一种组合物、茶膏及用途
【专利摘要】本发明涉及一种组合物，该组合物由普洱茶提取物和短梗五加提取物组成，具有安全、稳定、无毒副作用，制备的组合物具有口感好和提高免疫力、抗疲劳和抗应激的多重效果。
【专利说明】一种组合物、茶膏及用途
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一提取物的组合物，更具体为一种具有抗疲劳、提高免疫力和抗应激 反应的组合物及其制备方法和用途。
【背景技术】
[0002] 在现代社会，工作、生活压力升高，人们容易产生疲劳、免疫力低下以及应激反应， 而口服无毒性且具有保健作用的茶制品是缓解疲劳、提高免疫力以及抗应激反应的最佳方 法。
[0003] 普洱茶原产地主要在云南的思茅地区和西双版纳。中国古代不少史籍有很多关于 普洱茶功效的记载：赵学敏《本草纲目拾遗》记载，普黑如漆，醒酒第一，消食化痰，清胃生 津，功力尤大也；《木部》中又云，普洱茶膏能治百病，如肚受寒，用姜汤发散，出汗即可愈，口 破喉燥，受热疼痛，用五分嚼口过夜即愈；陈宗海撰《思茅厅采访》记载"普洱帮助消化驱散 寒冷，有解毒作用";清宋士雄《随息居饮食谱》云"普洱产者，味重善吐风痰消肉食，凡暑秽 瘆气腹痛，霍乱痢疾等症初起，饮之辄愈"。由前人对普洱茶保健经验，我们可知：普洱茶具 有消食除毒，理气去胀，清热化痰，驱风醒酒，治痢抑菌等功效。但普洱茶对免疫力、抗疲劳 的提尚偏弱。
【发明内容】
[0004] 为了解决现有技术中存在的问题，本发明提供了一种组合物及该组合物的制备方 法。该组合物具有抗疲劳、提高免疫力和抗应激反应的作用。
[0005] 本发明的主要目的在于提供一种组合物，所述组合物含有普洱茶提取物和短梗五 加提取物组成。
[0006] 优选地，所述组合物由3-9重量份普洱茶提取物和1-4重量份短梗五加提取物组 成。
[0007] 优选地，所述组合物由3重量份普洱茶提取物和1重量份短梗五加提取物组成。
[0008] 优选地，所述组合物由4重量份普洱茶提取物和4重量份短梗五加提取物组成。
[0009] 优选地，所述组合物由9重量份普洱茶提取物和4重量份短梗五加提取物组成。
[0010] 作为本发明的一种实施方式，上述的组合物还可以包括甘草提取物。
[0011] 优选地，所述组合物由3重量份普洱茶提取物、1重量份短梗五加提取物和0. 1重 量份甘草提取物组成。
[0012] 术语"普洱茶"是以云南省一定区域内的云南大叶中晒青毛茶为原料，经过后发酵 加工而成的散茶和紧压茶，现泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶中晒 青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶；外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香 气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红；有生普洱茶和熟普洱茶之分，前者由自然发酵而成， 后者由人工催熟而成。
[0013] 术语"短梗五加 "（Acanthopanax sessiliforus)又名乌鸦子、五加皮木、无梗五 加，五加科五加属落叶灌木或小乔木植物，高2-5米。树皮暗灰色。无刺或散生粗壮平直的 刺。其茎、叶、果被证实可食用。本发明所述的所述短梗五加提取物包括了短梗五加叶提取 物、短梗五加根茎提取物或短梗五加果提取物。
[0014] 术语"甘草提取物"是指用甘草流浸膏经过干燥得到的固体提取物。
[0015] 术语"普洱茶提取物"和"短梗五加提取物"是指根据本领域的常规技术手段从所 述普洱茶和/或短梗五加中提取得到的物质。所述提取物可能包括因必要的提取步骤混入 的，并且难以或不能经济地去除的物质，但不包括除普洱茶和短梗五加以外的其他中药及 其提取物。
[0016] 本发明的又一个目的在于提供所述组合物的制备方法，所述制备方法包括：
[0017] 1)用水提取普洱茶，减压浓缩成浓缩膏，干燥制备成普洱茶提取物；
[0018] 2)用极性溶剂提取短梗五加，减压浓缩成浓缩膏，干燥成短梗五加提取物；
[0019] 3)按照比例混合所述普洱茶提取物和所述短梗五加提取物。
[0020] 优选地，所述步骤1)中普洱茶提取物的制备方法包括：
[0021] 普洱茶加水煎煮提取2-4次，每次0. 5-2小时、加6-12倍体积的水，得提取液并进 行过滤，滤液在<70°C条件下减压浓缩至茶叶重量：浓缩液体积=1 : 2-1 : 3;浓缩液用 离心机离心，离心液减压浓缩至45-65°C比重为1. 1-1. 25,浓缩膏喷雾干燥或微波干燥。
[0022] 优选地，所述步骤2)中短梗五加提取物的制备方法为：
[0023] 短梗五加，粉碎，加入10倍体积的水，在室温浸泡30-60min，之后煮沸30-60min， 过滤，收集滤液；再加入10倍体积的水煮沸20-40min，收集滤液，合并两次的滤液，减压浓 缩成膏状后真空或喷雾干燥。
[0024] 在本发明的某些优选实施方式中，所述组合物为3-9重量份普洱茶提取物和1-4 重量份短梗五加提取物，例如所述普洱茶提取物为从3至3. 5、4、4. 5、5、5. 5、6、6. 5、7、7. 5、 8、8· 5或9重量份，或者从3. 5至4、4· 5、5、5· 5、6、6· 5、7、7· 5、8、8· 5或9重量份，或者从4 至 4· 5、5、5· 5、6、6· 5、7、7· 5、8、8· 5 或 9 重量份，或者从 4. 5 至 5、5· 5、6、6· 5、7、7· 5、8、8· 5 或9重量份，或者从5至5· 5、6、6· 5、7、7· 5、8、8· 5或9重量份，或者从5. 5至6、6· 5、7、7· 5、 8、8· 5或9重量份，或者从6至6· 5、7、7· 5、8、8· 5或9重量份，或者从6. 5至7、7· 5、8、8· 5 或9重量份，或者从7至7. 5、8、8. 5或9重量份，或者从7. 5至8、8. 5或9重量份，或者从 8至8. 5或9重量份，或者从8. 5至9重量份；所述短梗五加提取物为从1至I. 5、2、2. 5、3、 3. 5、4、4· 5 或 5 重量份，从 L 5 至 2、2· 5、3、3· 5、4、4· 5 或 5 重量份，或者从 2 至 2. 5、3、3· 5、 4、 4. 5或5重量份，或者从2. 5至3、3. 5、4、4. 5、或5重量份，或者从3至3. 5、4、4. 5或5重 量份，或者从3. 5至4、4. 5或5重量份，或者从4至4. 5、5重量份，或者从4. 5至5重量份。
[0025] 优选地，所述组合物由3-9重量份普洱茶提取物和1-4重量份短梗五加提取物组 成。
[0026] 优选地，所述组合物由3重量份普洱茶提取物和1重量份短梗五加提取物组成。
[0027] 优选地，所述组合物由4重量份普洱茶提取物和4重量份短梗五加提取物组成。
[0028] 优选地，所述组合物由2重量份普洱茶提取物和1重量份短梗五加提取物组成。
[0029] 在本发明的某些优选实施方式中，所述水性溶剂选自于水、水可混溶的溶剂与水 组成的混合溶剂体系。在本发明的一个优选实施方式中，所述水性溶剂为水。在本发明的 某些优选实施方式中，所述水可混溶的溶剂包括但不仅限于乙醇。在本发明的某些优选实 施方式中，所述混合溶剂体系中水的体积为30-99. 9 %，例如从30 %至35 %、40 %、45 %、 50%、55%、60%、65%、70%、75%、80%、85%、90%、95%、98%、99% 或 99. 9%，或者从 35%至40%、45%、50%、55%、60%、65%、70%、75%、80%、85%、90%、95%、98%、99% 或 99. 9%，或者从 40%至 45%、50%、55%、60%、65%、70%、75%、80%、85%、90%、95%、 98%、99%或99.9%，或者从45%至50%、55%、60%、65%、70%、75%、80%、85%、90%、 95%、98%、99%或99.9%，或者从50%至55%、60%、65%、70%、75%、80%、85%、90%、 95%、98%、99%或99.9%，或者从55%至60%、65%、70%、75%、80%、85%、90%、95%、 98%、99%或99.9%，或者从60%至65%、70%、75%、80%、85%、90%、95%、98%、99% 或 99. 9%，或者从 65%至 70%、75%、80%、85%、90%、95%、98%、99%或 99. 9%，或者从 70%至75%、80%、85%、90%、95%、98%、99%或99.9%，或者从75%至80%、85%、90%、 95%、98%、99%或99.9%，或者从80%至85%、90%、95%、98%、99%或99.9%，或者从 85%至90%、95%、98%、99%或99.9%，或者从90%至95%、98%、99%或99.9%，或者从 95 %至98 %、99 %或99. 9 %，或者从98 %至99 %或99. 9 %，或者从99 %至99. 9 % ;所述混 合溶剂体系中水的体积优选为50-95%，更优选为75-90%。
[0030] 本发明的另一个目的在于提供一种茶膏，所述茶膏的有效成分由普洱茶提取物和 短梗五加提取物组成。
[0031] 优选地，所述茶膏由3-9重量份普洱茶提取物和1-4重量份短梗五加提取物组成。
[0032] 优选地，所述组合物由3重量份普洱茶提取物和1重量份短梗五加提取物组成。
[0033] 优选地，所述组合物由4重量份普洱茶提取物和4重量份短梗五加提取物组成。
[0034] 优选地，所述组合物由9重量份普洱茶提取物和4重量份短梗五加提取物组成。
[0035] 本发明的另一个目的在于提供一种茶饮料，所述茶饮料含有所述组合物。
[0036] 作为本发明的一种实施方式，所述的茶饮料0. 25g上述组合物250ml水溶解再加 入本领域技术人员熟知的载体组成。
[0037] 本发明的另一个目的在于提供一种药物组合物，所述药物组合物含有所述组合 物。
[0038] 本发明的再一个目的是提供所述组合物或茶膏作为制备提升免疫力的保健食品 或药物中的应用。
[0039] 本发明的再一个目的是提供所述组合物或茶膏作为制备抗疲劳的保健食品或药 物中的应用。
[0040] 本发明的再一个目的是提供所述组合物或茶膏作为制备抗应激的保健食品或药 物中的应用。
[0041] 优选地，所述的应激，包括缺氧应激、热应激、冷应激和疲劳应激。
[0042] 本发明的有益效果为：
[0043] (1)所述组合物安全、稳定、无毒副作用，由其制备的茶制品口感好。
[0044] (2)所述组合物具有抗应激、抗疲劳和提高免疫力的多重作用。
[0045] (3)普洱茶提取物和短梗五加提取物抗应激时具有协同作用。
【具体实施方式】
[0046] 在本发明中术语"含有"、"包括"、"包含"、"主要由......组成"可以替换地使用， 表示本发明的组合物或混合物中还可以含有并未指出的某些成分，即该术语是开放式的； 而术语"由......组成"则表示仅由所指出的成分表示，但可以带有杂质，而该杂质只允许 以通常的含量存在，即该术语是封闭式的。
[0047] 下列实施例中所使用的短梗五加的茎，但选用短梗五加不够成对本发明的限定本 领域技术人员熟知，用短梗五加叶或者短梗五加果实也可达到本发明效果；普洱茶购自昆 明合昌轩茶叶有限公司；其它试验材料均为本领域技术人员的常规试验选择。
[0048] 实施例1普洱茶提取物的制备
[0049] 普洱茶IOOOg加10倍体积的水煎煮提取3次，每次0. 5小时，将提取液进行过滤， 滤液在<70°C条件下减压浓缩至茶叶重量：浓缩液体积为1 : 2,然后喷雾干燥，即得普洱 茶提取物。
[0050] 实施例2短梗五加提取物的制备
[0051] 短梗五加1000g，粉碎，加入10倍体积的水，在室温浸泡300min，之后煮沸60min， 过滤，收集滤液；再加入10倍体积的水煮沸20-40min，收集滤液；合并两次的滤液，减压浓 缩成膏状后< 70°C真空干燥，即得短梗五加提取物。
[0052] 实施例3组合物的制备
[0053] 将实施例1制备的普洱茶提取物30g和实施例2制备的短梗五加提取物10g，混合 均匀。
[0054] 实施例4组合物的制备
[0055] 将实施例1制备的普洱茶提取物90g和实施例2制备的短梗五加提取物40g，混合 均匀。
[0056] 实施例5组合物的制备
[0057] 将实施例1制备的普洱茶提取物40g和实施例2制备的短梗五加提取物40g，混合 均匀。
[0058] 实施例6组合物的制备
[0059] 将实施例1制备的普洱茶提取物20g和实施例2制备的短梗五加提取物10g，混合 均匀。
[0060] 实施例7组合物的制备
[0061] 将实施例1制备的普洱茶提取物30g和实施例2制备的短梗五加提取物10g，甘草 提取物Ig混合均匀。
[0062] 实施例8组合物的急性毒性试验
[0063] 用最大耐受量法进行小鼠急性毒性试验，选用SPF级BI/F1代健康小鼠20只（雌、 雄各10只），检疫3d，体质量18. 0-21. 2g，试验前动物禁食16h，自由饮水。受试样品为实 施例5制备的组合物用无菌水配制，最大配制质量浓度为0. 2g/ml，按最大灌胃容量20ml/ kg *bw Id内3次灌胃，每次间隔4h，受试样品急性毒性的给予剂量为12g/kg *bw。连续观 察14d，记录中毒表现及死亡情况。试验结果见表1。
[0064] 表1小鼠经口急性毒性实验数据
[0065]
【权利要求】
1. 一种组合物，其特征在于，所述组合物含有普洱茶提取物和短梗五加提取物组成； 优选地，所述的组合物由普洱茶提取物和短梗五加提取物组成； 优选地，所述组合物由3-9重量份普洱茶提取物和1-4重量份短梗五加提取物组成； 优选地，所述组合物由3重量份普洱茶提取物和1重量份短梗五加提取物组成； 优选地，所述组合物由4重量份普洱茶提取物和4重量份短梗五加提取物组成； 优选地，所述组合物由9重量份普洱茶提取物和4重量份短梗五加提取物组成。
2. -种制备权利要求1所述的组合物的方法，其特征在于： 1) 用水提取普洱茶，减压浓缩成浓缩膏，干燥即得普洱茶提取物； 2) 用极性溶剂提取短梗五加，减压浓缩成浓缩膏，干燥即得到短梗五加提取物； 3) 按照比例混合所述普洱茶提取物和所述短梗五加提取物； 优选地，所述步骤1)中普洱茶提取物的制备方法包括： 普洱茶加水煎煮提取2-4次，每次0. 5-2小时、加6-12倍体积的水，得提取液并进行过 滤，将滤液在<70°C条件下减压浓缩至茶叶重量：浓缩液体积=1 : 2-1 : 3;将浓缩液用 离心机离心，离心液经减压浓缩至45-65°C比重为1. 1-1. 25,浓缩膏喷雾干燥或微波干燥， 即得普洱茶提取物。
3. 根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述的短梗五加提取物为短梗五加叶 提取物、短梗五加根茎提取物或短梗五加果提取物。
4. 根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述的普洱茶提取物为生普洱茶叶提 取物或熟普洱茶叶提取物。
5. 根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述的组合物还可以包括甘草提取物； 优选地，所述组合物由3重量份普洱茶提取物、1重量份短梗五加提取物和0. 1重量份 的甘草提取物组成。
6. -种茶膏，其特征在于，所述茶膏的有效成分由普洱茶提取物和短梗五加提取物组 成； 优选地，所述茶膏由3-9重量份普洱茶提取物和1-4重量份短梗五加提取物组成； 优选地，所述茶膏由3重量份普洱茶提取物和1重量份短梗五加提取物组成； 优选地，所述茶膏由4重量份普洱茶提取物和4重量份短梗五加提取物组成； 优选地，所述茶膏由9重量份普洱茶提取物和4重量份短梗五加提取物组成。
7. -种茶饮料，其特征在于，所述茶饮料包括根据权利要求1所述的组合物。
8. -种药物组合物，其特征在于，所述药物组合物包括根据权利要求1-6或权利要求7 任一项所述的组合物或茶膏。
9. 根据权利要求1-6或权利要求7任一项所述的组合物或茶膏作为制备抗疲劳的保健 食品或药物中的应用。
10. 根据权利要求1-6或权利要求7任一项所述的组合物或茶膏作为制备抗应激的保 健食品或药物中的应用。
【文档编号】A23F3/18GK104489162SQ201410796725
【公开日】2015年4月8日 申请日期:2014年12月11日 优先权日:2014年12月11日
【发明者】张志科 申请人:张志科