一种姜糖代餐粉及其制备方法与流程

文档序号:11465314阅读:601来源:国知局

本发明涉及的是药食同源食品保健技术领域,具体涉及一种姜糖代餐粉及其制备方法。



背景技术:

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病,高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起,糖尿病时长期存在的高血糖,导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍,糖尿病是一种可以控制但不能根治的疾病,而饮食和运动是糖尿病治疗的基础。对糖尿病人来说,米饭不能吃饱,水果不能吃多,甜品基本不碰,只要可能快速提升血糖以及糖分含量高或者淀粉、脂肪含量高的的食品都要少吃,因为他们都很容易转化为葡萄糖,增高血糖,所以糖尿病饮食的第一个主要原则就是控制饮食,降低血糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。



技术实现要素:

针对现有技术上存在的不足,本发明目的是在于提供一种姜糖代餐粉及其制备方法,能有效调理人体脏腑,强身健体,降血糖效果好,有助于糖尿病患者早日康复。

为了实现上述目的,本发明是通过如下的技术方案来实现:一种姜糖代餐粉,由以下重量份的食物原料组成:红皮花生20-25份、赤豆15-20份、玉米10-15份、燕麦25-30份、山药20-25份、干姜8-10份、苦瓜10-12份、紫苏15-20份、薏苡仁30-35份、芡实32-35份、食盐或寡糖3-5份。

一种姜糖代餐粉的制备方法,其制备步骤为:将红皮花生、赤豆、玉米、燕麦、山药、干姜、苦瓜、紫苏、薏苡仁、芡实按相应的重量份筛捡洗净后调和匀称,沥干水分,蒸熟,再低温烘干后晾凉,加入食盐或寡糖,混合粉碎成80-150目数的粉状颗粒,分装至铝箔袋中即可。

本发明的有益效果:该姜糖代餐粉可健脾胃、益肝肾、补气血、滋肝明目、降血糖、自动平衡阴阳,作为主食代餐来调理人体脏腑,达到治病强身的目的,给患者带来方便,能让糖尿病患者早日康复,脱离终身病痛之苦。

具体实施方式

为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施方式,进一步阐述本发明。

本具体实施方式采用以下技术方案:一种姜糖代餐粉,由以下重量份的食物原料组成:红皮花生20-25份、赤豆15-20份、玉米10-15份、燕麦25-30份、山药20-25份、干姜8-10份、苦瓜10-12份、紫苏15-20份、薏苡仁30-35份、芡实32-35份、食盐或寡糖3-5份。

一种姜糖代餐粉的制备方法,其制备步骤为:将红皮花生、赤豆、玉米、燕麦、山药、干姜、苦瓜、紫苏、薏苡仁、芡实按相应的重量份筛捡洗净后调和匀称,沥干水分,蒸熟,再低温烘干后晾凉,加入食盐或寡糖,混合粉碎成80-150目数的粉状颗粒,分装至铝箔袋中即可。

姜糖代餐粉的饮食方法为:取200-300ml、45℃左右的温开水将姜糖代餐粉冲泡,搅拌至糊状,即可食用。

本具体实施方式是一种纯天然绿色药食同源本草纯素姜糖代餐粉,没有动物、矿物成分,起到健脾胃,益肝肾,补气血,滋肝明目,降血糖,自动平衡阴阳之功效,根据八卦、九宫、五行相对应人体脏腑、经络、肌肤、皮毛互动原理,调平人体阴阳,是可以当饭吃的食品,作为药食同源主食代餐来调理人体脏腑,达到治病强身的目的;其制备工艺可以让姜糖代餐粉充分快速溶解,易于人体吸收,给患者带来方便,能让糖尿病患者早日康复,脱离终身病痛之苦,具有广阔的市场应用前景。

实施例1:一种姜糖代餐粉,由以下重量份的食物原料组成:红皮花生22份、赤豆18份、玉米15份、燕麦28份、山药25份、干姜8份、苦瓜12份、紫苏18份、薏苡仁32份、芡实35份、食盐或寡糖5份。

其制备步骤为:将红皮花生22份、赤豆18份、玉米15份、燕麦28份、山药25份、干姜8份、苦瓜12份、紫苏18份、薏苡仁32份、芡实35份筛捡洗净后调和匀称,并沥干水分,蒸熟,再低温烘干后晾凉,加入食盐或寡糖5份,混合粉碎成100目数的粉状颗粒,分装至铝箔袋中。

实施例2:一种姜糖代餐粉,由以下重量份的食物原料组成:红皮花生24份、赤豆19份、玉米12份、燕麦29份、山药23份、干姜9份、苦瓜11份、紫苏16份、薏苡仁32份、芡实32份、食盐或寡糖4份。

其制备步骤为:将红皮花生24份、赤豆19份、玉米12份、燕麦29份、山药23份、干姜9份、苦瓜11份、紫苏16份、薏苡仁32份、芡实32份筛捡洗净后调和匀称,并沥干水分,蒸熟,再低温烘干后晾凉,加入食盐或寡糖4份,混合粉碎成120目数的粉状颗粒,分装至铝箔袋中。

实施例3:一种姜糖代餐粉,由以下重量份的食物原料组成:红皮花生25份、赤豆15份、玉米10份、燕麦26份、山药21份、干姜10份、苦瓜10份、紫苏20份、薏苡仁35份、芡实33份、食盐或寡糖3份。

其制备步骤为:将红皮花生25份、赤豆15份、玉米10份、燕麦26份、山药21份、干姜10份、苦瓜10份、紫苏20份、薏苡仁35份、芡实33份筛捡洗净后调和匀称,并沥干水分,蒸熟,再低温烘干后晾凉,加入食盐或寡糖5份,混合粉碎成140目数的粉状颗粒,分装至铝箔袋中。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。



技术特征:

技术总结
本发明公开了一种姜糖代餐粉及其制备方法,它涉及药食同源食品保健技术领域。它由以下重量份的食物原料组成:红皮花生20‑25份、赤豆15‑20份、玉米10‑15份、燕麦25‑30份、山药20‑25份、干姜8‑10份、苦瓜10‑12份、紫苏15‑20份、薏苡仁30‑35份、芡实32‑35份、食盐或寡糖3‑5份,将红皮花生、赤豆、玉米、燕麦、山药、干姜、苦瓜、紫苏、薏苡仁、芡实按相应的重量份筛捡洗净后调和匀称,沥干水分,蒸熟,再低温烘干后晾凉,加入食盐或寡糖,混合粉碎成粉状颗粒,分装至铝箔袋中即可。本发明能有效调理人体脏腑,强身健体,降血糖效果好,有助于糖尿病患者早日康复。

技术研发人员:吕龙金;冯敏霞
受保护的技术使用者:上海裕家农业科技发展有限公司
技术研发日:2017.04.19
技术公布日:2017.08.22
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