一种养发滋补粥及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种养发滋补粥及其制备方法，所述养发滋补粥的原料成分的重量配比为：薏米20～30份、大米10～20份、黑米30～50份、胡桃肉5～15份、黑豆5～15份、干白合3～8份、梧桐子10～15份、桑白皮10～20份、女贞子5～10份、熟地黄5～10份、黑芝麻5～10份、何首乌5～10份、食盐5～10份、香油5～10份、水1000～1500份，经过清洗、蒸煮、混合、炖煮、包装制得。本发明的优点是在平时的饮食中改善白发，促进黑发生长。
【专利说明】一种养发滋补粥及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于食品领域，涉及一种养发滋补粥及其制备方法。
【背景技术】
[0002]正常人一般是35岁开始生白头发。白发的产生，最大的因素是生活紧张，压力太大所致。当一个人所承受的压力，是他最高极限所无法负荷时，这将会加速黑发变白，所谓一夜愁白头。此外，体内微量元素的不足，也是另一个形成白发的原因。目前有的人因为白发，而采用染发，但是由于染发剂中含有大量的化学制剂，长期使用会被头皮吸收，从而影响身体健康，也有人食用药物，但是是药三分毒，长期吃药也对人体健康不利，因此如果能在平时早餐中食黑发粥可谓一个好方法。也就是采取食疗的方法。而各种食物中，粥即是中国传统主食之一，也是最易消化吸收的食物之一，非常适合用来食疗。
【发明内容】
[0003]针对以上提出的问题，本发明提供一种养发滋补粥及其制备方法，具有活血、乌发、补肾、益寿的作用，并且不含任何添加剂，长期食用可以使白发变黑。
[0004]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0005]一种养发滋补粥，原料成分的重量配比如下:薏米20?30份、大米10?20份、黑米30?50份、胡桃肉5?15份、黑豆5?15份、干白合3?8份、梧桐子10?15份、桑白皮10?20份、女贞子5?10份、熟地黄5?10份、黑芝麻5?10份、何首乌5?10份、食盐5?10份、香油5?10份、水1000?1500份。
[0006]进一步，所述养发滋补粥，按照质量份数包括如下配方成分:薏米20份、大米10份、黑米30份、胡桃肉5份、黑豆5份、干白合3份、梧桐子10份、桑白皮10份、女贞子5份、熟地黄5份、黑芝麻5份、何首乌5份、食盐5?10份、香油5?10份、水1000份。
[0007]进一步，所述养发滋补粥，按照质量份数包括如下配方成分:
[0008]薏米30份、大米20份、黑米50份、胡桃肉15份、黑豆15份、干白合8份、梧桐子15份、桑白皮20份、女贞子10份、熟地黄10份、黑芝麻10份、何首乌10份、食盐5?10份、香油5?10份、水1500份。
[0009]进一步，所述养发滋补粥，按照质量份数包括如下配方成分:
[0010]薏米25份、大米15份、黑米40份、胡桃肉10份、黑豆10份、干白合5份、梧桐子13份、桑白皮15份、女贞子7份、熟地黄7份、黑芝麻7份、何首乌7份、食盐5?10份、香油5?10份、水1300份。
[0011]本发明还提供养发滋补粥的制备方法:制备方法步骤如下:
[0012](I)取薏米、大米、黑米清洗后，加入水浸泡2-3小时，然后将黑豆用水浸泡10?18小时，之后用打浆机打成浆液，过滤以去除杂质；
[0013](2)将干白合、桑白皮、女贞子洗净后加入水，在70?80度温度下煮制I?2小时，过滤，得到提取液，再加入到(I)所述的浆液中，搅拌均匀；
[0014](3)将熟地黄洗净切块，将黑芝麻、何首乌、梧桐子先用烘焙箱干燥，在分别磨粉去壳后混合均勻；
[0015](4)将⑴所述的浸泡后的薏米、大米、黑米放入砂锅中、再加入(2)所述的混合浆液、(3)所述熟地黄、混合粉末和食盐，搅拌均匀，加热至沸腾，在文火慢炖3?4小时，滴入香油，冷却至室温，真空灌装，采用紫外线灭菌，即得到成品。
[0016]本发明有益效果:
[0017](I)具有活血、乌发、补肾、益寿的作用；
[0018](2)并且不含任何添加剂，本制备方法简单、操作方便。
【具体实施方式】
[0019]下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0020]实施例一:
[0021]一种养发滋补粥，原料成分的重量配比如下:薏米20?30份、大米10?20份、黑米30?50份、胡桃肉5?15份、黑豆5?15份、干白合3?8份、梧桐子10?15份、桑白皮10?20份、女贞子5?10份、熟地黄5?10份、黑芝麻5?10份、何首乌5?10份、食盐5?10份、香油5?10份、水1000?1500份。
[0022]实施例二:
[0023]一种养发滋补粥，按照质量份数包括如下配方成分:
[0024]薏米20份、大米10份、黑米30份、胡桃肉5份、黑豆5份、干白合3份、梧桐子10份、桑白皮10份、女贞子5份、熟地黄5份、黑芝麻5份、何首乌5份、食盐5?10份、香油5?10份、水1000份；
[0025]或薏米30份、大米20份、黑米50份、胡桃肉15份、黑豆15份、干白合8份、梧桐子15份、桑白皮20份、女贞子10份、熟地黄10份、黑芝麻10份、何首乌10份、食盐5?10份、香油5?10份、水1500份；
[0026]或薏米25份、大米15份、黑米40份、胡桃肉10份、黑豆10份、干白合5份、梧桐子13份、桑白皮15份、女贞子7份、熟地黄7份、黑芝麻7份、何首乌7份、食盐5?10份、香油5?10份、水1300份。
[0027]实施例三:
[0028]一种养发滋补粥，按照质量份数包括如下配方成分:薏米20?30份、大米10?20份、黑米30?50份、胡桃肉5?15份、黑豆5?15份、干白合3?8份、梧桐子10?15份、桑白皮10?20份、女贞子5?10份、熟地黄5?10份、黑芝麻5?10份、何首乌5?10份、食盐5?10份、香油5?10份、水1000?1500份。
[0029]其制备方法步骤为:
[0030](I)取薏米、大米、黑米清洗后，加入水浸泡2-3小时，然后将黑豆用水浸泡10?18小时，之后用打浆机打成浆液，过滤以去除杂质；
[0031](2)将干白合、桑白皮、女贞子洗净后加入水，在70?80度温度下煮制I?2小时，过滤，得到提取液，再加入到(I)所述的浆液中，搅拌均匀；
[0032](3)将熟地黄洗净切块，将黑芝麻、何首乌、梧桐子先用烘焙箱干燥，在分别磨粉去壳后混合均勻；
[0033](4)将⑴所述的浸泡后的薏米、大米、黑米放入砂锅中、再加入(2)所述的混合浆液、(3)所述熟地黄、混合粉末和食盐，搅拌均匀，加热至沸腾，在文火慢炖3?4小时，滴入香油，冷却至室温，真空灌装，采用紫外线灭菌，即得到成品。
[0034]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【权利要求】
1.一种养发滋补粥，其特征在于:所述养发滋补粥的原料成分的重量配比包括:薏米20?30份、大米10?20份、黑米30?50份、胡桃肉5?15份、黑豆5?15份、干白合3?8份、梧桐子10?15份、桑白皮10?20份、女贞子5?10份、熟地黄5?10份、黑芝麻5?10份、何首乌5?10份、食盐5?10份、香油5?10份、水1000?1500份。
2.根据权利要求1所述的一种养发滋补粥，其特征在于:所述养发滋补粥的原料成分的重量配比为:薏米20份、大米10份、黑米30份、胡桃肉5份、黑豆5份、干白合3份、梧桐子10份、桑白皮10份、女贞子5份、熟地黄5份、黑芝麻5份、何首乌5份、食盐5?10份、香油5?10份、水1000份。
3.根据权利要求1所述的一种养发滋补粥，其特征在于:所述养发滋补粥的原料成分的重量配比为:薏米30份、大米20份、黑米50份、胡桃肉15份、黑豆15份、干白合8份、梧桐子15份、桑白皮20份、女贞子10份、熟地黄10份、黑芝麻10份、何首乌10份、食盐5?10份、香油5?10份、水1500份。
4.根据权利要求1所述的一种养发滋补粥，其特征在于:所述养发滋补粥的原料成分的重量配比为:薏米25份、大米15份、黑米40份、胡桃肉10份、黑豆10份、干白合5份、梧桐子13份、桑白皮15份、女贞子7份、熟地黄7份、黑芝麻7份、何首乌7份、食盐5?10份、香油5?10份、水1300份。
5.一种制备权利要求1所述的养发滋补粥的方法，其特征在于:制备方法如下: (1)取薏米、大米、黑米清洗后，加入水浸泡2-3小时，然后将黑豆用水浸泡10?18小时，之后用打浆机打成浆液，过滤以去除杂质； (2)将干白合、桑白皮、女贞子洗净后加入水，在70?80度温度下煮制1?2小时，过滤，得到提取液，再加入到(1)所述的浆液中，搅拌均匀； (3)将熟地黄洗净切块，将黑芝麻、何首乌、梧桐子先用烘焙箱干燥，在分别磨粉去壳后混合均勻； (4)将(1)所述的浸泡后的薏米、大米、黑米放入砂锅中、再加入(2)所述的混合浆液、(3)所述熟地黄、混合粉末和食盐，搅拌均匀，加热至沸腾，在文火慢炖3?4小时，滴入香油，冷却至室温，真空灌装，采用紫外线灭菌，即得到成品。
【文档编号】A23L1/29GK104336612SQ201410588856
【公开日】2015年2月11日 申请日期:2014年10月28日 优先权日:2014年10月28日
【发明者】汪静 申请人:青岛正能量食品有限公司