一种营养杂粮粥罐头的制作方法

文档序号:12799476阅读:348来源:国知局

本发明涉及一种营养杂粮粥罐头,属于食品加工技术领域。

背景技术:

食品的罐藏就是将经过一定处理的食品装入镀锡薄板罐、玻璃罐或其它包装容器中,经密封杀菌,使罐内食品与外界隔绝而不再被微生物污染,同时又使罐内绝大部分微生物(即能在罐内环境生长的腐败菌和致病菌)死灭并使酶失活,从而消除了引起食品变败的主要原因,获得在室温下长期贮藏的保藏方法。这种密封在容器中并经杀菌而在室温下能够较长时间保存的食品称为罐藏食品,即罐头食品。



技术实现要素:

本发明的目的是提供一种营养杂粮粥罐头。

本发明的技术方案包括如下:

本发明营养杂粮粥罐头由以下重量份的物质组成:熟猪瘦肉粉20-30份、熟鸡蛋粉20-30份、花生芝麻粉21-49份、蔬菜汁50-70份、猪皮汤10份、猪骨头汤35-45份、蚝油4-6份、低聚果糖3-15份,水76-93份、魔芋粉0.1-1份、菜豆10-20份、豌豆10-20份、玉米粒10-20份、燕麦粒10-20份、大米10-20份、大麦仁10-20份。

本发明的有益效果是:

本发明产品成分全天然,营养丰富,膳食纤维含量高,有平衡营养排毒作用。老少皆宜,适应面广。能健脾和胃、补精益血、延缓衰老,加入的蔬菜汁能促进胃肠道消化功能,增进食欲,消食化滞,改善肠胃功能、美容养颜。

具体实施方式

以下结合技术方案详细叙述本发明的具体实施方式。

实施例1

熟猪瘦肉粉30份、熟鸡蛋粉30份、花生芝麻粉49份、蔬菜汁70份、猪皮汤10份、猪骨头汤45份、大酱6份、蚝油6份、低聚果糖15份,水93份、魔芋粉1份、菜豆20份、豌豆20份、玉米粒20份、燕麦粒20份、大米20份、大麦仁20份。

实施例2

熟猪瘦肉粉20份、熟鸡蛋粉20份、花生芝麻粉21份、蔬菜汁50份、猪皮汤10份、猪骨头汤35份、大酱4份、蚝油4份、低聚果糖3份,水76份、魔芋粉0.1份、菜豆10份、豌豆10份、玉米粒10份、燕麦粒10份、大米10份、大麦仁10份。

实施例3

熟猪瘦肉粉25份、熟鸡蛋粉23份、花生芝麻粉35份、蔬菜汁60份、猪皮汤10份、猪骨头汤40份、大酱5份、蚝油5份、低聚果糖10份,水85份、魔芋粉0.7份、菜豆16份、豌豆15份、玉米粒17份、燕麦粒12份、大米12份、大麦仁15份。



技术特征:

技术总结
一种营养杂粮粥罐头,属于食品加工技术领域。本发明由以下重量份的物质组成:熟猪瘦肉粉20-30份、熟鸡蛋粉20-30份、花生芝麻粉21-49份、蔬菜汁50-70份、猪皮汤10份、猪骨头汤35-45份、蚝油4-6份、低聚果糖3-15份,水76-93份、魔芋粉0.1-1份、菜豆10-20份、豌豆10-20份、玉米粒10-20份、燕麦粒10-20份、大米10-20份、大麦仁10-20份。本发明产品成分全天然,营养丰富,膳食纤维含量高,有平衡营养排毒作用。老少皆宜,适应面广。能健脾和胃、补精益血、延缓衰老,加入的蔬菜汁能促进胃肠道消化功能,增进食欲,消食化滞,改善肠胃功能、美容养颜。

技术研发人员:毕辉琴
受保护的技术使用者:毕辉琴
技术研发日:2015.12.30
技术公布日:2017.07.07
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