一种卤制食品生产用进气装置的制作方法

文档序号:20651141发布日期:2020-05-08 12:58阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种卤制食品生产用进气装置,包括加热箱体(1),其特征在于:

所述加热箱体(1)的内部从下至上依次设置有一翻滚装置(2)、一加热装置(3)和一置肉网板(4);

所述翻滚装置(2)包括两进气主管(201),两所述进气主管(201)之间贯通连接有若干进气支管(202),所述进气主管(201)的一侧贯通连接有一连接管(203),所述进气支管(202)的下方固定安装有若干气体扩散器(204);

所述气体扩散器(204)包括套筒(2041),所述套筒(2041)与进气支管(202)贯通连接,所述套筒(2041)的周侧面呈环形开设有若干出气孔(2042),所述套筒(2041)的内部滑动连接有一堵块(2043),所述堵块(2043)的顶端面固定安装有一固定柱(2044),所述固定柱(2044)贯穿套筒(2041)的顶端,所述固定柱(2044)的周侧面位于堵块(2043)和套筒(2041)内壁顶端之间套有一弹簧(2045)。

2.根据权利要求1所述的一种卤制食品生产用进气装置,其特征在于,所述加热箱体(1)的上方转动连接有一箱盖(101),所述加热箱体(1)与箱盖(101)之间通过铰链连接。

3.根据权利要求1所述的一种卤制食品生产用进气装置,其特征在于,若干所述进气支管(202)平行设置,所述进气支管(202)与进气主管(201)垂直。

4.根据权利要求1所述的一种卤制食品生产用进气装置,其特征在于,所述堵块(2043)的周侧面胶接有一环形圈,所述环形圈为橡胶材质的构件。

5.根据权利要求1所述的一种卤制食品生产用进气装置,其特征在于,所述固定柱(2044)远离堵块(2043)的一端面固定安装有一限位圆盘,所述限位圆盘的直径与堵块(2043)的直径相同。


技术总结
本实用新型公开了一种卤制食品生产用进气装置,涉及卤制食品生产技术领域。本实用新型包括加热箱体,加热箱体的内部从下至上依次设置有一翻滚装置、一加热装置和一置肉网板,翻滚装置包括两进气主管。本实用新型通过从翻滚装置的连接管处通入气体,使气体通过进气主管进入到各个进气支管的内部,随着进气支管内部的气体增多,进气支管内部的压强将会增大,进气支管内部的压强增大将会挤压堵块向上运动,同时弹簧将会收缩变短,气体将会从出气孔中进入到水中,此时气体将会冲击置肉网板上的卤制食品,使置肉网板上的卤制食品翻滚,置肉网板上卤制食品的翻滚将会使置肉网板受热均匀,从而提高卤制食品的生产质量。

技术研发人员:孟照国;严雪霞
受保护的技术使用者:衢州市吕百味食品有限公司
技术研发日:2019.08.02
技术公布日:2020.05.08
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