箱式网格高效海鲜烘干机的制作方法

文档序号:11005545阅读:528来源:国知局
箱式网格高效海鲜烘干机的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种箱式网格高效海鲜烘干机,包括箱体、供风系统、进气系统、排气系统、温度控制器、箱体内设有风扇、平板车及海鲜网格框;风扇将箱体分隔成左右两个烘干室,海鲜网格框置于平板车上;风扇由数块风扇叶均匀分布构成;风扇叶为边缘向下弯折的型材;供风系统包括电机和热泵;进气系统包括主进气口和设在主进气口下端的进气导流板,主进气口内设有风门叶及风门调节杆;排气系统包括排气口和设在排气口下端的排气导流板,排气口内设有风门叶及风门调节杆。本实用新型结构简单、操作方便、安全性能高、能源消耗低、产量大、烘干效果好、烘干出来的海鲜干度均匀、色泽美观、品质好。
【专利说明】
箱式网格高效海鲜烘干机
技术领域
[0001]本实用新型涉及海产品加工设备领域,涉及一种海鲜烘干机,具体涉及一种箱式网格高效海鲜烘干机。
【背景技术】
[0002]鱼虾蟹是我国四大肉类之一,属水产业类,常年捕捞。鱼虾蟹与海参叫做海鲜,它含有丰富的水解蛋白和钙等,可供食用。营养价值很高,医学作用预防心脑血管硬化与中风并发等。
[0003]对海鲜的应用分为上餐桌食用和精炼、提取药用,食用又分湿吃和干吃。湿吃是将捕获到鱼虾蟹配上佐料在短时间内煮熟吃,这种食用方式保存期短,不宜将海鲜运送到远处销售;干吃是将海鲜处理清洁后进行烘干,然后配以佐料再进行加工生产、包装成干货。干货便于长期存储和运输,销售范围广,有利于海鲜产品的产业发展。目前将海鲜烘干常规的做法主要有采用炉灶加工法或将海鲜直接暴晒于阳光之下;前者做法即用木材燃烧来直接烘烤,但这样的加工方式具有卫生环境差、产量低、加工工序繁琐,时间长,产品成色不均匀,成品质量差等不足。后者做法是使海鲜内的水分蒸发掉从而形成干货,该方法虽然节能环保,但是其效率低下,其不能较好的控制海鲜中的水分,可能导致海鲜被晒的过干,或者被晒的不足造成海鲜中的水分过多而容易受潮腐蚀。同时海鲜在阳光下暴晒,容易造成其中的某些物质随水分蒸发,使海鲜的营养成分流失。
【实用新型内容】
[0004]本实用新型的目的在于提供一种结构简单、操作方便、安全性能高、产量大、烘干效果好的箱式网格高效海鲜烘干机。
[0005]为了实现上述目的,本实用新型的技术方案为:提供一种箱式网格高效海鲜烘干机,包括箱体、供风系统、进气系统、排气系统、温度控制器;其中:还包括箱体内设有竖向安装的风扇、平板车和若干个海鲜网格筐;风扇将箱体内分隔成左右两个相通的烘干室,烘干室均设有门;海鲜网格筐置于平板车上,平板车置于烘干室内;所述风扇由数块风扇叶均匀分布构成;所述风扇叶为边缘向下弯折的型材;供风系统设在箱体上端,供风系统包括电机和热栗;所述进气系统包括主进气口和设在主进气口下端的进气导流板,主进气口内设有风门叶及风门调节杆;所述排气系统包括排气口和设在排气口下端的排气导流板,排气口内设有风门叶及风门调节杆。
[0006]进一步地,所述进气系统还包括次进气口和设在次进气口下端的进气导流板,次进气口内设有风门叶及风门调节杆。
[0007]进一步地,所述箱体的内底部设有供平板车进出的轨道。
[0008]进一步地,所述风扇的后侧端设有三角形分风板,三角形分风板的开口对着箱体内壁。
[0009]进一步地,所述箱体内后侧的左右转角处分别设有转风板。
[0010]进一步地,所述风扇下方的箱体内底部上设有半圆滑风管。
[0011]进一步地,所述风扇的上方设有挡风板。
[0012]进一步地,所述风扇叶的一次弯折角度为100度,一次弯折后的两侧风扇叶再进行二次弯折的角度分别为60度和130度。
[0013]进一步地,所述烘干室上的门设有玻璃透明观察口。
[0014]进一步地,所述箱体表面上设有仪表箱。
[0015]本实用新型箱式网格高效海鲜烘干机结构简单、操作方便、安全性能高、能源消耗低、产量大、烘干效果好、烘干出来的海鲜干度均匀、色泽美观、品质好。
【附图说明】

[0016]图1为本实用新型箱式网格高效海鲜烘干机透视结构示意图;
[0017]图2为本实用新型箱式网格高效海鲜烘干机外部的结构示意图;
[0018]图3为本实用新型箱式网格高效海鲜烘干机若干个海鲜网格筐叠加在平板车上的侧视结构示意图;
[0019]图4为本实用新型箱式网格高效海鲜烘干机若干个海鲜网格筐叠加在平板车上的主视结构示意图;
[0020]图5为本实用新型箱式网格高效海鲜烘干机平板车的结构示意图;
[0021]图6为本实用新型箱式网格高效海鲜烘干机的主进气口及风扇转向剖面图;
[0022]图7为本实用新型箱式网格高效海鲜烘干机的次进气口及风扇转向剖面图;
[0023]图8为本实用新型箱式网格高效海鲜烘干机转风板的结构示意图;
[0024]图9为本实用新型箱式网格高效海鲜烘干机海鲜网格筐的结构示意图;
[0025]图10为本实用新型箱式网格高效海鲜烘干机风扇叶的立体结构示意图;
[0026]图11为本实用新型箱式网格高效海鲜烘干机风扇叶的主视结构示意图;
[0027]图12为本实用新型箱式网格高效海鲜烘干机三角形分风板的结构示意图;
[0028]图中:1、箱体;2、风扇支架;3、皮带口;4、主进气口;5、进气导流板;6、次进气口;7、转风板;8、排气口; 9、热栗;1、挡风板;11、排气导流板;12、次进气口; 13、转风板;14、排气口; 15、三角形分风板;16、风扇叶;17、半圆滑风管;18、轨道;19、平板车;20、海鲜网格筐;21、拉门;22、玻璃观察口; 23、拉手;24、仪表箱;25、气流进入箱体内;26、风门叶;27、风门调节杆;28、箱体内的气流过大自然排出;29、箱体内的气流过大自然排出;a、60度;b、100度;c、130 度;d、150 度;e、120 度。
【具体实施方式】
[0029]为了详细说明本实用新型箱式网格高效海鲜烘干机的技术内容、构造特征、以下结合实施方式并配合附图作进一步说明。
[0030]如图1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12所示,本实用新型一种箱式网格高效海鲜烘干机,包括箱体1、供风系统、进气系统、排气系统、温度控制器、箱体内设有竖向安装的风扇、平板车19及若干个海鲜网格筐20 ;在箱体的顶部设置有主进气口 4、次进气口 6、次进气口
12、两个排气口 8。箱体的后侧面设有排气口 14。主进气口 4的下端设有进气导流板5。主进气口 4、次进气口 6和次进气口 12的内部均设有风门叶26和风门调节杆27,排气口的下端设有排气导流板11,排气口的内部均设有风门叶和风门调节杆。风门叶和风门调节杆风门用于天气温度变化、适当使用中风门或小风门。
[0031]如图6和图7所示,所述设在主进气口4下端的进气导流板5和设在次进气口 6下端的进气导流板导流风向不一样,主进气口下端的进气导流板导流风向朝前(图6中的标号25所示),次进气口下端的进气导流板导流风向朝左右两端,因此,两种不同朝向的进气导流板可以更好的将外界空气均匀的进入箱体内。箱体顶上的排气口和箱体后侧面上的排气口将箱体内的过大气流自然排出(图7中标号28、29所示),进气系统和排气系统可以根据设置的温度控制器和湿度探测器的显示数据通过调整进排气量来调节箱体内的气体湿度和温度,以利于烘干海鲜。供风系统设在箱体I上端,供风系统包括电机和热栗9;热栗9输送出的热气进入箱体I内工作。
[0032]在箱体I内的中部设置风扇支架2,风扇支架2将箱体分隔为左右两个相通的烘干室,左右两个烘干室均设有拉门21,拉门上设有拉手23;在风扇支架2上竖向安装风扇,风扇通过皮带(图1中的标号3为皮带口)与电机连接。所述风扇由数块风扇叶16均匀分布构成;所述风扇叶为边缘向下弯折的型材,所述风扇叶的一次弯折角度b为100度,一次弯折后的两侧风扇叶再进行二次弯折的角度a为60度、c为130度;同时图10中的d为150度,c为120度。所述风扇叶为弯折型材,可以增加风扇的硬度,又可以更好的起到导风的作用。风扇叶具有不同的弯折角度,用于硬度与不同风向的作用,风扇尾的斜度用于减少风扇转动的阻力、加强风扇叶风轮带动风扇叶产生风力,有利于把箱体内得到的热气搅拌混合均匀。电机带动风扇转动可以将箱体I内得到的热气搅拌混合,让箱体I内部的温度均匀。可以重复叠加的海鲜网格筐20置于带轮的海鲜平板车19上,海鲜网格筐用于盛放鱼虾蟹,当海鲜装置好后,平板车19通过箱体内底部的轨道18推进烘干室内进行烘干海鲜。在烘干过程中,由于风扇转动带来一定的风力,为了稳定海鲜网格筐,在箱体里根据海鲜架的轮间距设置轨道18。
[0033]为了增加风扇的搅拌混合效果及风扇转动加强两侧气流风向流动,可以在风扇的后侧端的箱体内壁设有三角形分风板15,三角形分风板的开口对着箱体内壁。
[0034]所述箱体内后侧的左右转角处分别设有转风板7和转风板13,转风板用于加强风扇侧面的风向流动,避免风向流动出现死角。
[0035]所述风扇下方的箱体内底部上设有半圆滑风管17,半圆滑风管用于加强风扇下面的气流流速。
[0036]所述烘干室上的门设有玻璃透明观察口22。
[0037]所述箱体表面上设有仪表箱24。
[0038]所述风扇的上方设有挡风板10。挡风板是用于风扇转动时产生的风流、反射射向中间四面使箱内烘干的产品均匀受热。
[0039]本实用新型箱式网格高效海鲜烘干机的使用过程如下:在烘干海鲜时,将准备好的海鲜置于海鲜网格筐内,并将海鲜网格筐叠加在海鲜平板车上,然后把海鲜平板车推至箱体内。打开热栗开关,启动风扇,让进入箱体内的热量均匀,使海鲜可以均匀受热烘干;同时,产生的湿气可以通过排气口排出;当箱体内的温度低于或高于烘干温度范围时,温度控制器可以显示提示,以便增减箱体的热气供给量及进排气量,调整箱体内的温度。烘干结果后所得的海鲜干度均匀,色泽美观,品质好。
[0040]以上所揭露的仅为本实用新型的较佳实施例而已,当然不能以此来限定本实用新型之权利范围,因此依本实用新型权利要求所作的等同变化,仍属于本实用新型所涵盖的范围。
【主权项】
1.箱式网格高效海鲜烘干机,包括箱体、供风系统、进气系统、排气系统、温度控制器;其特征在于:还包括箱体内设有竖向安装的风扇、平板车和若干个海鲜网格筐;风扇将箱体内分隔成左右两个相通的烘干室,烘干室均设有门;海鲜网格筐置于平板车上,平板车置于烘干室内;所述风扇由数块风扇叶均匀分布构成;所述风扇叶为边缘向下弯折的型材;供风系统设在箱体上端,供风系统包括电机和热栗;所述进气系统包括主进气口和设在主进气口下端的进气导流板,主进气口内设有风门叶及风门调节杆;所述排气系统包括排气口和设在排气口下端的排气导流板,排气口内设有风门叶及风门调节杆。2.如权利要求1所述的箱式网格高效海鲜烘干机,其特征在于:所述进气系统还包括次进气口和设在次进气口下端的进气导流板,次进气口内设有风门叶及风门调节杆。3.如权利要求1所述的箱式网格高效海鲜烘干机,其特征在于:所述箱体的内底部设有供平板车进出的轨道。4.如权利要求1所述的箱式网格高效海鲜烘干机,其特征在于:所述风扇的后侧端设有三角形分风板,三角形分风板的开口对着箱体内壁。5.如权利要求1所述的箱式网格高效海鲜烘干机,其特征在于:所述箱体内后侧的左右转角处分别设有转风板。6.如权利要求1所述的箱式网格高效海鲜烘干机,其特征在于:所述风扇下方的箱体内底部上设有半圆滑风管。7.如权利要求1所述的箱式网格高效海鲜烘干机,其特征在于:所述风扇的上方设有挡风板。8.如权利要求1所述的箱式网格高效海鲜烘干机,其特征在于:所述风扇叶的一次弯折角度为100度,一次弯折后的两侧风扇叶再进行二次弯折的角度分别为60度和130度。9.如权利要求1所述的箱式网格高效海鲜烘干机,其特征在于:所述烘干室上的门设有玻璃透明观察口。10.如权利要求1所述的箱式网格高效海鲜烘干机,其特征在于:所述箱体上设有仪表箱。
【文档编号】A23B4/03GK205727874SQ201620422289
【公开日】2016年11月30日
【申请日】2016年5月11日
【发明人】冯清柏, 符功挺, 王春桂
【申请人】冯清柏, 符功挺, 王春桂
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