一种具有降温功能的果糕成型的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种具有降温功能的果糕成型机，包括机体（1），所述机体（1）底端设置底座（5），所述机体（1）上方设置传送装置，所述传送装置与传动轮（3）动连接；所述传送装置上方设置浇筑成型装置（4），所述浇筑成型装置（4）包括定位套（44）与卡口（43），所述定位套（44）为内中空设置，所述定位套（44）内设置成型头（42），所述成型头（42）为内中空设置，所述成型头（42）内设置冷却液。本实用新型的优点在于提供了一种设备运行平稳、可操作性高、适应性强，同时在浇筑的过程中能够进行快速冷却不易造成浇筑完成之后由于运输关系导致的果糕原料流动从而造成的出现连体状态现象的具有降温功能的果糕成型机。
【专利说明】一种具有降温功能的果糕成型机
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品成型设备【技术领域】，尤指一种成型机，具体涉及一种具有降温功能的果糕成型机。
【背景技术】
[0002]果糕食品是通过将水果制成的果汁进行搅拌、冷凝以及压型处理之后形成的形状大小不一的果制品，具有较好的口感以及营养价值，因而受到了大家的喜爱。在果糕的成型过程中，一般设计到两种成型设备，一种为冲压成型，一种则为浇筑成型，现有技术中的浇筑成型设备往往是经过高温浇筑成型，但是，在常规的浇筑成型过程中，果糕原料在受到高温的情况下极易出现流动，因而会导致成型失败出现连体状态；因此存在较大技术性缺陷。
【发明内容】
[0003]针对上述技术问题，本实用新型提供了一种设备运行平稳、可操作性高、适应性强，同时在浇筑的过程中能够进行快速冷却不易造成浇筑完成之后由于运输关系导致的果糕原料流动从而造成的出现连体状态现象的具有降温功能的果糕成型机。
[0004]为解决上述技术问题，本实用新型提供了一种具有降温功能的果糕成型机，包括机体，所述机体底端设置底座，所述机体上方设置传送装置，所述传送装置与传动轮动连接；所述传送装置上方设置浇筑成型装置，所述浇筑成型装置包括定位套与卡口，所述定位套为内中空设置，所述定位套内设置成型头，所述成型头为内中空设置，所述成型头内设置冷却液。这样的设计使得在果糕需要进行成型工艺的时候，能够通过卡口与传送装置两端相互配合的作用保证其成型过程不会出现纵向偏差；同时，在浇筑成型之后能够对果糕进行一定的冷却，不会使得果糕在浇筑成型之后由于传送的原因从而导致其流动损坏其浇筑形状。
[0005]进一步优选，所述传送装置包括若干模板，所述模板底端两侧位置处分别设置凸台与凹槽，所述模板上方设置模型槽，所述模型槽形状为内凹型沉台。这样的设计能够使得在成型的过程中，果糕余量不会流出模型槽至模板上出现连体状态现象，增加成型成功率的同时降低余量产出量，具有较强环保效益。
[0006]进一步优选，所述定位套顶端设置通孔，所述通孔处设置冷却液进口，所述冷却液进口与成型头内部连通。
[0007]进一步优选，所述模型槽上设置倒角。
[0008]进一步优选，所述底座包括支撑杆与减震圈，所述支撑杆为纵向可升降调节杆。这样的设计使得本实用新型具有较强的适应性，能够通过操作人员个人身高来调整最佳操作高度。
[0009]本实用新型与现有技术相比具有以下有益效果:
[0010]①、本实用新型可操作性高，环保性强，同时可以通过调整底座调节操作高度，具有较强适应性，便于推广普及。[0011]②、本实用新型通过卡口与传送装置两端相互配合的作用保证其成型过程不会出现纵向偏差的同时，同时，在浇筑成型之后能够对果糕进行一定的冷却，不会使得果糕在浇筑成型之后由于传送的原因从而导致其流动损坏其浇筑形状，最后能够通过操作人员个人身高来调整最佳操作高度。
【专利附图】
【附图说明】
[0012]图1为本实用新型结构示意图；
[0013]图2为本实用新型之成型装置结构示意图；
[0014]图3为本实用新型之模板结构示意图(放大图)；
[0015]图中标号为:1_机体、2-模板、21-模型槽、22-凸台、23-凹槽、3-传动轮、4-成型装置、41-却液进口、42-成型头、43-卡口、44_定位套、5-底座。
【具体实施方式】
[0016]如图1、图2和图3所示的一种具有降温功能的果糕成型机，包括机体I，所述机体I底端设置底座5，所述机体I上方设置传送装置，所述传送装置与传动轮3动连接；所述传送装置上方设置浇筑成型装置4，所述浇筑成型装置4包括定位套44与卡口 43，所述定位套44为内中空设置，所述定位套44内设置成型头42，所述成型头42为内中空设置，所述成型头42内设置冷却液。;这样的设计使得在果糕需要进行成型工艺的时候，能够通过卡口43与传送装置两端相互配合的作用保证其成型过程不会出现纵向偏差；同时，在浇筑成型之后能够对果糕进行一定的冷却，不会使得果糕在浇筑成型之后由于传送的原因从而导致其流动损坏其浇筑形状。所述传送装置包括若干模板2，所述模板2底端两侧位置处分别设置凸台22与凹槽23，所述模板2上方设置模型槽21，所述模型槽21形状为内凹型沉台。这样的设计能够使得在成型的过程中，果糕余量不会流出模型槽21至模板2上出现连体状态现象，增加成型成功率的同时降低余量产出量，具有较强环保效益。所述定位套44顶端设置通孔，所述通孔处设置冷却液进口 41，所述冷却液进口 41与成型头42内部连通。所述模型槽21上设置倒角。所述底座5包括支撑杆与减震圈，所述支撑杆为纵向可升降调节杆。这样的设计使得本实用新型具有较强的适应性，能够通过操作人员个人身高来调整最佳操作高度。
【权利要求】
1.一种具有降温功能的果糕成型机，包括机体(I )，所述机体(I)底端设置底座(5)，所述机体(I)上方设置传送装置，所述传送装置与传动轮(3)动连接；其特征在于:所述传送装置上方设置浇筑成型装置(4)，所述浇筑成型装置(4)包括定位套(44)与卡口(43)，所述定位套(44 )为内中空设置，所述定位套(44 )内设置成型头(42 )，所述成型头(42 )为内中空设置，所述成型头(42)内设置冷却液。
2.根据权利要求1所述的一种具有降温功能的果糕成型机，其特征在于:所述传送装置包括若干模板(2)，所述模板(2)底端两侧位置处分别设置凸台(22)与凹槽(23)，所述模板(2 )上方设置模型槽(21 )，所述模型槽(21)形状为内凹型沉台。
3.根据权利要求1所述的一种具有降温功能的果糕成型机，其特征在于:所述定位套(44)顶端设置通孔，所述通孔处设置冷却液进口(41)，所述冷却液进口(41)与成型头(42)内部连通。
4.根据权利要求2所述的一种具有降温功能的果糕成型机，其特征在于:所述模型槽(21)上设置倒角。
5.根据权利要求1所述的一种具有降温功能的果糕成型机，其特征在于:所述底座(5)包括支撑杆与减震圈，所述支撑杆为纵向可升降调节杆。
【文档编号】A23L1/068GK203735389SQ201420055907
【公开日】2014年7月30日 申请日期:2014年1月29日 优先权日:2014年1月29日
【发明者】李学海 申请人:楚雄源谋仁食品有限公司