本发明涉及农业技术领域，尤其是一种利用菌渣生产鱼饲料的方法。
背景技术：
生态养殖是目前我国大力提倡的一种生产模式，其最大的特点就是在有限的空间范围内，人为地将不同种的动物、植物群体以饲料或肥料为纽带串联起来，形成一个循环链，目的是最大限度地利用资源，减少浪费，减少污染，降低成本。
菌渣是指栽培各种食用菌以后剩下的固体废物。目前，我国已成为世界上食用菌生产第一大国，食用菌栽培已发展成与种植业、养殖业并重的农村三大产业，成为我国农村经济中最具活力的新兴的朝阳产业。随着我国食用菌生产规模的逐年扩大，产生的废弃物也越来越多。据不完全统计，仅成都周边地区3o多万户菇农每年就可产生菌渣废弃物30多亿袋，而全国每年达到400万t以上。由于没有有效的回收利用方法，目前在成都周边地区生产食用菌的村庄、河流沿岸、田边地角以及房前屋后随处可见食用菌菌渣，如此处理菌渣不仅导致资源的浪费，还导致霉菌有害孢子和害虫的滋生，对环境造成极大污染。因此要发展食用菌生产，特别是规模化生产，就必须研发食用菌菌渣的综合利用技术。
技术实现要素：
本发明提供了一种利用菌渣生产鱼饲料的方法，将菌渣进行消毒和干燥处理后，重新利用来生产鱼饲料，大大降低了食用菌的生产成本，并且对菌渣进行了有效的无害化处理。
为实现上述目的，本发明的技术方案为：
一种利用菌渣生产鱼饲料的方法，包括以下步骤：
（1）在菌渣中加入0.3~0.5倍重量1~3wt%的石灰水，反复揉捻30~40min；揉捻完成后微波干燥，得干燥菌渣；
（2）按照重量比称取下列原料：干燥菌渣50~70份、玉米粉30~50份、豆粕12~19份、蚯蚓干粉2~6份、蝉蛹1~3份、复合维生素0.02~0.05份、复合氨基酸0.01~0.02份，混合，加入适量水，造粒、干燥，得到鱼饲料。
优选的，所述步骤（1）中，菌渣揉捻先采用重揉捻，揉捻15~20min，然后加入菌渣重量0.02~0.03%的纤维素酶和果胶酶，轻揉捻15~20min。
优选的，所述纤维素酶和果胶酶的重量比为10~15:2~3。
优选的，所述步骤（1）中，石灰水的重量浓度为2wt%。
优选的，所述步骤（2）中，按照重量比称取下列原料：干燥菌渣65份、玉米粉45份、豆粕16份、蚯蚓干粉5份、蝉蛹2份、复合维生素0.03份、复合氨基酸0.01份。
本发明还进一步提供了以上所述的鱼饲料在制作鲫鱼饲料、洄鱼饲料、黄颡鱼饲料方面的应用。
以上所述的循环生态种植与养殖方法，具有以下优点：
（1）本发明采用了石灰水与揉捻相结合的方式对菌渣进行消毒，使得石灰水快速渗入至菌渣中，杀灭各种病菌，再结合微波干燥的方式，更进一步对杀灭了菌渣中可能含有的虫卵等有害物质，从而为鱼类提供健康营养的饲料。
（2）本发明进一步结合纤维素酶和果胶酶对菌渣进行破壁处理，使得菌渣中的有益成分更易于被鱼类消化吸收。
（3）本发明充分利用菌渣来生产鱼饲料，大大降低了食用菌的生产成本，并且对菌渣进行了有效的无害化处理，节能环保，能促进生态养殖的发展。
具体实施方式
以下结合具体实施例对本发明作进一步说明，但本发明的保护范围不限于以下实施例。
实施例1
一种利用菌渣生产鱼饲料的方法，包括以下步骤：
（1）在菌渣中加入0.4倍重量2wt%的石灰水，反复揉捻35min；揉捻完成后微波干燥，得干燥菌渣；
（2）按照重量比称取下列原料：干燥菌渣65份、玉米粉45份、豆粕16份、蚯蚓干粉5份、蝉蛹2份、复合维生素0.03份、复合氨基酸0.01份，混合，加入适量水，造粒、干燥，得到鱼饲料。
其中，在步骤（1）中，菌渣揉捻先采用重揉捻，揉捻20min，然后加入菌渣重量0.02%的纤维素酶和果胶酶，纤维素酶和果胶酶的重量比为12:2.5，轻揉捻15min。
以上所述的鱼饲料可以用作制作鲫鱼饲料、鲮鱼饲料、黄颡鱼饲料。
实施例2
一种利用菌渣生产鱼饲料的方法，包括以下步骤：
（1）在菌渣中加入0.3倍重量3wt%的石灰水，反复揉捻30min；揉捻完成后微波干燥，得干燥菌渣；
（2）按照重量比称取下列原料：干燥菌渣50份、玉米粉30份、豆粕12份、蚯蚓干粉2份、蝉蛹1份、复合维生素0.02份、复合氨基酸0.01份，混合，加入适量水，造粒、干燥，得到鱼饲料。
其中，在步骤（1）中，菌渣揉捻先采用重揉捻，揉捻15min，然后加入菌渣重量0.03%的纤维素酶和果胶酶，纤维素酶和果胶酶的重量比为10:3，轻揉捻15min。
以上所述的鱼饲料可以用作制作鲫鱼饲料、鲮鱼饲料、黄颡鱼饲料。
实施例3
一种利用菌渣生产鱼饲料的方法，包括以下步骤：
（1）在菌渣中加入0.5倍重量1wt%的石灰水，反复揉捻40min；揉捻完成后微波干燥，得干燥菌渣；
（2）按照重量比称取下列原料：干燥菌渣70份、玉米粉50份、豆粕19份、蚯蚓干粉6份、蝉蛹3份、复合维生素0.05份、复合氨基酸0.02份，混合，加入适量水，造粒、干燥，得到鱼饲料。
其中，在步骤（1）中，菌渣揉捻先采用重揉捻，揉捻20min，然后加入菌渣重量0.02%的纤维素酶和果胶酶，纤维素酶和果胶酶的重量比为15:2，轻揉捻20min。
以上所述的鱼饲料可以用作制作鲫鱼饲料、鲮鱼饲料、黄颡鱼饲料。