一种鱼肉切片的制造方法
【专利摘要】一种鱼肉切片机，由机架、输送装置及切片装置组成，所述的输送装置由输送带及输送电机组成，所述的输送带安装固定在机架上，所述的输送电机安装固定在机架下方并与输送带连接；所述的切片装置为刀片，所述的刀片安装在输送带的前端，刀片刀背内有轴，轴与支撑架连接，轴一端有把手，可调控刀片刀刃方向，通过控制刀刃方向来调控切割出的鱼片的厚度，所述刀片与输送带之间有空隙，空隙下方有鱼片收集箱，所述输送带带面有横向凸纹，可增加摩擦力，防止鱼肉停滞不前，所述输送带分为第一输送带及第二输送带，第一输送带与第二输送带之间有刀片，第二输送带输送方向前方有刀片，所述刀片上方外壁有凸起竖纹；本发明解决了现有技术去皮效率低，容易损坏鱼肉，不利于大规模生产的问题，且本发明结构简单实用，造价低廉，具有极大的市场推广价值。
【专利说明】一种鱼肉切片机
【技术领域】
[0001]本发明涉及水产加工设备，尤其是一种鱼肉切片机。
【背景技术】
[0002]我国国内传统的鱼肉切片的方式为人工切片，目前国内切片工艺水平参差不齐，人工切片劳动强度大，生产效率低，切削不到位，造成浪费。
【发明内容】
[0003]本发明为了解决上述存在的技术问题，提供一种鱼肉切片机。
[0004]本发明的技术方案是这样实现的:
一种鱼肉切片机，由机架、输送装置及切片装置组成，所述的输送装置由输送带及输送电机组成，所述的输送带安装固定在机架上，所述的输送电机安装固定在机架下方并与输送带连接；所述的切片装置为刀片，所述的刀片安装在输送带的前端，刀片刀背内有轴，轴与支撑架连接，轴一端有把手，可调控刀片刀刃方向，通过控制刀刃方向来调控切割出的鱼片的厚度，所述刀片与输送带之间有空隙，空隙下方有鱼片收集箱，所述输送带带面有横向凸纹，可增加摩擦力，防止鱼肉停滞不前，所述输送带分为第一输送带及第二输送带，第一输送带与第二输送带之间有刀片，第二输送带输送方向前方有刀片，所述刀片上方外壁有凸起竖纹，因此处没有输送带传送，只能依靠后方鱼片对前方鱼片的推进力前进，凸起竖纹作用在于减少摩擦面，降低摩擦力。
[0005]所述的刀片的刀背的后端设有滚轮。
[0006]所述的滚轮下方设有鱼片收集箱。
[0007]所述的输送带的两侧设有若干出水口。
[0008]所述的刀片上方设有若干出水口。
[0009]本发明解决了现有技术切片效率低，厚薄不均与，不利于大规模生产的问题，且本发明结构简单实用，造价低廉，具有极大的市场推广价值。
【专利附图】
【附图说明】
[0010]图1是本发明的结构示意图。
[0011]1-机架；2_输送带；3_输送电机；4-刀片；5-滚轮；6_出水口 ；7-把手；8-鱼片收集箱。
【具体实施方式】
[0012]如图1所示，本发明由机架、输送装置及切片装置组成，所述的输送装置由输送带及输送电机组成，所述的输送带安装固定在机架上，所述的输送电机安装固定在机架下方并与输送带连接；所述的切片装置为刀片，所述的刀片安装在输送带的前端，刀片刀背内有轴，轴与支撑架连接，轴一端有把手，可调控刀片刀刃方向，通过控制刀刃方向来调控切割出的鱼片的厚度，所述刀片与输送带之间有空隙，空隙下方有鱼片收集箱，所述输送带带面有横向凸纹，可增加摩擦力，防止鱼肉停滞不前，所述输送带分为第一输送带及第二输送带，第一输送带与第二输送带之间有刀片，第二输送带输送方向前方有刀片，所述刀片上方外壁有凸起竖纹，因此处没有输送带传送，只能依靠后方鱼片对前方鱼片的推进力前进，凸起竖纹作用在于减少摩擦面，降低摩擦力。所述的刀片的刀背的后端设有滚轮。所述的滚轮下方设有鱼片收集箱。所述的输送带的两侧设有若干出水口。所述的刀片上方设有若干出水口。
[0013]本发明解决了现有技术切片效率低，厚薄不均与，不利于大规模生产的问题，且本发明结构简单实用，造价低廉，具有极大的市场推广价值。
[0014]以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
【权利要求】
1.一种鱼肉切片机，由机架、输送装置及切片装置组成，所述的输送装置由输送带及输送电机组成，所述的输送带安装固定在机架上，所述的输送电机安装固定在机架下方并与输送带连接；所述的切片装置为刀片，所述的刀片安装在输送带的前端，刀片刀背内有轴，轴与支撑架连接，轴一端有把手，可调控刀片刀刃方向，通过控制刀刃方向来调控切割出的鱼片的厚度，所述刀片与输送带之间有空隙，空隙下方有鱼片收集箱，所述输送带带面有横向凸纹，可增加摩擦力，防止鱼肉停滞不前，所述输送带分为第一输送带及第二输送带，第一输送带与第二输送带之间有刀片，第二输送带输送方向前方有刀片，所述刀片上方外壁有凸起竖纹。
2.根据权利要求1所述的一种鱼肉切片机，其特征在于:所述的刀片的刀背的后端设有滚轮。
3.根据权利要求1所述的一种鱼肉切片机，其特征在于:所述的滚轮下方设有鱼片收集箱。
4.根据权利要求1所述的一种鱼肉切片机，其特征在于:所述的输送带的两侧设有若干出水口。
5.根据权利要求1所述的一种鱼肉切片机，其特征在于:所述的刀片上方设有若干出水口。
【文档编号】A22C25/20GK104472653SQ201410819458
【公开日】2015年4月1日 申请日期:2014年12月25日 优先权日:2014年12月25日
【发明者】韦晓艳, 白洋, 农全安, 王晓翠, 顺利, 陈莹, 肖桂华, 陈良元, 马旦梅, 班大金, 杨天龙, 莫杰明, 周昕 申请人:广东雨嘉水产食品有限公司