本发明属于冻干狗粮的制备方法技术领域,尤其涉及一种冻干狗粮的制备方法。
背景技术:
宠物狗是最欢迎的宠物之一,其喂养量也日益增加;随着宠物经济的发展,国内外宠物食品,尤其是宠物狗粮的不断变化,宠物的生命质量及健康被我们越来越重视,人们开始为狗狗寻找更加健康营养的食品,因此大大推动了宠物食品的发展。
现有宠物狗粮主要由两类:一类是以纯肉为主,这类产品适口性优,但能量较高,不利于狗狗维持健康体型;另一类是在肉的基础上添加其他植物蛋白、植物淀粉等,其口感较差。
因此,为了狗狗的健康及饮食,需要一种集口感与营养于一体的狗粮,使得宠物狗能够从狗粮中获得其生长所需的营养成分。
技术实现要素:
为了解决上述技术问题,本发明提供一种冻干狗粮的制备方法,所述冻干狗粮的重量组成成分为:鲜牛肉30-40份、鸡胸肉15-25份、鸭肉15-25份、牛肝10-15份、黄瓜12-16份、鸡蛋5-8份、乳酸钙0.5-2份、复合维生素及矿物质0.1-0.5份、苹果8-13份、蔬菜粉10-15份,所述冻干狗粮的制备方法为:
s1:将上述重量份鲜牛肉、鸡胸肉、鸭肉分别放入绞肉机中绞成肉糜,再将肉糜分别进行处理,得到牛肉泥、鸡肉泥、鸭肉泥;
s2:将上述重量份苹果去核,切成小块,放进粉碎机中粉碎,粉碎后放置一旁备用;
s3:将上述重量份黄瓜洗净去皮,切成小块放入粉碎机中粉碎,放置备用;
s4:将牛肉泥、鸡肉泥、鸭肉泥依次放入高速搅拌机中,再依次加入鸡蛋、粉碎后的苹果、粉碎后的黄瓜,进行充分搅拌,最后再依次加入乳酸钙、复合维生素及矿物质、蔬菜粉搅拌均匀;
s5:搅拌均匀后放入需要制成的形状模具中定型,定型后放入真空冻干装置中进行冻干处理,冻干处理后进行包装,得到成品冻干狗粮。
优选的,所述冻干狗粮的重量组成成分为:鲜牛肉35份、鸡胸肉20份、鸭肉15份、牛肝15份、黄瓜14份、鸡蛋7份、乳酸钙1份、复合维生素及矿物质0.4份、苹果11份、蔬菜粉15份
优选的,所述真空冻干装置的温度为零下20-25℃。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:在牛肉、鸡肉、鸭肉这些肉类的基础上搭配蛋类和蔬菜类,使得狗粮的食品种类丰富,营养均衡,且采用冻干技术,保留了食物本身的色泽和味道,激发了宠物狗的食欲,集口感与营养于一体。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
以下对本发明做进一步描述:
实施例:
一种冻干狗粮的制备方法,所述冻干狗粮的重量组成成分为:鲜牛肉30-40份、鸡胸肉15-25份、鸭肉15-25份、牛肝10-15份、黄瓜12-16份、鸡蛋5-8份、乳酸钙0.5-2份、复合维生素及矿物质0.1-0.5份、苹果8-13份、蔬菜粉10-15份,所述冻干狗粮的制备方法为:
(1)将30-40份的鲜牛肉、15-25份的鸡胸肉、15-25份的鸭肉分别放入绞肉机中绞成肉糜,再将肉糜分别进行处理,得到牛肉泥、鸡肉泥、鸭肉泥;
(2)将8-13份的苹果去核,切成小块,放进粉碎机中粉碎,粉碎后放置一旁备用;
(3)将12-16份的黄瓜洗净去皮,切成小块放入粉碎机中粉碎,放置备用;
(4)将牛肉泥、鸡肉泥、鸭肉泥依次放入高速搅拌机中,再依次加入鸡蛋、粉碎后的苹果、粉碎后的黄瓜,进行充分搅拌,最后再依次加入0.5-2份的乳酸钙、0.1-0.5份的复合维生素及矿物质、10-15份的蔬菜粉搅拌均匀;
(5)搅拌均匀后放入需要制成的形状模具中定型,定型后放入真空冻干装置中在温度为零下20-25℃条件下进行冻干处理,冻干处理后进行包装,得到成品冻干狗粮。
实施例1
将35份的鲜牛肉、20份的鸡胸肉、15份的鸭肉分别放入绞肉机中绞成肉糜,再将肉糜分别进行处理,得到牛肉泥、鸡肉泥、鸭肉泥;将11份的苹果去核,切成小块,放进粉碎机中粉碎,粉碎后放置一旁备用;将14份的黄瓜洗净去皮,切成小块放入粉碎机中粉碎,放置备用;将牛肉泥、鸡肉泥、鸭肉泥依次放入高速搅拌机中,再依次加入鸡蛋、粉碎后的苹果、粉碎后的黄瓜,进行充分搅拌,最后再依次加入1份的乳酸钙、0.4份的复合维生素及矿物质、15份的蔬菜粉搅拌均匀;搅拌均匀后放入需要制成的形状模具中定型,定型后放入真空冻干装置中在温度为零下20℃条件下进行冻干处理,冻干处理后进行包装,得到成品冻干狗粮。
需要说明的是,在本文中,而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。
1.一种冻干狗粮的制备方法,其特征在于,所述冻干狗粮的重量组成成分为:鲜牛肉30-40份、鸡胸肉15-25份、鸭肉15-25份、牛肝10-15份、黄瓜12-16份、鸡蛋5-8份、乳酸钙0.5-2份、复合维生素及矿物质0.1-0.5份、苹果8-13份、蔬菜粉10-15份,所述冻干狗粮的制备方法为:
s1:将上述重量份鲜牛肉、鸡胸肉、鸭肉分别放入绞肉机中绞成肉糜,再将肉糜分别进行处理,得到牛肉泥、鸡肉泥、鸭肉泥;
s2:将上述重量份苹果去核,切成小块,放进粉碎机中粉碎,粉碎后放置一旁备用;
s3:将上述重量份黄瓜洗净去皮,切成小块放入粉碎机中粉碎,放置备用;
s4:将牛肉泥、鸡肉泥、鸭肉泥依次放入高速搅拌机中,再依次加入鸡蛋、粉碎后的苹果、粉碎后的黄瓜,进行充分搅拌,最后再依次加入乳酸钙、复合维生素及矿物质、蔬菜粉搅拌均匀;
s5:搅拌均匀后放入需要制成的形状模具中定型,定型后放入真空冻干装置中进行冻干处理,冻干处理后进行包装,得到成品冻干狗粮。
2.根据权利要求1所述的一种冻干狗粮的制备方法,其特征在于,所述冻干狗粮的重量组成成分为:鲜牛肉35份、鸡胸肉20份、鸭肉15份、牛肝15份、黄瓜14份、鸡蛋7份、乳酸钙1份、复合维生素及矿物质0.4份、苹果11份、蔬菜粉15份。
3.根据权利要求1所述的一种冻干狗粮的制备方法,其特征在于,所述真空冻干装置的温度为零下20-25℃。