一种脂肪酸调控脂肪合成代谢的鱼饲料及其制备方法与流程

文档序号:11218261阅读:680来源:国知局

本发明属于鱼养殖发酵饲料领域,具体涉及一种脂肪酸调控脂肪合成代谢的鱼饲料及其制备方法。



背景技术:

鱼的繁殖、饲养和放养。鱼类养殖,也称作水产养殖、养鱼(aquaculture,fishfarming)和养鱼业(pisciculture),在维持食物的供应、垂钓以及扩大捕鱼区这些方面是重要的。通过鱼类养殖,许多种类被成功地引进新的区域。有一种鱼类养殖是将饲养金鱼和热带鱼作为职业和业余爱好。其他的则包括饲养鲤科小鱼当作诱饵以及在私人水域饲养其他鱼类。世界上很多地方都养殖着大量的鱼类且大多用于商业销售。然而,只有很少的种类可以成功地用于这一用途,包括鲶鱼、鲱、鲤鱼和鲑鱼。

蛋白质是鱼虾生存的重要营养物质,是构成机体细胞、组织、器官的重要组成物质。鱼类正常生长需要饲料中有数量足够、容易消化吸收、各种氨基酸配比适宜的蛋白质。鱼类摄取蛋白质不足时,生长缓慢、机体免疫力下降、各种氨基酸配比适宜的蛋白质。鱼类摄取蛋白质不足时,生长缓慢、机体免疫力下降、组织更新缓慢、创伤愈合力差、易患病。摄取的蛋白质过多,消化利用不了的蛋白质就会以氮元素的形式排出体外,既降低了机体对蛋白质的利用效率,又加重了水质管理的压力,同时也易引起肠道疾病的发生。在相对适宜的蛋白质水平条件下,氨基酸平衡不仅会使鱼虾获得较快的生长速度,而且其免疫力也会有所增强。

鱼饲料对鱼类的高效、高质养殖起着至关重要的作用,因此研发营养价值高,能提高鱼类养殖效率的饲料迫在眉睫。



技术实现要素:

本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷,提供一种脂肪酸调控脂肪合成代谢的鱼饲料及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的:

一种脂肪酸调控脂肪合成代谢的鱼饲料,其特征在于,包括以下重量份组分:米糠50-54、桑叶粗粉46-48、苟树粗粉38-40、糯稻根须30-32、玉米胚芽粕30-40、千穗谷冻干粉10-12、血浆蛋白粉20-24、蚯蚓干粉15-17、木瓜蛋白酶2.3-2.5、桂枝6-7、核苷酸3-3.2、牛磺酸0.23-0.25、酵母核苷酸0.35-0.37、活化啤酒酵母粉3.6-3.7、枯草芽孢杆菌2.3-2.5、葛根淀粉10-13、壳聚糖接枝糊化淀粉16-18、小麦淀粉10-20、蜂巢40-43、粘性魔芋粉13-15、透明质酸0.8-1、磷脂酰胆碱0.21-0.23、维生素b1溶液0.17-0.19、适量浓度为0.8%的盐水、适量的水。

所述脂肪酸调控脂肪合成代谢的鱼饲料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

(1)将蜂巢清理干净,再放入总重量2倍的盐水中冲洗干净,取出晾干,得蜂巢填料模,将小麦淀粉、维生素b1溶液、磷脂酰胆碱、透明质酸以及重量0.7-0.9的水混合搅拌均匀得混合料,将混合料填充到蜂巢的空隙内,将填充好的蜂巢自然风干,待间隙中的物料固化,再敲打出蜂巢中的固化颗粒得维生素固化颗粒,再采用粘性魔芋粉进行包膜处理,得包膜维生素固化颗粒;

(2)将米糠、桑叶粗粉、苟树粗粉、糯稻根须、玉米胚芽粕混合粉碎备用,之后将桂枝加10倍水熬汤,将前述两者混合添加活化啤酒酵母粉搅拌均匀,放入密封发酵罐中,在20-24度温度下发酵30-32天,取出添加核苷酸、牛磺酸、酵母核苷酸且混合均匀,将步骤(1)所得包膜维生素固化颗粒放入发酵料中浸渍,待包膜维生素固化颗粒表面裹满发酵料后,再捞出进行风干固化成颗粒备用;

(3)将千穗谷冻干粉、血浆蛋白粉、蚯蚓干粉加倍水搅拌,加入木瓜蛋白酶混合均匀静置8-9小时,后添加枯草芽孢杆菌在26-28℃密封环境下发酵11-13天,取出与葛根淀粉混合大火炒香,再输入膨化调质腔中,在蒸汽压力为0.30-0.4mpa、湿度为25-30%、温度为131-135℃条件下调质200-220秒,得均质料,再将步骤(2)中所得风干固化颗粒放入混合,再捞出裹满均质料的颗粒风干固化备用;

(4)采用在步骤(3)所得颗粒表面喷涂壳聚糖接枝糊化淀粉进行包膜,再干燥处理20-24分钟即得。

本发明的有益效果为:本发明采用小麦淀粉、维生素b1溶液、磷脂酰胆碱、透明质酸填充蜂巢制备维生素颗粒,在维生素颗粒外壁设有包膜层,有效保护营养颗粒活性,且有效提高鱼体的消化功能,促进营养物质的吸收,再在维生素颗粒的外壁包裹由米糠、桑叶粗粉、苟树粗粉、糯稻根须、玉米胚芽粕发酵而成且添加核苷酸、牛磺酸、酵母核苷酸等多种营养物质的营养外包层,再在外包层外包裹有一层由千穗谷冻干粉、血浆蛋白粉、蚯蚓干粉等均质而成富含蛋白质的营养层,为鱼的生长提高了优质的且易于吸收的蛋白质等营养。

具体实施方式

一种脂肪酸调控脂肪合成代谢的鱼饲料,其特征在于,包括以下重量份组分:米糠50-54、桑叶粗粉46-48、苟树粗粉38-40、糯稻根须30-32、玉米胚芽粕30-40、千穗谷冻干粉10-12、血浆蛋白粉20-24、蚯蚓干粉15-17、木瓜蛋白酶2.3-2.5、桂枝6-7、核苷酸3-3.2、牛磺酸0.23-0.25、酵母核苷酸0.35-0.37、活化啤酒酵母粉3.6-3.7、枯草芽孢杆菌2.3-2.5、葛根淀粉10-13、壳聚糖接枝糊化淀粉16-18、小麦淀粉10-20、蜂巢40-43、粘性魔芋粉13-15、透明质酸0.8-1、磷脂酰胆碱0.21-0.23、维生素b1溶液0.17-0.19、适量浓度为0.8%的盐水、适量的水。

所述脂肪酸调控脂肪合成代谢的鱼饲料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

(1)将蜂巢清理干净,再放入总重量2倍的盐水中冲洗干净,取出晾干,得蜂巢填料模,将小麦淀粉、维生素b1溶液、磷脂酰胆碱、透明质酸以及重量0.7-0.9的水混合搅拌均匀得混合料,将混合料填充到蜂巢的空隙内,将填充好的蜂巢自然风干,待间隙中的物料固化,再敲打出蜂巢中的固化颗粒得维生素固化颗粒,再采用粘性魔芋粉进行包膜处理,得包膜维生素固化颗粒;

(2)将米糠、桑叶粗粉、苟树粗粉、糯稻根须、玉米胚芽粕混合粉碎备用,之后将桂枝加10倍水熬汤,将前述两者混合添加活化啤酒酵母粉搅拌均匀,放入密封发酵罐中,在20-24度温度下发酵30-32天,取出添加核苷酸、牛磺酸、酵母核苷酸且混合均匀,将步骤(1)所得包膜维生素固化颗粒放入发酵料中浸渍,待包膜维生素固化颗粒表面裹满发酵料后,再捞出进行风干固化成颗粒备用;

(3)将千穗谷冻干粉、血浆蛋白粉、蚯蚓干粉加倍水搅拌,加入木瓜蛋白酶混合均匀静置8-9小时,后添加枯草芽孢杆菌在26-28℃密封环境下发酵11-13天,取出与葛根淀粉混合大火炒香,再输入膨化调质腔中,在蒸汽压力为0.30-0.4mpa、湿度为25-30%、温度为131-135℃条件下调质200-220秒,得均质料,再将步骤(2)中所得风干固化颗粒放入混合,再捞出裹满均质料的颗粒风干固化备用;

(4)采用在步骤(3)所得颗粒表面喷涂壳聚糖接枝糊化淀粉进行包膜,再干燥处理20-24分钟即得。



技术特征:

技术总结
本发明公开了一种脂肪酸调控脂肪合成代谢的鱼饲料,其特征在于,包括以下重量份组分:米糠50‑54、桑叶粗粉46‑48、苟树粗粉38‑40、糯稻根须30‑32、玉米胚芽粕30‑40、千穗谷冻干粉10‑12、血浆蛋白粉20‑24、蚯蚓干粉15‑17、木瓜蛋白酶2.3‑2.5、桂枝6‑7、核苷酸3‑3.2、牛磺酸0.23‑0.25、酵母核苷酸0.35‑0.37、活化啤酒酵母粉3.6‑3.7、枯草芽孢杆菌。本发明采用小麦淀粉、维生素B1溶液、磷脂酰胆碱、透明质酸填充蜂巢制备维生素颗粒,在维生素颗粒外壁设有包膜层,有效保护营养颗粒活性,且有效提高鱼体的消化功能,促进营养物质的吸收。

技术研发人员:不公告发明人
受保护的技术使用者:芜湖亨益汽车运输有限公司
技术研发日:2017.04.26
技术公布日:2017.09.08
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