一种花卉中药粥及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种花卉中药粥及其制备方法，所述花卉中药粥的原料成分的重量配比为：粳米40～50份、小米40～50份、麦片10～20份、薏仁10～20份、桃花5～15份、蘘荷花5～10份、玫瑰花5～10份、抹茶10～15份、山药5～15份、枸杞5～10份、山楂5～10份、丁葵草3～8份、海浮石1～3份、地黄叶4～5份、党参5～9份、蜂蜜5～15份、白酒20～30份、水300～500份，经过清洗、煎煮、混合、炖煮、包装制得。本发明将花卉与中药搭配，使得这种粥不仅具有美容颜颜、强身健体的功效，而且制作工艺简单、味道清甜可口、清香扑鼻，让人们在享受中得到健康。
【专利说明】一种花卉中药粥及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于食品领域，涉及一种花卉中药粥及其制备方法。
【背景技术】
[0002]粥是人们所喜爱的食品，一般由大米熬成。在其中掺入合适的食品原料，使粥的营养成份达到一定的药用保健功能，让“食用”与“药用”高度融合起来。粥类食品种类繁多，如红豆粥、绿豆粥、连藕粥、杏仁粥、胡桃粥等，目前尚未发现将糯米、麦仁、高粱、燕麦、红芸豆、红豆、红枣配制在一起的粥食品。粥是人们所喜爱的食品，一般由大米熬成。在其中掺入合适的食品原料，使粥的营养成份达到一定的药用保健功能，让“食用”与“药用”高度融合起来。但用花卉制作的粥少之又少，花卉具有养颜美容的功效，对于女性是不错的滋补物品O
[0003]针对以上提出的问题，本发明提供一种花卉中药粥及其制备方法。
【发明内容】
[0004]针对上述问题，本发明提供一种花卉中药粥及其制备方法。
[0005]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0006]一种花卉中药粥，原料成分的重量配比如下:粳米40?50份、小米40?50份、麦片10?20份、薏仁10?20份、桃花5?15份、囊荷花5?10份、玫瑰花5?10份、抹茶10?15份、山药5?15份、枸杞5?10份、山楂5?10份、丁葵草3?8份、海浮石I?3份、地黄叶4?5份、党参5?9份、蜂蜜5?15份、白酒20?30份、水300?500份。
[0007]进一步，所述花卉中药粥，按照质量份数包括如下配方成分:粳米40份、小米40份、麦片10份、薏仁10份、桃花5份、囊荷花5份、玫瑰花5份、抹茶10份、山药5份、枸杞5份、山楂5份、丁葵草3份、海浮石I份、地黄叶4份、党参5份、蜂蜜5份、白酒20份、水300 份。
[0008]进一步，所述花卉中药粥，按照质量份数包括如下配方成分:粳米50份、小米50份、麦片20份、薏仁20份、桃花15份、囊荷花10份、玫瑰花10份、抹茶15份、山药15份、枸杞10份、山楂10份、丁葵草8份、海浮石3份、地黄叶5份、党参9份、蜂蜜15份、白酒30份、水500份。
[0009]进一步，所述花卉中药粥，按照质量份数包括如下配方成分:粳米45份、小米45份、麦片15份、薏仁15份、桃花10份、囊荷花7份、玫瑰花7份、抹茶13份、山药10份、枸杞7份、山楂7份、丁葵草5份、海浮石2份、地黄叶4.5份、党参7份、蜂蜜10份、白酒25份、水400份。
[0010]本发明还提供花卉中药粥的制备方法:制备方法步骤如下:
[0011](I)取山药、枸杞、山楂、丁葵草、海浮石、地黄叶、党参洗净，去皮切片，加入白酒浸泡I?2天，过滤，得到中药提取液；
[0012](2)将桃花、囊荷花、玫瑰花洗净，烘干，加入(I)所述提取液中，将粳米、小米加入水浸泡5?6小时；
[0013](3)将麦片、薏仁洗净，用烘焙箱在50?60度温度下烘干，去除杂质，磨成粉，过50?60目筛；
[0014](4)将(3)所述混合粉末与(2)所述的浸泡后的粳米、小米以及中药提取液浸泡的桃花、囊荷花、玫瑰花，搅拌均匀，加入水，加热至沸腾，炖煮2?3小时，冷却至室温，包装，采用巴氏灭菌，即得到成品。
[0015]本发明有益效果:
[0016](I)营养丰富，味道鲜美，制作工艺简单；
[0017](2)美容养颜，对肝脏、胃部都有很好的调理滋补的功效。
【具体实施方式】
[0018]下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0019]实施例一:
[0020]一种花卉中药粥，原料成分的重量配比如下:粳米40?50份、小米40?50份、麦片10?20份、薏仁10?20份、桃花5?15份、囊荷花5?10份、玫瑰花5?10份、抹茶10?15份、山药5?15份、枸杞5?10份、山楂5?10份、丁葵草3?8份、海浮石I?3份、地黄叶4?5份、党参5?9份、蜂蜜5?15份、白酒20?30份、水300?500份。
[0021]实施例二:
[0022]一种花卉中药粥，按照质量份数包括如下配方成分:所述花卉中药粥的原料成分的重量配比为:粳米40份、小米40份、麦片10份、薏仁10份、桃花5份、囊荷花5份、玫瑰花5份、抹茶10份、山药5份、枸杞5份、山楂5份、丁葵草3份、海浮石I份、地黄叶4份、党参5份、蜂蜜5份、白酒20份、水300份；
[0023]或大米30份、红米30份、燕麦20份、高粱20份、红芸豆15份、红豆15份、黄豆15份、黑木耳20份、花生8份、枸杞8份、红枣10份、玉米粒15份、胡萝卜15份、白糖15份、水500份；
[0024]或粳米45份、小米45份、麦片15份、薏仁15份、桃花10份、囊荷花7份、玫瑰花7份、抹茶13份、山药10份、枸杞7份、山楂7份、丁葵草5份、海浮石2份、地黄叶4.5份、党参7份、蜂蜜10份、白酒25份、水400份。
[0025]实施例三
[0026]一种花卉中药粥，按照质量份数包括如下配方成分:粳米40?50份、小米40?50份、麦片10?20份、薏仁10?20份、桃花5?15份、囊荷花5?10份、玫瑰花5?10份、抹茶10?15份、山药5?15份、枸杞5?10份、山楂5?10份、丁葵草3?8份、海浮石I?3份、地黄叶4?5份、党参5?9份、蜂蜜5?15份、白酒20?30份、水300?500 份。
[0027]其制备方法步骤为:
[0028](I)取山药、枸杞、山楂、丁葵草、海浮石、地黄叶、党参洗净，去皮切片，加入白酒浸泡I?2天，过滤，得到中药提取液；
[0029](2)将桃花、囊荷花、玫瑰花洗净，烘干，加入(I)所述提取液中，将粳米、小米加入水浸泡5?6小时；
[0030](3)将麦片、薏仁洗净，用烘焙箱在50?60度温度下烘干，去除杂质，磨成粉，过50?60目筛；
[0031](4)将(3)所述混合粉末与(2)所述的浸泡后的粳米、小米以及中药提取液浸泡的桃花、囊荷花、玫瑰花，搅拌均匀，加入水，加热至沸腾，炖煮2?3小时，冷却至室温，包装，采用巴氏灭菌，即得到成品。
[0032]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【权利要求】
1.一种花卉中药粥，其特征在于:所述花卉中药粥的原料成分的重量配比包括:粳米40?50份、小米40?50份、麦片10?20份、薏仁10?20份、桃花5?15份、囊荷花5?10份、玫瑰花5?10份、抹茶10?15份、山药5?15份、枸杞5?10份、山楂5?10份、丁葵草3?8份、海浮石I?3份、地黄叶4?5份、党参5?9份、蜂蜜5?15份、白酒20?30份、水300?500份。
2.根据权利要求1所述的一种花卉中药粥，其特征在于:所述花卉中药粥的原料成分的重量配比为:粳米40份、小米40份、麦片10份、薏仁10份、桃花5份、囊荷花5份、玫瑰花5份、抹茶10份、山药5份、枸杞5份、山楂5份、丁葵草3份、海浮石I份、地黄叶4份、党参5份、蜂蜜5份、白酒20份、水300份。
3.根据权利要求1所述的一种花卉中药粥，其特征在于:所述花卉中药粥的原料成分的重量配比为:粳米50份、小米50份、麦片20份、薏仁20份、桃花15份、囊荷花10份、玫瑰花10份、抹茶15份、山药15份、枸杞10份、山楂10份、丁葵草8份、海浮石3份、地黄叶5份、党参9份、蜂蜜15份、白酒30份、水500份。
4.根据权利要求1所述的一种花卉中药粥，其特征在于:所述花卉中药粥的原料成分的重量配比为:粳米45份、小米45份、麦片15份、薏仁15份、桃花10份、囊荷花7份、玫瑰花?份、抹茶13份、山药10份、枸杞7份、山楂7份、丁葵草5份、海浮石2份、地黄叶4.5份、党参7份、蜂蜜10份、白酒25份、水400份。
5.一种制备权利要求1所述的花卉中药粥的方法，其特征在于:制备方法如下: (1)取山药、枸杞、山楂、丁葵草、海浮石、地黄叶、党参洗净，去皮切片，加入白酒浸泡I?2天，过滤，得到中药提取液； (2)将桃花、囊荷花、玫瑰花洗净，烘干，加入(I)所述提取液中，将粳米、小米加入水浸泡5?6小时； (3)将麦片、薏仁洗净，用烘焙箱在50?60度温度下烘干，去除杂质，磨成粉，过50?60目筛； (4)将(3)所述混合粉末与(2)所述的浸泡后的粳米、小米以及中药提取液浸泡的桃花、囊荷花、玫瑰花，搅拌均匀，加入水，加热至沸腾，炖煮2?3小时，冷却至室温，包装，采用巴氏灭菌，即得到成品。
【文档编号】A23L1/10GK104323097SQ201410584067
【公开日】2015年2月4日 申请日期:2014年10月28日 优先权日:2014年10月28日
【发明者】汪静 申请人:青岛正能量食品有限公司