。
【专利附图】
【附图说明】
[0014] 为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例描述 中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是发明的其中三 幅，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图 获得其他的附图。
[0015] 图1为本发明中实施例1的剖视图；
[0016] 图2为本发明中实施例2的剖视图；
[0017] 图3为本发明中实施例3的剖视图。
[0018] 其中，1-壳体，2-加热设备，3-风刀，4-传送装置，5-风机，6-除湿风机，7-隔板， 8_万向滑轮。
【具体实施方式】
[0019] 下面将结合附图，对本发明中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的 实施例仅仅是本发明的较佳实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域 普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护 的范围。
[0020] 实施例1
[0021] 一种粽子除水机，包括：
[0022] -壳体1，形成本粽子除水机的外形，具有一空腔；
[0023] -传送装置4,安装在所述壳体1的空腔内部，设有供消毒完的粽子进入所述壳体 1的空腔内部的进物端；
[0024] -加热设备2,安装在所述壳体1的空腔内部，由一根石英加热管组成；所述石英 加热管安装在所述传送装置4的上方；
[0025] 四个风刀3,在所述壳体1的空腔内部的传送装置4的进物端的四周各安装一个； 所述四个风刀3的进风口置于所述加热设备2附近，出风口位于所述传送装置4的进物端；
[0026] 两个风机5,安装在所述壳体1外部上端，其进风口通过管道位于所述加热设备2 附近，其出风口通过管道对准所述传送装置4。
[0027] 实施例2
[0028] 一种粽子除水机，包括：
[0029] -壳体1，形成本粽子除水机的外形，具有一空腔；
[0030] -传送装置4,安装在所述壳体1的空腔内部，设有供消毒完的粽子进入所述壳体 1的空腔内部的进物端；
[0031] 一加热设备2,安装在所述壳体1的空腔内部，由两根石英加热管组成；所述石英 加热管在所述传送装置4的上方和下方各安装一根；
[0032] 四个风刀3,在所述壳体1的空腔内部的传送装置4的进物端的四周各安装一个； 所述四个风刀3的进风口置于所述加热设备2附近，出风口位于所述传送装置4的进物端；
[0033] 两个风机5,安装在所述壳体1外部上端，其进风口通过管道位于所述加热设备2 附近，其出风口通过管道对准所述传送装置4。
[0034] 在所述壳体1的空腔的下部，还设有一倾斜的隔板7 ;所述隔板7上具有孔洞。
[0035] 与实施例1相比，本实施例中，在传送装置4的上下两端都安装有石英加热管，大 大提升了对粽子的烘干效果；同时，在所述壳体1的空腔的下部，还设有一倾斜的隔板7 ;所 述隔板7上具有孔洞；方便了对于从粽子上除掉的水的排放。
[0036] 实施例3
[0037] 一种粽子除水机，包括：
[0038] -壳体1，形成本粽子除水机的外形，具有一空腔；
[0039] -传送装置4,安装在所述壳体1的空腔内部，设有供消毒完的粽子进入所述壳体 1的空腔内部的进物端；
[0040] 一加热设备2,安装在所述壳体1的空腔内部，由四根石英加热管组成；所述石英 加热管在所述传送装置4的上方和下方各安装两根；
[0041] 四个风刀3,在所述壳体1的空腔内部的传送装置4的进物端的四周各安装一个； 所述四个风刀3的进风口置于所述加热设备2附近，出风口位于所述传送装置4的进物端；
[0042] 四个风机5,在所述壳体1的上端和下端个安装两个，其进风口通过管道位于所述 加热设备2附近，其出风口通过管道对准所述传送装置4。
[0043] 在所述壳体1上，还安装有四个除湿风机6 ;所四个述除湿风机6的进风口位于所 述壳体1的空腔内部；所述除湿风机6的出风口置于所述空腔外。
[0044] 在所述壳体1的空腔的下部，还设有一倾斜的隔板7 ;所述隔板7上具有孔洞。
[0045] 在所述壳体1底部，还安装有万向滑轮8。
[0046] 与实施例2相比，本实施例中，在所述传送装置4的上端和下端都安装有两根石 英加热管，加强了烘干效果；同时，本实施例中还安装有除湿风机6,为粽子的烘干提供了 一个干燥的烘干环境；在所述壳体1底部还安装有万向滑轮8,方便了对本粽子除水机的移 动。
[0047] 以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精 神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
【权利要求】
1. 一种粽子除水机，其特征在于：包括： 一壳体（1)，具有一空腔； 一加热设备（2)，安装在所述壳体（1)的空腔内部，至少由一根石英加热管组成； 一传送装置（4)，安装在所述壳体（1)的空腔内部，设有供消毒完的粽子进入所述壳体 (1)的空腔内部的进物端； 至少一个风刀（3)，安装在所述壳体（1)的空腔内部，其进风口置于所述加热设备（2) 附近，出风口位于所述传送装置（4)的进物端； 至少一个风机（5)，安装在所述壳体（1)上，其进风口位于所述加热设备（2)的石英加 热管附近，其出风口对准所述传送装置（3)。
2. 根据权利要求1所述的粽子除水机，其特征在于：所述加热设备（2)的石英加热管 安装于所述传送装置（4)的上面和/或下面。
3. 根据权利要求1所述的粽子除水机，其特征在于：在所述传送装置（4)的进物端的 四周各安装有一个风刀（3)。
4. 根据权利要求1所述的粽子除水机，其特征在于：在所述壳体（1)上，还安装有除湿 风机（6);所述除湿风机（6)的进风口位于所述壳体⑴的空腔内部；所述除湿风机（6)的 出风口置于所述空腔外。
5. 根据权利要求1所述的粽子除水机，其特征在于：在所述壳体（1)的空腔的下部，还 设有一倾斜的隔板（7);所述隔板（7)上具有孔洞。
【文档编号】A23L3/40GK104207302SQ201410417788
【公开日】2014年12月17日 申请日期:2014年8月23日 优先权日:2014年8月23日
【发明者】周萍, 黄国维 申请人:贵州龙膳香坊食品有限公司