1.本实用新型涉及一种食品加工技术领域,具体为一种肉馅搅拌机。
背景技术:2.猪肉是人们餐桌上常见的食品,猪肉食用方便,营养丰富,可以与多种蔬菜搭配做成美味佳肴,同等重量下,猪肉的维生素b1含量是牛肉的4倍多,是羊肉和鸡肉的5倍多,维生素b1与神经系统的功能关系密切,能消除人体疲劳,将猪肉做成肉馅,是猪肉的常见做法,肉馅是一道常见的家常菜,营养美味,老少皆宜,肉馅通常指整块肉经过加工后所成肉末。肉馅最常见的用途是用来做饺子或包子,在对肉馅进行搅拌时需要用到肉馅搅拌机,但是现有的肉馅搅拌机在搅拌完成后不方便出料,或者就是出料部分的结构复杂不易操作,另外出料时还需要让电机停转才能进行出料。
技术实现要素:3.本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种肉馅搅拌机。
4.一种肉馅搅拌机,其特征在于:包括搅拌桶、叶片、转轴、壳体、电机、支撑杆、出料口、搅拌板、第一气缸、铰接杆;
5.所述搅拌桶上安装电机,电机连接有转轴,在转轴上设有一组叶片,在搅拌桶一端的底部开设有出料口,所述出料口的上方设有搅拌板,所述搅拌板安装在转轴上,搅拌桶通过第一气缸和铰接杆连接在壳体内,壳体的下方安装一组支撑杆。
6.在上述方案的基础上,还可以采用以下技术方案:
7.在所述搅拌桶靠近出料口一侧安装两个铰接块,两个铰接块之间转动连接连杆,所述连杆的两端分别安装在一个连接板上,所述连接板的下方连接弧形挡料板,弧形挡料板与所述出料口对应配合。
8.在所述搅拌桶靠近出料口一侧的上方安装矩形板,所述矩形板固定连接三角板,所述三角板的另一端固定连接铰接座,铰接座连接第二气缸,所述第二气缸的活塞杆连接u形板,所述u形板与异形块的一端铰接,所述异形块的另一端与相邻的连接板固定连接。
9.所述壳体靠近出料口的一侧固定连接一个防护罩,所述防护罩的中间间隔安装一组档杆。
10.所述铰接杆的上端铰接一个圆板,所述圆板固定连接在搅拌桶的底部。
11.本实用新型的有益效果是:本实用新型所提供的一种肉馅搅拌机通过设置了能够自动打开的出料口,以及在出料口将肉馅推至出料口出的搅拌杆,此外在搅拌桶的下方还设有能将搅拌桶倾斜的气缸,使得搅拌完的肉馅更容易出料,且在出料过程中不需要使电机停转,相对与传统的肉馅搅拌机而言结构更简单,解决了传统肉馅搅拌机出料不易的问题。
附图说明
12.图1为本实用新型的基本结构示意图;
13.图2为本实用新型的剖视图;
14.图3为本实用新型的俯视图;
15.图4为弧形挡料板驱动组件的局部连接示意图。
具体实施方式
16.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
17.在本实用新型的描述中,需要理解的是,术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。
18.如图1、图2、图3和图4所示,本实用新型提供的一种肉馅搅拌机,包括壳体4,在壳体4的下方安装一组支撑杆6,在壳体4内通过第一气缸21和铰接杆22连接搅拌桶1,第一气缸21和铰接杆22分别设置在搅拌桶1的两侧。在铰接杆22通过铰链连接一个圆板23,圆板23通过螺钉连连接固定在搅拌桶1的底部,所述第一气缸21上升时使搅拌桶1倾斜,更方便肉馅的出料。
19.所述搅拌桶1为底部呈半圆形的u形桶,搅拌桶1上安装电机5,电机5连接有转轴3,在转轴3上设有一组叶片2,叶片2呈螺旋式排列,在搅拌桶1一端的底部开设有出料口7,所述出料口7的上方设有搅拌板8,转轴3转动时搅拌板8能将肉馅从出料口7推出,所述搅拌板8安装在转轴3的端部。
20.搅拌桶1的靠近出料口7的一侧安装两个铰接块13,两个铰接块13中间转动连接有连杆14,所述连杆14的两端分别安装在一个连接板11上,所述连接板11的下方连接弧形挡料板12,所述弧形挡料板12能够完全遮住出料口7,壳体4靠近出料口7的一侧固定连接一个防护罩9,所述防护罩9的中间间隔安装四个平行且等距设置的档杆14,防护罩9可以使肉馅在出料时起到防护作用,档杆14起到阻挡外来的杂物和便于观看出料的状况。
21.搅拌桶1靠近出料口7的一侧的上方安装矩形板20,所述矩形板20固定连接三角板19,所述三角板19的另一端固定连接在铰接座18之间,所述铰接座18均与第二气缸17连接,所述第二气缸17的活塞杆连接u形板16,所述u形板16与异形块15的一端铰接,异形块15包括底板,在底板的一侧设有销轴,销轴插接固定在相邻的连接板11内,在底板上还设有立板,在立板上通过铰接销连接u形板16。
22.工作原理:肉馅倒入搅拌桶1后,电机5开始工作,转轴3带动叶片对肉馅进行搅拌,此时弧形挡料板12完全遮挡住出料口7,搅拌完成后,第一气缸21上升,搅拌桶1开始倾斜,第二气缸17推动异形块15旋转,异形块15带动连接板11及弧形挡料板12旋转,直至弧形挡料板12完全脱离出料口,此时电机5依然保持工作转态,搅拌板8在旋转中将肉馅退出出料
口7。
23.以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的仅为本实用新型的优选例,并不用来限制本实用新型,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下,本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
技术特征:1.一种肉馅搅拌机,其特征在于:包括搅拌桶(1)、叶片(2)、转轴(3)、壳体(4)、电机(5)、支撑杆(6)、出料口(7)、搅拌板(8)、第一气缸(21)、铰接杆(22);所述搅拌桶(1)上安装电机(5),电机(5)连接有转轴(3),在转轴(3)上设有一组叶片(2),在搅拌桶(1)一端的底部开设有出料口(7),所述出料口(7)的上方设有搅拌板(8),所述搅拌板(8)安装在转轴(3)上,搅拌桶(1)通过第一气缸(21)和铰接杆(22)连接在壳体(4)内,壳体(4)的下方安装一组支撑杆(6)。2.根据权利要求1所述的一种肉馅搅拌机,其特征在于:在所述搅拌桶(1)靠近出料口(7)一侧安装两个铰接块(13),两个铰接块(13)之间转动连接连杆(14),所述连杆(14)的两端分别安装在一个连接板(11)上,所述连接板(11)的下方连接弧形挡料板(12),弧形挡料板(12)与所述出料口(7)对应配合。3.根据权利要求1所述的一种肉馅搅拌机,其特征在于:在所述搅拌桶(1)靠近出料口(7)一侧的上方安装矩形板(20),所述矩形板(20)固定连接三角板(19),所述三角板(19)的另一端固定连接铰接座(18),铰接座(18)连接第二气缸(17),所述第二气缸(17)的活塞杆连接u形板(16),所述u形板(16)与异形块(15)的一端铰接,所述异形块(15)的另一端与相邻的连接板(11)固定连接。4.根据权利要求1所述的一种肉馅搅拌机,其特征在于:所述壳体(4)靠近出料口(7)的一侧固定连接一个防护罩(9),所述防护罩(9)的中间间隔安装一组档杆(10)。5.根据权利要求1所述的一种肉馅搅拌机,其特征在于:所述铰接杆(22)的上端铰接一个圆板(23),所述圆板(23)固定连接在搅拌桶(1)的底部。
技术总结本实用新型涉及一种肉馅搅拌机,包括搅拌桶,搅拌桶上安装转轴,所述转轴与电机相连,所述转轴上设有一组叶片,在搅拌桶一端的底部开设有出料口,所述出料口的上方设有搅拌板,所述搅拌板安装在转轴上,搅拌桶通过第一气缸以及支撑杆与壳体相连,壳体的下方安装一组支撑杆。本实用新型的优点:本实用新型所提供的一种肉馅搅拌机通过设置了能够自动打开的出料口,以及在出料口将肉馅推至出料口出的搅拌杆,此外在搅拌桶的下方还设有能将搅拌桶倾斜的气缸,使得搅拌完的肉馅更容易出料,且在出料过程中不需要使电机停转,相对与传统的肉馅搅拌机而言结构更简单,解决了传统肉馅搅拌机出料不易的问题。出料不易的问题。出料不易的问题。
技术研发人员:王志强 王丽萍
受保护的技术使用者:安徽卫食园肉类食品有限公司
技术研发日:2020.12.11
技术公布日:2021/10/8