一种预防和治疗高血糖、高血脂、高血压的食品添加剂的制作方法

文档序号:11712412阅读:455来源:国知局

本发明涉及食品添加剂领域,具体涉及一种预防和治疗高血糖、高血脂、高血压的食品添加剂。



背景技术:

近年来,食品安全一直是关乎国民健康的重要工作,倡导健康的生活方式是现代人追求的的目标。随着社会的发展,目前高血压、糖尿病、高脂血症的患者越来越多,成了社会的公共健康问题,这类疾病成了严重危害人民身体健康,而这类健康疾病大多是由于不良的饮食习惯导致的,改变生活习惯和饮食结构,才能从饮食角度的根本问题上去解决,该添加剂属于纯中药产品,作为一种食品添加剂,都是采用药食同源的原理,通过科学的搭配,达到色泽诱人,环保自然,安全无毒,在食品加工过程中,为确保产品的质量,必须依据加工产品特点选用合适的食品添加剂。目前市场上使用的大多属于化学合成食品添加剂,化学合成的食品添其成本较低,效果显著,但是其添加量达到一定浓度或剂量水平时,会产生一定的毒副作用。因此,我们需要一种安全、对人体无害的食品添加剂,绿色环保,同时需要安全有效,价格低廉,能够为广大患者所能接受。



技术实现要素:

为解决上述问题,本发明提供了一种预防和治疗高血糖、高血脂、高血压的食品添加剂,防治效果好、无毒副作用、用药后对人体各种脏器无影响,能够有效防治高血糖、高血脂、高血压的疾病,同时能够保持食物的色泽和口感。

为实现上述目的,本发明采取的技术方案为:

一种预防和治疗高血糖、高血脂、高血压的食品添加剂,由以下重量份数的原料制成:黄芪10g/份,黄连素2g/份,山药10g/份,桑叶10g/份,南瓜粉10g/份。

干桑叶中含粗蛋白25%~45%,碳水化合物20%~25%,粗脂肪5%,以及丰富的钾、钙和维生素c等,还有铜、锌、硼、锰等多种微量元素。桑叶中含有蜕皮固酮、羽扁豆酮以及靶香甙、桑甙等多种氨基酸、维生素、绦原酸、叶酸、延胡索酸、内消旋肌酸、植物雌激素等人体所需物质,具有抗应激、抗衰老、增强肌体耐力、调节肾上腺素功能等效果。

桑叶的降血糖作用是通过两个途径实现的:一是通过生物碱dnj(1-脱氧野尻霉素)对二糖类分解酶活性产生抑制作用,从而抑制小肠对双糖的吸收,降低食后血糖的高峰值(kimura,1995);二是通过桑叶生物碱fagomine及桑叶多糖促进β细胞分必胰岛素,而胰岛素可以促进细胞对糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代谢,最终达到降血糖的效果(陈福君等,1996)。从桑叶中分离出的多羟基去甲莨菪碱具有很强的糖苷酶抑制作用(asano等,1994);n-me-dnj、gal-dnj和fagomine都可显著地降低血糖水平,其中gal-dnj和fagomine降血糖作用最强(kimura等,1995)。

桑叶具有类似人参的补益与抗衰老、稳定神经系统功能的作用,能缓解生理变化引起的情绪激动,提高体内超氧化物歧化酶的活性,阻止体内有害物质的产生,减少或消除已经产生并积滞于体内的脂褐质(黄东等,2000)。桑叶能提高小鼠对高温刺激的耐受能力和防止由于应激刺激引起的肾上腺皮质分布功能低下,而当肾上腺功能低下时,桑叶可使之恢复正常。桑叶能延长小鼠游泳及转棒时间,具有增强机体耐力作用,能延长果蝇的寿命。能有效地清除生物氧化产生的超氧阴离子,具有延缓衰老的作用(唐法娣等,2000)。

山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用。

据《本草纲目》注,南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血。利处:预防疾病、防癌、杜虫、治高血压、治哮喘、治久咳、治浮肿、腹水、小便不畅、治惯性流产、治烧伤、烫伤、治支气管哮喘及老年慢性支气管炎、治痢疾、止痛、治糖尿病、治热燥性症候、治肾脏病、防神经性脱发、壮阳、精强、预防男性前列腺肿胀。补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化。适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。

本发明具有以下有益效果:

绿色环保,且能够保持食物的色泽和口感,山药和南瓜的甜味遮盖了黄连素的苦味,桑叶的绿色遮盖了黄连素的黄色,使得添加剂加入后的色泽为绿色,使食品显得绿色环保,增加了视觉上的安全感。

具体实施方式

为了使本发明的目的及优点更加清楚明白,以下结合实施例对本发明进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明,并不用于限定本发明。

实施例1

该添加剂每份包装含有:黄芪10g黄连素2g(盐酸小薜)、山药10g、桑叶10g、南瓜粉10g,添加到500g面粉中,可以制成面条、饺子皮、包子皮、麻食等,供3个成人一顿饭或者一个人三餐的主食量。

实施例2

该添加剂每份包装含有:黄芪10g黄连素2g(盐酸小薜)、山药10g、桑叶10g、南瓜粉10g,添加到500g大米中,可以制成米饭,供3个成人一顿饭或者一个人三餐的主食量。

以上所述仅是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明原理的前提下,还可以作出若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。



技术特征:

技术总结
本发明公开了一种预防和治疗高血糖、高血脂、高血压的食品添加剂,由以下重量份数的原料制成:黄芪10g/份,黄连素2g/份,山药10g/份,桑叶10g/份,南瓜粉10g/份。本发明绿色环保,且能够保持食物的色泽和口感,山药和南瓜的甜味遮盖了黄连素的苦味,桑叶的绿色遮盖了黄连素的黄色,使得添加剂加入后的色泽为绿色,使食品显得绿色环保,增加了视觉上的安全感。

技术研发人员:刘宗印;张朝锋
受保护的技术使用者:刘宗印;张朝锋
技术研发日:2017.03.17
技术公布日:2017.07.14
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