技术特征：
1.一种营养型固体饮料，其特征在于：包括以下组分：新食品原料、赋性剂和辅料。2.根据权利要求1所述的营养型固体饮料，其特征在于：组分还包括：营养强化剂。3.根据权利要求2所述的营养型固体饮料，其特征在于：所述营养强化剂为复合营养素、脱脂乳粉、分离乳清蛋白、白芸豆粉、可可粉、南瓜粉、魔芋精粉、天门冬氨酸钙或酪蛋白磷酸肽中的任意一种或多种。4.根据权利要求1所述的营养型固体饮料，其特征在于：所述新食品原料为圆苞车前子壳粉、燕窝酸、宝乐果粉、菊粉、阿拉伯糖、玉米低聚肽、γ-氨基丁酸或低聚半乳糖中的任意一种或多种。5.根据权利要求1所述的营养型固体饮料，其特征在于：所述赋性剂为水果酵素粉、大米蛋白肽、柑橘果粉、左旋肉碱、胶原蛋白肽、玫瑰花粉、瓜尔胶、赤藓糖醇、胡萝卜粉或低聚果糖中的任意一种或多种。6.根据权利要求1所述的营养型固体饮料，其特征在于：所述辅料为三氯蔗糖、海藻糖、dl-苹果酸、碳酸氢钠、香精、甜橙果粉、无水柠檬酸和润滑剂中的任意一种或多种。7.根据权利要求6所述的营养型固体饮料，其特征在于：所述香精为绿茶香精、茉莉香精或水果香精中的任意一种或多种。8.根据权利要求7所述的营养型固体饮料，其特征在于：所述水果香精为苹果香精、甜橙香精、蓝莓香精、葡萄香精或芒果香精中的任意一种或多种。9.根据权利要求6所述的营养型固体饮料，其特征在于：所述润滑剂为硬脂酸镁。10.一种权利要求1-9中任意一项所述的营养型固体饮料的制作方法，其特征在于：包括以下步骤：步骤一、在清洁作业区，称量配料，分别将组分进行粉碎、过80目筛，称重、备用；步骤二、取重量最少的两种原料进行均匀混合，在加入剩余原料中重量最轻的原料进行均匀混合，依次类推进行逐次均匀混合，得总混粉；步骤三、干燥，将总混粉进行干燥，干燥温度为50℃，控制水分≤5.0％；步骤四、将干燥的总混粉包装、检验、入库，制得粉末状固体饮料；步骤五、将步骤二的总混粉用95％乙醇或1％k3o溶液湿法制粒，过20-40目筛，整粒，48-52℃干燥，干燥失重≤5.0％，整粒，得干颗粒，备用；步骤六、将步骤五的干颗粒进行包装、检验、入库，制得颗粒状固体饮料；步骤七、将步骤五的干颗粒加入润滑剂，置混合机中均匀混合，得混合颗粒，采用旋转式压片机压片，制得压片；步骤八、将步骤七的压片进行包装、检验、入库，制得压片固体饮料。
技术总结
本发明公开了一种营养型固体饮料，包括以下组分：新食品原料、赋性剂和辅料。本发明营养丰富，可以制成粉末状、颗粒状或片状，可冲水饮用补充营养，也可以直接倒入口中满足了人们对刺激的追求和营养的需求。刺激的追求和营养的需求。
技术研发人员：何瑞红 李斌水 马静 杨涛
受保护的技术使用者：河北氨健喜生物科技有限公司
技术研发日：2021.12.10
技术公布日：2022/3/11