一种多馅月饼的制作方法

文档序号:502749阅读:429来源:国知局
一种多馅月饼的制作方法
【专利摘要】本实用新型提供一种多馅月饼,包括盖体和2-5个馅筒,所述馅筒是由侧壁和底面组成的顶部敞开式的腔体,馅筒之间上下排列,盖体位于上层的馅筒上,盖体外围设有垂直向下的盖筒,盖筒将1-5个馅筒包住,每个馅筒内均设有将馅筒空间分为2-6个区间的间隔,每个区间放置不同的馅料。实现了一个月饼多种风味,并且馅料在月饼内分别放置不混合,降低了一个月饼吃腻的可能性,提高了消费者的满意度。
【专利说明】 一种多馅!月饼

【技术领域】
[0001]本实用新型属于食品制备领域,特别涉及一种多馅月饼。

【背景技术】
[0002]月饼是久负盛名的汉族传统小吃,深受中国人民喜爱的传统节日特色食品,月圆饼也圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为中国南北各地的人们所喜食。但随着生活水平的提高,人们对传统小吃的要求也越来越高,一个月饼一种馅料容易吃腻,不能满足人们对食品馅料多样化的要求。目前市场上没有包含两种以上馅料的月饼。


【发明内容】

[0003]针对以上问题,本实用新型的目的是提供一种多馅月饼,消费者在食用一块月饼可以有多种口味的馅料,避免了一块月饼吃腻的问题。
[0004]为实现以上目的,本实用新型的技术方案为:
[0005]一种多馅月饼,其中:包括盖体和2-5个馅筒,所述馅筒是由侧壁和底面组成的顶部为敞开式的腔体,馅筒之间上下排列,盖体位于上层的馅筒上,盖体外围设有垂直向下的盖筒,盖筒将1-5个馅筒包住,每个馅筒内均设有将馅筒空间分为2-6个区间的间隔,每个区间放置不同的馅料。
[0006]底层的馅筒其边缘处设有底缘,底缘连接盖筒的下边缘。
[0007]盖体上设有凸出的用于刻印花纹或文字的刻印部。
[0008]所述间隔的中心位于馅筒中心上。
[0009]本实用新型的有益效果是:
[0010]1、本实用新型通过在馅筒内设置间隔,将馅筒分为若干区间,可以盛放多种馅料而不用担心不同馅料的意外混合。
[0011]2、将多种馅料分区间盛放,提高了产品的保质期,保证的月饼的不同口味。
[0012]3、本实用新型设有多层馅筒,提高了盛放馅料的种类。
[0013]4、本实用新型盖体外缘设有盖筒,使整个月饼外形美观。
[0014]5、底层的馅筒外围设有底缘,和盖筒相连接,提高了月饼外层的密封性,延长了馅料的保质期限。
[0015]6、盖体上设有凸出加厚的刻印部,可以刻印图案或文字而不会将盖体刻破露出馅料,保证了整体的美观。

【专利附图】

【附图说明】
[0016]图1为本实用新型实施例1的整体结构示意图。
[0017]图2为本实用新型实施例2整体结构示意图。
[0018]图中:1、盖体;2、馅筒;3、盖筒;4、间隔;5、底缘;6、亥Ij印部;7、侦彳壁;8、底面。

【具体实施方式】
[0019]根据附图进一步说明本实用新型的一种实施方式。
[0020]实施例1:参考图1,
[0021]一种多馅月饼,包括盖体I和两个馅筒2,馅筒2高度为0.5-lcm,馅筒2是由侧壁7和底面8组成的顶部敞开式的腔体,馅筒2之间上下排列,盖体I位于上层的馅筒2上,盖体I外围设有垂直向下的盖筒3,盖筒3将两个馅筒2包住,每个馅筒2内均设有将馅筒2的空间分为3个区间的间隔4,每个区间放置不同的馅料。
[0022]底层的馅筒2其边缘处设有底缘5,底缘5连接盖筒3的下边缘。
[0023]盖体I上设有凸出的用于刻印花纹或文字的刻印部7。
[0024]所述间隔4的中心位于馅筒2中心上。
[0025]实施例2:参考图2,
[0026]一种多馅月饼,包括盖体I和两个馅筒2,馅筒2高度为0.5-lcm,馅筒2是由侧壁7和底面8组成的顶部敞开式的腔体,馅筒2之间上下排列,盖体I位于上层的馅筒2上,盖体I外围设有垂直向下的盖筒3,盖筒3将两个馅筒2包住,每个馅筒2内均设有将馅筒2的空间分为4个区间的间隔4,每个区间放置不同的馅料。
[0027]底层的馅筒2其边缘处设有底缘5,底缘5连接盖筒3的下边缘。
[0028]盖体I上设有凸出的用于刻印花纹或文字的刻印部7。
[0029]所述间隔4的中心位于馅筒2中心上。
[0030]以上所述并非对本新型的技术范围作任何限制,凡依据本实用新型技术实质对以上的实施例所作的任何修改、等同变化与修饰,均仍属于本新型的技术方案的范围内。
【权利要求】
1.一种多馅月饼,其特征在于:包括盖体和2-5个馅筒,所述馅筒是由侧壁和底面组成的顶部为敞开式的腔体,馅筒之间上下排列,盖体位于上层的馅筒上,盖体外围设有垂直向下的盖筒,盖筒将1-5个馅筒包住,每个馅筒内均设有将馅筒空间分为2-6个区间的间隔,每个区间放置不同的馅料。
2.根据权利要求1所述的多馅月饼,其特征在于:底层的馅筒其边缘处设有底缘,底缘连接盖筒的下边缘。
3.根据权利要求1所述的多馅月饼,其特征在于:盖体上设有凸出的用于刻印花纹或文字的刻印部。
4.根据权利要求1所述的多馅月饼,其特征在于:所述间隔的中心位于馅筒中心上。
【文档编号】A21D2/36GK204014926SQ201420386535
【公开日】2014年12月17日 申请日期:2014年7月14日 优先权日:2014年7月14日
【发明者】钟明发, 毛向平 申请人:东莞万好食品有限公司
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