一种保健花生油的制作方法

文档序号:16751797发布日期:2019-01-29 16:56阅读:211来源:国知局

本发明涉及花生油技术领域,尤其涉及一种保健花生油。



背景技术:

花生油由花生制备而成,其营养丰富,易于人体消化吸收,花生油中的风味成分不仅可以给消费者愉悦的感官体验,也可以进一步与食品中的其他风味成分发挥协同作用,改善食品风味品质。

随着社会的不断进步,健康意识的不断加强,食用油脂领域也在发展,由现在的清洁型向功能型、健康型发展。但是现有的花生油一般成份比较单一,不可避免的造成食用油中某些营养元素的缺乏,造成营养不均衡的问题,且长期食用单一食用油或食用油量过多或食用较多的油炸食品时,均易造成上火症状的发生,极大降低了人们的食用体验。



技术实现要素:

针对现有技术的不足,本发明的目的在于提供一种保健花生油,其配方合理,食用健康,营养价值高,同时具有保健功能。

本发明是通过如下技术方案实现的:

一种保健花生油,由以下重量份数的原料组成:花生油80-100份、亚麻籽油30-40份、油茶籽油30-40份、葵花籽油30-40份、绿豆2-5份、牛油果2-4份,黄芩2-4份。

作为优选的,由以下重量份数的原料组成:花生油90份、亚麻籽油35份、油茶籽油35份、葵花籽油35份、绿豆4份、牛油果3份,黄芩3份。

作为优选的,所述牛油果、黄芪按照1:1混合、粉碎。

本发明原料的性能:

花生油:是一种比较容易消化的食用油。有延缓脑功能衰老的作用。花生油还具有健脾润肺,解积食、驱脏虫的功效。

亚麻籽油:有“健康素鱼油”之称,具有降低胆固醇、降低血液粘稠度、促进减肥的作用。

油茶籽油:味甘、辛、性温,可润燥杀虫、散火丹、消肿毒,临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻,效果较好。人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%,因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素e等营养成分能很好地被机体吸收,具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。

葵花籽油:从葵花籽中提取的油类。富含不饱和脂肪酸,可降低胆固醇,有助于防治动脉硬化、高血压、冠心病。还可防止细胞衰老、治疗失眠、增强记忆力。葵花籽还富含有b族维生素,维生素e等,可以安定情绪,防止细胞衰老,预防成人的疾病,治疗失眠,还可以增强记忆力,对癌症、高血压和神经衰弱都有一定的辅助治疗作用。

绿豆:又名青小豆,绿豆中富含多种维生素、钙、磷、铁等矿物质,因其营养丰富,故有“食中佳品,济世长谷”之称。绿豆还具有清热降火,滋养脾胃,解毒的功效。

牛油果:又名油梨、樟梨、鳄梨,牛油果为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,并具有养肝护目、降糖降脂的功效

黄芩:味甘,性微温,具有益气固表、补气养血、降血压的功效。

与现有技术相比,本发明具有如下的有益效果:本发明以花生油为主要原料,辅料有亚麻籽油、油菜籽油和葵花籽油,并在其混合加入绿豆、牛油果和黄芪,具有降低血糖、保护心血管、美容养颜、补气养血、强身健体的功效。

具体实施方式

实施例1:

一种保健花生油,由以下重量份数的原料组成:花生油80份、亚麻籽油30份、油茶籽油30份、葵花籽油30份、绿豆2份、牛油果2份,黄芩2份。

所述牛油果、黄芪按照1:1混合、粉碎。

实施例2:

一种保健花生油,由以下重量份数的原料组成:花生油100份、亚麻籽油40份、油茶籽油40份、葵花籽油40份、绿豆5份、牛油果4份,黄芩4份。

所述牛油果、黄芪按照1:1混合、粉碎。

实施例3:

一种保健花生油,由以下重量份数的原料组成:花生油90份、亚麻籽油35份、油茶籽油35份、葵花籽油35份、绿豆4份、牛油果3份,黄芩3份。

所述牛油果、黄芪按照1:1混合、粉碎。



技术特征:

技术总结
本发明涉及花生油技术领域,尤其涉及一种保健花生油。由以下重量份数的原料组成:花生油80‑100份、亚麻籽油30‑40份、油茶籽油30‑40份、葵花籽油30‑40份、绿豆2‑5份、牛油果2‑4份,黄芩2‑4份。该花生油其配方合理,食用健康,具有降低血糖、保护心血管、美容养颜、补气养血、强身健体的功效。

技术研发人员:任瑞华
受保护的技术使用者:山东花王粮油集团有限公司
技术研发日:2018.12.04
技术公布日:2019.01.29
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