多功能全自动联合滚压制面的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开一种多功能全自动联合滚压制面机，其包括机架、进料机、搅拌箱、滚压装置、输送装置和分切装置，所述进料机、所述搅拌箱、所述滚压装置、所述输送装置和所述分切装置均设置在所述机架上，所述进料机与所述搅拌箱连接，用于输送面粉至所述搅拌箱中；所述搅拌箱与所述滚压装置连接，用于输出面团至所述滚压装置中；所述滚压装置通过所述输送装置与所述分切装置连接，用于输送面皮至所述分切装置中进行面条、饺子皮或馄饨皮的分切。本实用新型可实现多功能全自动联合滚压制面，具有全自动的上料、加水搅拌、喂料、滚压和切分面皮直接成型输出面条、馄饨皮或饺子皮的优点。
【专利说明】多功能全自动联合滚压制面机
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品加工机械的【技术领域】，尤其涉及一种多功能全自动联合滚压制面机。
【背景技术】
[0002]目前，市面上用来做面条、馄饨皮、饺子皮的食品加工机械主要有拌面机、压坯机、自动面条机和自动摊皮机。在应用过程中，本 申请人:发现上述现有的食品加工机械均存在有不同程度的缺陷，列举如下:
[0003]I)拌面机
[0004]拌面机主要由面箱、箱盖、搅拌轴、轴承、轴承座、拌面轴皮带轮、电机、电机皮带轮、皮带以及拌面机机架组成。搅拌轴穿过面箱与轴承、轴承座相连，面箱与轴承之间几乎没有距离，搅拌轴与面箱之间加有防水垫圈，但是工作几次后防水垫圈就起不到防水防面的作用，水和面就会溢出挤进轴承与轴承座里，使得轴承易损坏。防水垫圈损坏之后轴承与轴承座之间的油污也会污染箱体里面的面料。另外上掀式箱盖在面粉搅拌过程中箱盖极易被带起使得面粉外溢。拌面加水需要人工称量造成浪费污染，费时费力又占空间。
[0005]2)压坯机
[0006]压坯机也叫揉面压皮机主要由压面机头、机架和电机组成。全由人工加料喂料，把压过的面坯拉出反复折压，再由人工卷成面卷拿到面条机或摊皮机上滚压，切皮，费时费力。
[0007]3)全自动面条机
[0008]所谓的全自动面条机是由一个三组合压面机头、几个单压面机头、机架接面板、切条刀和面条上架机组成。由人工把搅拌好的面料加进三组合机头斗里进行第一次滚压，再由输送带送进第二机头、第三机头以此滚压，最终经过切面条刀切面条上架，好与不好一次成型，如若不好给人工返工带来很大麻烦。
[0009]4)自动摊皮机
[0010]自动摊皮机主要由一个压面机头、机架、上下层传送带和扑粉箱组成。由人工把滚压好的面坯放在自动摊皮机上摊皮，摊好之后还要由人工进行切割、分装。
[0011]此外，本 申请人:还发现上述现有的食品加工机械的自动化程度过低，仍旧无法在一台机器上全自动的实现上料、加水搅拌、喂料、滚压和切分面皮直接成型输出面条、馄饨皮或饺子皮。
[0012]因此，本 申请人:致力于开发一种多功能全自动联合滚压制面机，实现全自动的上料、加水搅拌、喂料、滚压和切分面皮直接成型输出面条、馄饨皮或饺子皮。
实用新型内容
[0013]本实用新型的目的，就是提出一种多功能全自动联合滚压制面机，实现全自动的上料、加水搅拌、喂料、滚压和切分面皮直接成型输出面条、馄饨皮或饺子皮。
[0014]本实用新型为解决上述技术问题，提供了一种多功能全自动联合滚压制面机，包括:机架，用于输入面粉的进料机，用于对面粉进行加水搅拌形成面团的搅拌箱，用于对所述面团进行滚压形成面皮的滚压装置，用于将所述面皮输送到相应工位上的输送装置，以及用于将所述面皮分切成面条、饺子皮或馄饨皮的分切装置。
[0015]所述进料机、所述搅拌箱、所述滚压装置、所述输送装置和所述分切装置均设置在所述机架上。
[0016]所述进料机与所述搅拌箱连接，用于输送面粉至所述搅拌箱中；所述搅拌箱与所述滚压装置连接，用于输出面团至所述滚压装置中；所述滚压装置通过所述输送装置与所述分切装置连接，用于输送面皮至所述分切装置中进行面条、饺子皮或馄饨皮的分切。
[0017]较佳的，所述分切装置包括用于将所述面皮分切成面条的切面条机构和用于将所述面皮分切成饺子皮或馄饨皮的切皮机构。
[0018]较佳的，所述切皮机构包括上压板、下模和推板，所述下模上贯通形成若干个环刀，所述上压板可上下移动的设置在所述下模上方，所述推板可左右横移的设置在所述上压板和所述下模之间，所述推板将所述面皮推入所述上压板和所述下模之间，使所述面皮覆盖在所述环刀的刀口上，由所述上压板下压至所述下模上，所述面皮透过所述环刀的部分形成饺子皮或馄饨皮。
[0019]较佳的，所述下模由安装座、弹性元件、复位承板和所述环刀组成，所述环刀贯通插设在所述安装座上，所述复位承板对应所述环刀位置开设若干套孔，所述复位承板通过所述套孔水平套设在所述环刀上，所述弹性元件支撑连接于在所述安装座和所述复位承板之间，使得所述下模在所述下压板下压作用下，所述复位承板下降，所述环刀的刀口凸起分切面皮。
[0020]所述推板设置在所述输送带的输出口下方，对上下两层均扑好粉的面皮推至所述下模上进行分切。
[0021]较佳的，所述进料机包括支撑架、往复传送链条和进料斗，所述支撑架的上端设置在所述搅拌箱的进料口处，所述支撑架的下端倾斜朝下设置，所述往复传送链条设置在所述支撑架上，所述进料斗开口朝上的设置在所述往复传送链条上，所述进料斗跟随所述往复传送链条上下运动，由所述往复传送链条带动所述进料斗至所述搅拌箱的进料口处并翻转将面粉倒入所述搅拌箱内，然后再由所述往复传送链条带动所述进料斗往回运动复位。
[0022]较佳的，所述搅拌箱包括箱体、盖体、柔性进水管、搅拌轴和轴承机构，所述箱体的进料口边缘设置有凹槽，所述盖体可水平抽拉的嵌设在所述凹槽内，对所述箱体的进料口进行覆盖，所述柔性进水管插设在所述盖体上，所述搅拌轴横向穿设在所述箱体的中部上，所述搅拌轴的两侧伸出端分别通过一所述轴承机构固定在所述箱体上。
[0023]所述轴承机构包括轴承、轴承安装座、垫片和连接件，所述轴承设置在所述轴承安装座上，所述轴承与所述箱体的外侧面保留有间隙，所述轴承安装座通过所述垫片和所述连接件固定在所述箱体的外侧面上。
[0024]较佳的，所述多功能全自动联合滚压制面机还包括用于承接所述切面条机构输出面条的接面条箱和用于承接所述切皮机构输出饺子皮或馄饨皮的接面皮箱，所述接面条箱和所述接面皮箱均由接面箱体、可升降承接板和弹簧组成，所述可升降承接板通过所述弹簧设置在所述接面箱体内。
[0025]其中，所述接面条箱上还加设有一用于驱动所述接面条箱水平往复移动的往复推拉机构。
[0026]较佳的，所述多功能全自动联合滚压制面机还包括用于将所述滚压装置输出的面皮进行卷制形成面卷的卷面机构，所述卷面机构包括一横杆和两支撑座，两所述支撑座对应设置在所述输送装置的两侧，所述支撑座上开设有竖向滑槽，所述横杆的两端对应搁置在两所述支撑座上的所述竖向滑槽上。
[0027]较佳的，所述多功能全自动联合滚压制面机还包括若干个用于对面皮进行再次滚压的二次滚压装置和若干搁置所述横杆的支架。
[0028]较佳的，所述多功能全自动联合滚压制面机还包括双层扑粉机，所述双层扑粉机包括上层扑粉箱、下层扑粉箱和输送带，所述输送带设置在所述输送装置上方，所述输送带的输送方向与所述输送装置相反，所述上层扑粉箱设置在所述输送带上，对面皮的上层进行扑粉，所述上层扑粉箱上设置有一对所述支架，所述输送带上还设置有一所述二次滚压装置，所述下层扑粉箱设置在所述输送装置上，所述面皮经所述输送带再次输送至所述输送装置上进行反向输送，所述面皮扑好粉的上层朝下铺设在所述输送带上，所述面皮未扑粉的下层朝上，经过所述下层扑粉箱进行下层扑粉。所述推板设置在所述输出装置的输出口下方，对上下两层均扑好粉的面皮推至所述下模上进行分切。
[0029]本实用新型的多功能全自动联合滚压制面机的有益效果如下:
[0030]1、本实用新型的多功能全自动联合滚压制面机通过进料机可实现自动上料，通过搅拌箱可实现自动加水搅拌形成面团，通过滚压装置可实现将面团滚压形成面皮，最后通过分切装置实现将面皮分切成面条、饺子皮或馄饨皮。其中，上述各部件均安装在一机架上并通过输送装置进行相应的连接，实现多功能全自动联合滚压制面，继而实现全自动的上料、加水搅拌、喂料、滚压和切分面皮直接成型输出面条、馄饨皮或饺子皮。
[0031]2、本实用新型进一步采用同时具备有切面条机构和切皮机构的分切装置，可以实现在同一台分切装置上即可满足面条、馄饨皮和饺子皮的制作需求。
[0032]3、本实用新型进一步改进现有的切皮机构，形成包括上压板、下模和推板的切皮机构，与现有的切皮机构不同，切皮效率更高，效果更好，分切出的饺子皮或馄饨皮的形状尺寸可根据需要调整，能够实现层叠的输出的饺子皮或馄饨皮，更加便于包装和使用。
[0033]4、本实用新型进一步改进进料机，本实用新型的进料机占地面积小，结构简单、操作简便且自动化程度较高，倾斜设置的支撑架和链条的占地面积较小，且有利于将面粉加入处于下端处的进料斗中。
[0034]5、本实用新型进一步改进搅拌箱，所述搅拌箱加水方便、搅拌的效果好，且克服了现有搅拌轴及其轴承容易损坏，且容易污染面料的缺陷，本实用新型的轴承设置在箱体的外侧面，且与箱体外侧面保留间隙，使得箱体内部的搅拌过程的由搅拌轴两侧伸出端带出的面粉由间隙处掉落，而不会影响到轴承的运行，而轴承中的油污也不会直接进入箱体内，具有不易损坏，面料不易污染，且机械移动灵活，能拆合，展开简单，日常保养、清洁方便简单的优点。
[0035]6、本实用新型进一步适配了接面条箱和接面皮箱，并且所述接面条箱和接面皮箱内均设置有可升降承接板和弹簧，避免分切出的面条、饺子皮或馄饨皮直接跌落在箱底，通过可升降承接板和弹簧的作用，降低跌落高度和对跌落过程形成一个缓冲过渡。
[0036]7、本实用新型进一步适配了卷面机构，该卷面机构结构十分简单、巧妙，仅需要在所述输送装置的两侧各竖立一带竖向滑槽的支撑座，并在两竖向滑槽内搁置一横杆即可，使用时，仅需将伸出的面皮的端部粘贴到横杆上，然后用手推动横杆开始转动即可，后续在输送装置的作用下，面皮不断输出即可推动横杆不断的转动卷面，随之面卷外径的增大，横杆于竖向滑槽上的位置也不断上升，待横杆达到指定外径时，更换另一横杆即可。
[0037]8、本实用新型进一步适配了若干二次滚压装置和支架，有利于满足不同用户对于面皮厚度的要求和后续二次滚压加工，而支架则可配合带有横杆的面卷使用，满足不同工位上的使用需要。
[0038]9、本实用新型进一步适配了双层扑粉机，该双层扑粉机结构简单紧凑，能够实现对面皮的上层和下层均进行有效的扑粉。
【专利附图】
【附图说明】
[0039]图1为本实施例多功能全自动联合滚压制面机的结构立体示意图。
[0040]图2为本实施例切皮机构的使用状态图。
[0041]图3为本实施例切皮机构的另一使用状态图。
[0042]图4为本实施例下模的结构立体示意图。
[0043]图5为本实施例双层扑粉机的结构示意图。
[0044]图6为本实施例搅拌箱的剖视图。
[0045]图7为本实施例接面条箱的结构示意图。
[0046]图8为本实施例接面皮箱的结构示意图。
[0047]图9为其他实施例下模的结构立体示意图。
[0048]图中标号说明:
[0049]机架100，进料机200，支撑架210，往复传送链条220，进料斗230，搅拌箱300，箱体310，凹槽311，盖体320，柔性进水管330，搅拌轴340，轴承机构350，轴承351，轴承安装座352，垫片353，连接件354，间隙355，滚压装置400，输送装置500，第一传送带510，第二传送带520，第三传送带530，分切装置600，切面条机构610，切皮机构620，上压板621，下模622，推板623，环刀624，安装座625，弹性元件626，复位承板627，接面条箱700，接面箱体710，可升降承接板720，弹簧730，往复推拉机构740，驱动轮741，摆杆742，连接杆743，滑槽744，接面皮箱800，卷面机构900，横杆910，支撑座920，竖向滑槽921，二次滚压装置1000、1000'、1000"，支架 1100、1100'、1100"，双层扑粉机 1200，上层扑粉箱 1210，下层扑粉箱1220，输送带1230。
【具体实施方式】
[0050]为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0051]本实施例提出了一种多功能全自动联合滚压制面机，其包括:机架100，用于输入面粉的进料机200，用于对面粉进行加水搅拌形成面团的搅拌箱300，用于对所述面团进行滚压形成面皮的滚压装置400，用于将所述面皮输送到相应工位上的输送装置500，以及用于将所述面皮分切成面条、饺子皮或馄饨皮的分切装置600。
[0052]如图1所示，本实施例的进料机200、搅拌箱300、滚压装置400、输送装置500和分切装置600均设置在机架100上。具体的，进料机200与搅拌箱300连接，用于输送面粉至搅拌箱300中；搅拌箱300与滚压装置400连接，用于输出面团至滚压装置400中；滚压装置400通过输送装置500与分切装置600连接，用于输送面皮至分切装置600中进行面条、饺子皮或馄饨皮的分切。
[0053]具体的，本实施例的分切装置600包括用于将所述面皮分切成面条的切面条机构610和用于将所述面皮分切成饺子皮或馄饨皮的切皮机构620。
[0054]结合图2和图3所示，本实施例的切皮机构620包括上压板621、下模622和推板623，下模622上贯通形成若干个环刀624，上压板621可上下移动的设置在下模622上方，推板623可左右横移的设置在上压板621和下模622之间，推板623将所述面皮推入上压板621和下模622之间，使所述面皮覆盖在环刀624的刀口上，由上压板621下压至下模622上，所述面皮透过环刀624的部分形成饺子皮或馄饨皮。
[0055]具体的，如图4所示，本实施例的下模622由安装座625、弹性元件626、复位承板627和环刀624组成，环刀624贯通插设在安装座625上，复位承板627对应环刀624位置开设若干套孔(图中未标出)，复位承板627通过所述套孔水平套设在环刀624上，弹性元件626支撑连接于在安装座625和复位承板627之间，使得下模622在下压板621下压作用下，复位承板627下降，环刀624的刀口凸起分切面皮。
[0056]示例性的，如图4所示，本实施例的弹性元件626采用四组弹簧，分别设置在复位承板627底面的四个角部上，环刀624数量为三个，刀口形状为圆形，上压板621和推板623可分别由汽缸进行往复推动。当然了，在其他具体实施例中，刀口形状还可以为如图9所示的矩形，也可以是其他未示出的形状和数量，可根据用户需求进行调整，此处不再赘述。
[0057]如图1所示，本实施例的进料机200包括支撑架210、往复传送链条220和进料斗230，支撑架210的上端设置在搅拌箱300的进料口处，支撑架210的下端倾斜朝下设置，往复传送链条220设置在支撑架210上，进料斗开口朝上的一侧活动铰接在往复传送链条220上，进料斗230跟随往复传送链条220上下运动，由往复传送链条220带动进料斗230至搅拌箱300的进料口处并翻转将面粉倒入搅拌箱300内，然后再由往复传送链条220带动进料斗230往回运动复位。
[0058]如图6所示，本实施例的搅拌箱300包括箱体310、盖体320、柔性进水管330、搅拌轴340和轴承机构350，箱体310的进料口边缘设置有凹槽311，盖体320可水平抽拉的嵌设在凹槽311内，对箱体310的进料口进行覆盖，柔性进水管330插设在盖体320上，搅拌轴340横向穿设在箱体310的中部上，搅拌轴340的两侧伸出端分别通过一轴承机构350固定在箱体310上。轴承机构350包括轴承351、轴承安装座352、垫片353和连接件354，轴承351设置在轴承安装座352上，轴承351与箱体310的外侧面保留有间隙355，轴承安装座352通过垫片353和连接件354固定在箱体310的外侧面上，连接件354可选用螺栓连接件即可。
[0059]结合图7和图8所示，本实施例的所述多功能全自动联合滚压制面机还包括用于承接所述切面条机构输出面条的接面条箱700和用于承接所述切皮机构输出饺子皮或馄饨皮的接面皮箱800，接面条箱700由接面箱体710、可升降承接板720和弹簧730组成，可升降承接板720通过四组弹簧730均匀设置在接面箱体710内。其中，接面条箱700上还加设有一用于驱动接面条箱700水平往复移动的往复推拉机构740。
[0060]示例性的，如图7所示，本实施例采用的往复推拉机构740由驱动轮741、摆杆742和连接杆743组成，连接杆743上开设有竖向长条形的滑槽744，摆杆742 —端铰接在驱动轮741上，另一端滑动卡设在滑槽744内，连接杆743则与接面条箱体710焊接在一起，通过驱动轮741的转动带动摆杆742的摆动，继而带动连接杆743和接面箱体710的水平往复运动，为了进一步方便接面箱体710的往复运动，底部还可以加设滑轮和轨道。
[0061]示例性的，本实施例的接面皮箱800也同样由接面箱体、可升降承接板和弹簧组成，此处不再赘述。
[0062]具体的，如图1所示，本实施例的所述多功能全自动联合滚压制面机还包括卷面机构 900、二次滚压装置(1000、1000'、1000")和支架(1100、1100'、1100")。其中，卷面机构900用于将滚压装置400输出的面皮进行卷制形成面卷，二次滚压装置1000、1000;、1000"用于对面皮进行再次滚压，支架1100、110(V、1100"用于搁置所述面卷。卷面机构900、二次滚压装置(1000、1000'、1000")和支架(1100、1100'、1100")可根据用户需求进行选择性设置，可以设置一个或多个，当然也可以选择不设置。
[0063]如图1所示，本实施例的卷面机构900包括一横杆910和两支撑座920，两支撑座920对应设置在输送装置500的两侧，支撑座920上开设有竖向滑槽921，横杆910的两端对应搁置在两支撑座920上的竖向滑槽921上，制作完成的带有横杆910的面卷拆卸下来，搁置至各支架上即可进行使用。
[0064]不例性的,在本实施例中，输送装置500由第一传送带510、第二传送带520和第三传送带530依次串联组成，第一传送带510设置在滚压装置400下方，第三传送带530穿设在分切装置600中，第二传送带520则设置在第一传送带510和第二传送带520之间。卷面机构900设置在第二传送带520上，并且在第二传送带520上还设置有一个二次滚压装置1000和一支架1100。
[0065]示例性的，在第三传送带530上的切面条工位上还设置有一扑粉箱、另一二次滚压装置1000'和另一支架1100'，带横杆的面卷可搁置在该支架1100'上进行自转输出面皮，可实现面卷输入该二次滚压装置1000'后再通过第三传送带530输送至切面条机构610进行分切。
[0066]示例性的，在第三传送带530上的切饺子皮或馄饨皮工位上还设置有又一二次滚压装置1000"和又一支架1100"，带横杆的面卷可搁置在该支架1100"上进行自转输出面皮。如图5所示，本实施例的所述多功能全自动联合滚压制面机还包括双层扑粉机1200，双层扑粉机包括上层扑粉箱1210、下层扑粉箱1220和输送带1230，输送带1230设置在输送装置500上方，具体的，本实施例的输送带1230设置在第三传送带530的上方，输送带1230的输送方向与第三传送带530相反，上层扑粉箱1210设置在输送带1230上，对面皮的上层进行扑粉，上层扑粉箱1210上如图5所示设置有一对支架1100"，输送带1230上还设置有一二次滚压装置1000"，下层扑粉箱1220设置在靠近第三传送带530的输出口的一侧，所述面皮经输送带1230再次输送至第三传送带530上进行反向输送，所述面皮扑好粉的上层朝下铺设在输送带1230上，所述面皮未扑粉的下层朝上，经过下层扑粉箱1220进行下层扑粉；结合图2和图3所示，推板623设置在第三传送带530的输出口的下方，对上下两层均扑好粉的面皮推至下模622上进行分切，可实现面卷输入该二次滚压装置1000"进行二次滚压后输出至双层扑粉机1200进行双层扑粉，最后进入切皮机构620进行分切。
[0067]通过如上设置，对于一次滚压未达到加工要求的面皮可以通过卷面机构进行卷制，然后单独放至对应的支架上进行二次滚压加工，加工过程也更加灵活便利。
[0068]当然了，在其他具体实施例中，本实用新型所涉及的进料机、搅拌箱、滚压装置、输送装置、分切装置及其部件等，可根据实际情况采用市场上其他常用外购件，此处不再赘述。
[0069]示例性的，本实施例的多功能全自动联合滚压制面机的应用过程如下:
[0070]将面粉倒入进料斗230内，启动往复传送链条220，面粉由进料斗230和往复传送链条220输送入搅拌箱300内，然后进料斗230和往复传送链条220复位，搅拌箱300启动，进行加水搅拌形成面团(如果面粉不够，则往进料斗230中继续添加面粉)，再将面团输出至下方的滚压装置400中，由滚压装置400进行滚压，继而输出面皮至第一传送带510上，面皮依次通过第一传送带510、第二传送带520和第三传送带530 (用户可以根据需要选择是否进入二次滚压装置中进行再次的滚压、是否进行卷制形成面卷备用)，最后用户根据需要将面皮输入切面条机构610或切皮机构620中，进行面条、饺子皮或馄饨皮的分切。
[0071]以上述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本【技术领域】的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。
【权利要求】
1.一种多功能全自动联合滚压制面机，其特征在于，包括: 机架， 用于输入面粉的进料机， 用于对面粉进行加水搅拌形成面团的搅拌箱， 用于对所述面团进行滚压形成面皮的滚压装置， 用于将所述面皮输送到相应工位上的输送装置，以及 用于将所述面皮分切成面条、饺子皮或馄饨皮的分切装置； 所述进料机、所述搅拌箱、所述滚压装置、所述输送装置和所述分切装置均设置在所述机架上； 所述进料机与所述搅拌箱连接，用于输送面粉至所述搅拌箱中；所述搅拌箱与所述滚压装置连接，用于输出面团至所述滚压装置中；所述滚压装置通过所述输送装置与所述分切装置连接，用于输送面皮至所述分切装置中进行面条、饺子皮或馄饨皮的分切。
2.如权利要求1所述的多功能全自动联合滚压制面机，其特征在于:所述分切装置包括用于将所述面皮分切成面条的切面条机构和用于将所述面皮分切成饺子皮或馄饨皮的切皮机构。
3.如权利要求2所述的多功能全自动联合滚压制面机，其特征在于:所述切皮机构包括上压板、下模和推板，所述下模上贯通形成若干个环刀，所述上压板可上下移动的设置在所述下模上方，所述推板可左右横移的设置在所述上压板和所述下模之间，所述推板将所述面皮推入所述上压板和所述下模之间，使所述面皮覆盖在所述环刀的刀口上，由所述上压板下压至所述下模上，所述面皮透过所述环刀的部分形成饺子皮或馄饨皮。
4.如权利要求3所述的多功能全自动联合滚压制面机，其特征在于:所述下模由安装座、弹性元件、复位承板和所述环刀组成，所述环刀贯通插设在所述安装座上，所述复位承板对应所述环刀位置开设若干套孔，所述复位承板通过所述套孔水平套设在所述环刀上，所述弹性元件支撑连接于在所述安装座和所述复位承板之间，使得所述下模在所述下压板下压作用下，所述复位承板下降，所述环刀的刀口凸起分切面皮。
5.如权利要求1所述的多功能全自动联合滚压制面机，其特征在于:所述进料机包括支撑架、往复传送链条和进料斗，所述支撑架的上端设置在所述搅拌箱的进料口处，所述支撑架的下端倾斜朝下设置，所述往复传送链条设置在所述支撑架上，所述进料斗开口朝上的设置在所述往复传送链条上，所述进料斗跟随所述往复传送链条上下运动，由所述往复传送链条带动所述进料斗至所述搅拌箱的进料口处并翻转将面粉倒入所述搅拌箱内，然后再由所述往复传送链条带动所述进料斗往回运动复位。
6.如权利要求1所述的多功能全自动联合滚压制面机，其特征在于:所述搅拌箱包括箱体、盖体、柔性进水管、搅拌轴和轴承机构，所述箱体的进料口边缘设置有凹槽，所述盖体可水平抽拉的嵌设在所述凹槽内，对所述箱体的进料口进行覆盖，所述柔性进水管插设在所述盖体上，所述搅拌轴横向穿设在所述箱体的中部上，所述搅拌轴的两侧伸出端分别通过一所述轴承机构固定在所述箱体上； 所述轴承机构包括轴承、轴承安装座、垫片和连接件，所述轴承设置在所述轴承安装座上，所述轴承与所述箱体的外侧面保留有间隙，所述轴承安装座通过所述垫片和所述连接件固定在所述箱体的外侧面上。
7.如权利要求2所述的多功能全自动联合滚压制面机，其特征在于:所述多功能全自动联合滚压制面机还包括用于承接所述切面条机构输出面条的接面条箱和用于承接所述切皮机构输出饺子皮或馄饨皮的接面皮箱，所述接面条箱和所述接面皮箱均由接面箱体、可升降承接板和弹簧组成，所述可升降承接板通过所述弹簧设置在所述接面箱体内； 其中，所述接面条箱上还加设有一用于驱动所述接面条箱水平往复移动的往复推拉机构。
8.如权利要求3所述的多功能全自动联合滚压制面机，其特征在于:所述多功能全自动联合滚压制面机还包括用于将所述滚压装置输出的面皮进行卷制形成面卷的卷面机构，所述卷面机构包括一横杆和两支撑座，两所述支撑座对应设置在所述输送装置的两侧，所述支撑座上开设有竖向滑槽，所述横杆的两端对应搁置在两所述支撑座上的所述竖向滑槽上。
9.如权利要求8所述的多功能全自动联合滚压制面机，其特征在于:所述多功能全自动联合滚压制面机还包括若干个用于对面皮进行再次滚压的二次滚压装置和若干搁置所述横杆的支架。
10.如权利要求9所述的多功能全自动联合滚压制面机，其特征在于:所述多功能全自动联合滚压制面机还包括双层扑粉机，所述双层扑粉机包括上层扑粉箱、下层扑粉箱和输送带，所述输送带设置在所述输送装置上方，所述输送带的输送方向与所述输送装置相反，所述上层扑粉箱设置在所述输送带上，对面皮的上层进行扑粉，所述上层扑粉箱上设置有一对所述支架，所述输送带上还设置有一所述二次滚压装置，所述下层扑粉箱设置在所述输送装置上，所述面皮经所述输送带再次输送至所述输送装置上进行反向输送，所述面皮扑好粉的上层朝下铺设在所述输送带上，所述面皮未扑粉的下层朝上，经过所述下层扑粉箱进行下层扑粉； 所述推板设置在所述输出装置的输出口下方，对上下两层均扑好粉的面皮推至所述下模上进行分切。
【文档编号】A21C11/10GK204090873SQ201420591378
【公开日】2015年1月14日 申请日期:2014年10月14日 优先权日:2014年10月14日
【发明者】李廷东 申请人:李廷东