一种茶叶烘焙装置制造方法
【专利摘要】本实用新型公开一种茶叶烘焙装置，包括烘焙箱体，烘焙箱体内底部摊铺有一导热炭灰层，导热炭灰层中埋设有发热体，导热炭灰层上方设有用于置放茶叶的焙笼。在炭灰中埋设干烧电热管，本质上是利用电热产生热量对茶叶烘焙，使得烘焙效率达到机焙的效率，同时干烧电热管产生的热在热传导过程中通过导热炭灰层，会将炭中特有的香味带到茶叶，使茶叶具有碳焙茶叶的香味；此外这种加热方式与木炭烘烤相比，木炭利用率高，加热过程不会产生一氧化碳有害气体；热量通过导热炭灰层后通过烘焙室空气传导至焙笼，温控器实时监测烘焙室内空气温度，超过预设温度通过指示灯产生预警，有效保证恒温烘焙，保障了茶叶的品质；石棉板有效隔绝热量的散失。
【专利说明】一种茶叶烘焙装置
【技术领域】
[0001]本实用新型属于提取前的茶处理领域，具体涉及一种茶叶烘焙装置。
【背景技术】
[0002]烘焙技术是传统制茶工艺的一道重要工序，它不仅控制成品茶含水量，以便于贮藏，还由于茶叶受热后，会使茶叶的内含物质发生变化，增强茶叶特有的芳香。目前的烘焙方法主要有木炭焙笼烘焙(炭焙)和电烘箱烘焙(机焙)两种。
[0003]木炭焙笼烘焙(炭焙):木炭焙笼烘焙是我国茶叶生产中具有一定历史经验的加工方法，其操作过程繁复，包括炭焙起火、燃烧、覆灰、温度控制等，不仅耗时费力，又需要专业性和经验，是不容易控制的茶叶烘焙方式；同时，现有木炭烧烤，会产生一氧化碳等有害气体，该气体易进入茶叶内部，一定程度上会影响茶叶品质。
[0004]电烘箱烘焙(机焙)利用电烘箱烘焙茶叶，电烘箱内的热量通过流动空气的传导对茶叶进行加热烘焙，其传热方式属于空气流动传导加热。电烘箱操作容易，烘焙的茶叶量也比较多，省时省工，机焙成本较低，并适合于大生产应用。
[0005]但众所周知，电烘箱焙出的茶的品质远远无法与炭焙茶相比，炭焙茶汤色清澈明亮，滋味浓醇，回甘力强，香气持久，不苦涩，喉韵明显，特别的是其更加耐泡。电烘箱焙出来的茶冲泡时香，喝则淡而无味，品质远远不如碳焙茶。
实用新型内容
[0006]本实用新型所要解决的技术问题便是针对上述现有技术的不足，提供一种茶叶烘焙装置，它能够降低茶叶烘焙的成本，使烘焙效率达到机焙效率，又能避免烘焙过程中产生一氧化碳气体影响茶叶品质，保证茶叶有碳焙茶叶的茶香效果。
[0007]本实用新型所采用的技术方案是:一种茶叶烘焙装置，包括烘焙箱体，烘焙箱体内底部摊铺有一导热炭灰层，导热炭灰层中埋设有发热体，导热炭灰层上方设有用于置放茶叶的焙笼。
[0008]作为优选，发热体为干烧电热管。
[0009]作为优选，导热炭灰层与焙笼隔空设置，导热炭灰层与焙笼之间形成烘焙室。
[0010]作为优选，烘焙室设有温控器和指示灯。
[0011]作为优选，烘焙箱体内设有隔热层，隔热层为石棉板。
[0012]本实用新型的有益效果在于:采用在炭灰中埋设干烧电热管，本质上是利用电热产生热量对茶叶烘焙，使得烘焙效率达到机焙的效率，同时干烧电热管产生的热在热传导过程中通过导热炭灰层，会将炭中特有的香味带到茶叶，使茶叶具有碳焙茶叶的香味，品质得到保证；此外这种加热方式与木炭烘烤相比，木炭的利用率更高，加热过程避免了不充分燃烧产生一氧化碳有害气体的弊端，更环保；干烧电热管产生的热量通过导热炭灰层后将通过烘焙室空气传导至焙笼，烘焙室内所设的温控器将实时监测烘焙室内空气的温度，超过预设温度将通过指示灯产生预警，有效保证恒温烘焙，进而保障茶叶的品质；烘焙箱体内的隔热层石棉板有效隔绝热量直接从烘焙箱体向外散失，而未充分用来烘焙茶叶。
【专利附图】
【附图说明】
[0013]图1为本实用新型的纵向剖视图。
[0014]图中:1、烘焙箱体；2、导热炭灰层；3、干烧电热管；4、焙笼；5、石棉板；6、烘焙室；
7、温控器。
【具体实施方式】
[0015]下面将结合附图及具体实施例对本实用新型作进一步详细说明。
[0016]如图1所示，一种茶叶烘焙装置，包括烘焙箱体1，烘焙箱体I内设有石棉板5隔热层，烘焙箱体I内底部摊铺有导热炭灰层2，在导热炭灰层2中埋设有四个干烧电热管3，导热炭灰层2上方设有用于置放茶叶的焙笼4，导热炭灰层2与焙笼4隔空设置，导热炭灰层2与焙笼4之间形成烘焙室6，烘焙室6设有温控器7和指示灯(图中未示出)。
[0017]采用在炭灰中埋设干烧电热管3，本质上是利用电热产生热量对茶叶烘焙，使得烘焙效率达到机焙的效率，同时干烧电热管3产生的热在热传导过程中通过导热炭灰层2，会将炭中特有的香味带到茶叶，使茶叶具有碳焙茶叶的香味，品质得到保证；此外这种加热方式与木炭烘烤相比，木炭的利用率更高，加热过程避免了不充分燃烧产生一氧化碳有害气体的弊端，更环保；干烧电热管3产生的热量通过导热炭灰层2后将通过烘焙室6空气传导至焙笼4，烘焙室6内所设的温控器7将实时监测烘焙室6内空气的温度，超过预设温度将通过指示灯产生预警，有效保证恒温烘焙，进而保障茶叶的品质；烘焙箱体I内的隔热层石棉板5有效隔绝热量直接从烘焙箱体I向外散失，而未充分用来烘焙茶叶。
[0018]以上所述，仅为本实用新型较佳实施例而已，并非用于限制本实用新型的实施方案，本领域普通技术人员根据本实用新型的主要构思和精神，可以十分方便地进行相应的变通或修改，例如各从属权利要求的排列组合或者是一些常规技术方案添加或修改。凡依本实用新型申请专利范围及说明书内容所作的等效变化与修饰，皆应仍属本实用新型专利涵盖的范围内。
【权利要求】
1.一种茶叶烘焙装置，包括一烘焙箱体(1)，其特征在于:所述烘焙箱体(I)内底部摊铺有一导热炭灰层(2)，所述导热炭灰层(2)中埋设有发热体，所述导热炭灰层(2)上方设有用于置放茶叶的焙笼(4)。
2.根据权利要求1所述的一种茶叶烘焙装置，其特征在于:所述发热体为干烧电热管(3)。
3.根据权利要求1所述的一种茶叶烘焙装置，其特征在于:所述导热炭灰层(2)与所述焙笼(4)隔空设置，导热炭灰层(2)与所述焙笼(4)之间形成烘焙室(6)。
4.根据权利要求1所述的一种茶叶烘焙装置，其特征在于:所述烘焙室(6)设有温控器(7)和指示灯。
5.根据权利要求1所述的一种茶叶烘焙装置，其特征在于:所述烘焙箱体(I)内设有隔热层，所述隔热层为石棉板(5)。
【文档编号】A23F3/06GK203969106SQ201420460880
【公开日】2014年12月3日 申请日期:2014年8月15日 优先权日:2014年8月15日
【发明者】廖翌祖, 陈维森 申请人:福建碧叶馨茶业有限公司