一种金银花贡菊双花凉茶及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种金银花贡菊双花凉茶及其制备方法，是由下述重量份的原料组成：金银花100-120、贡菊花100-120、南瓜籽油7-8、草鱼肉13-15、糯米酒15-18、蒜香面包末5-6、佛手柑8-10、撒汤5-7、茭白4-6、花菜3-4、花椒芽4-6、嫩红薯叶6-8、金针菇5-7、地丁1-2、郁金1-2、姜黄1-2、三七1-2、丹参1-2、水适量、营养助剂15-20；本发明使用了金银花、贡菊花为主料，性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，既能宣散风热，还善清解血毒，保健效果好，具有清肺化痰，利咽开音，润肠通便、祛风除湿、消肿止痛的功效，加入的中药具有祛瘀止痛，活血通经，清心除烦的功效。
【专利说明】一种金银花贡菊双花凉茶及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品加工【技术领域】，尤其涉及一种金银花贡菊双花凉茶及其制备方法。
【背景技术】
[0002]花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人体健康，具有排出宿便，调节肠胃循环，排毒等。现有的花茶的功效已不能满足人们对保健的需求，需要改进。
【发明内容】
[0003]本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种一种金银花贡菊双花凉茶及其制备方法。
[0004]本发明是通过以下技术方案实现的:
一种金银花贡菊双花凉茶，是由下述重量份的原料组成:金银花100-120、贡菊花100-120、南瓜籽油7-8、草鱼肉13-15、糯米酒15-18、蒜香面包末5-6、佛手柑8-10、撒汤5-7、茭白4-6、花菜3-4、花椒芽4-6、嫩红薯叶6_8、金针菇5_7、地丁 1_2、郁金1_2、姜黄1-2、三七1-2、丹参1-2、水适量、营养助剂15-20 ；
所述的营养助剂由下列重量份原料制成:金福菇7-8、苦杏仁3-4、火腿5-6、冬瓜汁13-15、青红丝2-3、爆米花8-10、稻米油13-16、芭蕉芋淀粉6_8、白叶火草1_2、玉蝴蝶1_2、莱菔子1-2、龙脷叶1-2、黄皮叶1-2、水适量；
所述的营养助剂的制备方法为:(I)将白叶火草、玉蝴蝶、莱菔子、龙脷叶、黄皮叶混合加入适量的水熬煮20-30分钟，过滤得药液；
(2)将爆米花放在冬瓜汁内浸泡10-15分钟，再加入青红丝和苦杏仁打成浆，喷雾干燥得粉末；
(3)将火腿和金福菇放在稻米油内炸4-5分钟，捞出并与芭蕉芋淀粉混合捣成酱，再烘干捣成混合粉，将混合粉与(I) (2)中所得物均匀混合。
[0005]一种金银花贡菊双花凉茶的制备方法，包括以下步骤:(I)将草鱼肉放在糯米酒里浸泡20-25分钟，捞出后将蒜香面包末洒在草鱼肉上，将地丁、郁金、姜黄、三七、丹参加入适量的水熬煮20-30分钟，过滤得药液，在熬煮的同时将上述草鱼肉隔药液熏蒸；
(2)将(I)中草鱼肉与茭白、花菜和金针菇混合放在南瓜籽油内爆炒7-8分钟，再捣成酱，烘干捣成粉末；
(3)将佛手柑、花椒芽、嫩红薯叶和撒汤混合打成浆，喷雾干燥得粉末；
(4)将金银花、贡菊花混合得混合料，再将其它剩余原料与(I)中药液、(2)(3)中所得物混合得混合浆液，将混合浆液均匀喷洒在上述混合料上，烘干即可。
[0006]本发明的优点是:本发明使用了金银花、贡菊花为主料，性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，既能宣散风热，还善清解血毒，保健效果好，具有清肺化痰，利咽开音，润肠通便、祛风除湿、消肿止痛的功效，加入的中药具有祛瘀止痛，活血通经，清心除烦的功效。
【具体实施方式】
[0007]一种金银花贡菊双花凉茶，是由下述重量份的原料组成:金银花100-120、贡菊花100-120、南瓜籽油7-8、草鱼肉13-15、糯米酒15-18、蒜香面包末5-6、佛手柑8-10、撒汤5-7、茭白4-6、花菜3-4、花椒芽4-6、嫩红薯叶6-8、金针菇5-7、地丁 1_2、郁金1_2、姜黄1-2、三七1-2、丹参1-2、水适量、营养助剂15-20 ；
所述的营养助剂由下列重量份原料制成:金福菇7-8、苦杏仁3-4、火腿5-6、冬瓜汁13-15、青红丝2-3、爆米花8-10、稻米油13-16、芭蕉芋淀粉6_8、白叶火草1_2、玉蝴蝶1_2、莱菔子1-2、龙脷叶1-2、黄皮叶1-2、水适量；
所述的营养助剂的制备方法为:(I)将白叶火草、玉蝴蝶、莱菔子、龙脷叶、黄皮叶混合加入适量的水熬煮20-30分钟，过滤得药液；
(2)将爆米花放在冬瓜汁内浸泡10-15分钟，再加入青红丝和苦杏仁打成浆，喷雾干燥得粉末；
(3)将火腿和金福菇放在稻米油内炸4-5分钟，捞出并与芭蕉芋淀粉混合捣成酱，再烘干捣成混合粉，将混合粉与(I) (2)中所得物均匀混合。
[0008]一种金银花贡菊双花凉茶的制备方法，包括以下步骤:(1)将草鱼肉放在糯米酒里浸泡20-25分钟，捞出后将蒜香面包末洒在草鱼肉上，将地丁、郁金、姜黄、三七、丹参加入适量的水熬煮20-30分钟，过滤得药液，在熬煮的同时将上述草鱼肉隔药液熏蒸；
(2)将(I)中草鱼肉与茭白、花菜和金针菇混合放在南瓜籽油内爆炒7-8分钟，再捣成酱，烘干捣成粉末；
(3)将佛手柑、花椒芽、嫩红薯叶和撒汤混合打成浆，喷雾干燥得粉末；
(4)将金银花、贡菊花混合得混合料，再将其它剩余原料与(I)中药液、(2)(3)中所得物混合得混合浆液，将混合浆液均匀喷洒在上述混合料上，烘干即可。
【权利要求】
1.一种金银花贡菊双花凉茶，其特征在于是由下述重量份的原料组成:金银花100-120、贡菊花100-120、南瓜籽油7-8、草鱼肉13-15、糯米酒15-18、蒜香面包末5-6、佛手柑8-10、撒汤5-7、茭白4-6、花菜3-4、花椒芽4_6、嫩红薯叶6_8、金针菇5_7、地丁 1_2、郁金1-2、姜黄1-2、三七1-2、丹参1-2、水适量、营养助剂15-20 ； 所述的营养助剂由下列重量份原料制成:金福菇7-8、苦杏仁3-4、火腿5-6、冬瓜汁13-15、青红丝2-3、爆米花8-10、稻米油13-16、芭蕉芋淀粉6_8、白叶火草1_2、玉蝴蝶1_2、莱菔子1-2、龙脷叶1-2、黄皮叶1-2、水适量； 所述的营养助剂的制备方法为:(I)将白叶火草、玉蝴蝶、莱菔子、龙脷叶、黄皮叶混合加入适量的水熬煮20-30分钟，过滤得药液； (2)将爆米花放在冬瓜汁内浸泡10-15分钟，再加入青红丝和苦杏仁打成浆，喷雾干燥得粉末； (3)将火腿和金福菇放在稻米油内炸4-5分钟，捞出并与芭蕉芋淀粉混合捣成酱，再烘干捣成混合粉，将混合粉与(I) (2)中所得物均匀混合。
2.根据权利要求1所述的一种金银花贡菊双花凉茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤:(I)将草鱼肉放在糯米酒里浸泡20-25分钟，捞出后将蒜香面包末洒在草鱼肉上，将地丁、郁金、姜黄、三七、丹参加入适量的水熬煮20-30分钟，过滤得药液，在熬煮的同时将上述草鱼肉隔药液熏蒸； (2)将(I)中草鱼肉与茭白、花菜和金针菇混合放在南瓜籽油内爆炒7-8分钟，再捣成酱，烘干捣成粉末； (3)将佛手柑、花椒芽、嫩红薯叶和撒汤混合打成浆，喷雾干燥得粉末； (4)将金银花、贡菊花混合得混合料，再将其它剩余原料与(I)中药液、(2)(3)中所得物混合得混合浆液，将混合浆液均匀喷洒在上述混合料上，烘干即可。
【文档编号】A23F3/34GK104222426SQ201410430338
【公开日】2014年12月24日 申请日期:2014年8月28日 优先权日:2014年8月28日
【发明者】秦名祥 申请人:安徽良奇生态农业科技有限责任公司