一种月饼压皮开酥机的制作方法

1.本实用新型属于压皮开酥技术领域，尤其涉及一种月饼压皮开酥机。


背景技术：

2.在月饼的制造过程中，需要进行压皮开酥，其具体主要是酥料包裹在面皮里面，然后配合碾压机构，对面皮进行充分均匀的辗压和拉伸。
3.目前的开酥机中，为了避免压辊在碾压的过程中粘在压辊上，一般都会配备有刮刀，实现面皮与压辊的分离，但是目前的开酥机中的刮刀机构不便拆卸，导致不易对其进行清洗，且拆卸的过程中容易出现人员手指被刮刀割破的情况。
4.为此，我们提出来一种月饼压皮开酥机解决上述问题。


技术实现要素：

5.针对上述问题，本实用新型提供一种月饼压皮开酥机，该装置能够实现方便对于刮面件进行安装拆卸，便于其清洗，以解决上述背景技术中提出的问题。
6.为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：
7.一种月饼压皮开酥机，包括壳体，所述壳体上设有输送流水线所述壳体内部两侧均开设有滑槽，所述滑槽内部滑动连接有滑块，所述壳体设有控制滑块上下移动的控制机构；
8.所述滑块上转动连接有转动轴，所述转动轴同轴固定连接有加压辊，其中一个所述滑块设有用于驱动转动轴转动的转动机构；
9.两个所述滑块之间通过螺栓结构连接有刮面件，所述刮面件与加压辊相抵设置。
10.进一步的，所述刮面件包括主体以及连接结构，所述主体截面为带有缺口的圆环结构，且缺口两端分别与加压辊两侧相抵设置，所述连接结构设置在主体轴向两端。
11.进一步的，所述连接结构包括连接板、连接块以及固定螺栓，所述连接板固定连接在主体轴向端部，所述连接块固定连接在连接板上，所述连接块底端开设有配合槽，所述固定螺栓与连接块螺纹连接且延伸至配合槽内部。
12.进一步的，所述滑块上设有与配合槽卡合的卡块，所述卡块上开设有与固定螺栓向配合的固定孔。
13.进一步的，所述控制机构包括转动筒、调节转盘、螺杆以及限位螺母，所述螺杆与其中一个滑块固定连接，所述螺杆轴线竖直且顶端贯穿滑槽顶壁，所述转动筒转动连接在壳体顶壁上，所述调节转盘固定连接在转动筒上，所述调节转盘与螺杆螺纹连接，所述限位螺母螺纹配合在螺杆上，且位于调节转盘上方。
14.进一步的，所述转动机构包括电机，所述电机固定连接在其中一个滑块上，所述电机输出端与转动轴固定连接。
15.与现有技术相比，本实用新型的有益效果为：
16.本实用新型通过设置刮面件以及滑块等结构，能够通过转动固定螺栓实现方便的
将刮面件进行安装以及拆卸，进而方便对于刮面件进行清洗，并且由于刮面件中主体设置为带有缺口的圆环套结构，进而实现人员在安装以及拆卸刮面件时，人员的手部不容易与锋利部位接触，进而减小人员手部受伤的可能性。
附图说明
17.图1为本实用新型提出的一种月饼压皮开酥机的整体结构示意图；
18.图2为本实用新型提出的一种月饼压皮开酥机中滑块、加压辊、刮面件以及转动机构等结构连接结构示意图；
19.图3为图2去除刮面件以及螺杆后的结构示意图；
20.图4为本实用新型提出的一种月饼压皮开酥机中加压辊与刮面件连接结构示意图。
21.图中：1、壳体；2、滑槽；3、滑块；31、卡块；32、固定孔；4、控制机构；41、转动筒；42、调节转盘；43、螺杆；44、限位螺母；5、转动轴；6、加压辊；7、转动机构；8、刮面件；81、主体；82、连接结构；821、连接板；822、连接块；823、固定螺栓；824、配合槽。
具体实施方式
22.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。
23.在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语"中心"、"纵向"、"横向"、"长度"、"宽度"、"厚度"、"上"、"下"、"前"、"后"、"左"、"右"、"坚直"、"水平"、"顶"、"底"、"内"、"外"、"顺时针"、"逆时针"等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
24.参照图1-4，一种月饼压皮开酥机，包括开酥机，包括壳体1，壳体1上设有输送流水线壳体1内部两侧均开设有滑槽2，滑槽2内部滑动连接有滑块3，壳体1设有控制滑块3上下移动的控制机构4。
25.上述控制机构4包括转动筒41、调节转盘42、螺杆43以及限位螺母44，螺杆43与其中一个滑块3固定连接，螺杆43轴线竖直且顶端贯穿滑槽2顶壁，螺杆43与滑槽2顶壁滑动连接，转动筒41转动连接在壳体1顶壁上，调节转盘42固定连接在转动筒41上，调节转盘42与螺杆43螺纹连接，限位螺母44螺纹配合在螺杆43上，且位于调节转盘42上方。
26.即，通过转动调节转盘42可实现螺杆43上下移动，进而实现螺杆43带动滑块3上下移动。并且其中限位螺母44主要起到限位的作用，避免常态下调节转盘42任意转动。
27.滑块3上转动连接有转动轴5，转动轴5同轴固定连接有加压辊6，其中一个滑块3设有用于驱动转动轴5转动的转动机构7。
28.具体的，转动机构7包括电机，电机固定连接在其中一个滑块3上，电机输出端与转动轴5固定连接，电机与壳体1外侧壁滑动连接。电机工作可实现转动轴5转动，进而实现加压辊6的转动。
29.两个滑块3之间通过螺栓结构连接有刮面件8，刮面件8与加压辊6相抵设置。
30.上述刮面件8包括主体81以及连接结构82，主体81截面为带有缺口的圆环结构，且缺口两端分别与加压辊6两侧相抵设置，从而实现对于加压辊6进行刮料操作，连接结构82设置在主体81轴向两端。
31.具体的，连接结构82包括连接板821、连接块822以及固定螺栓823，连接板821固定连接在主体81轴向端部，连接块822固定连接在连接板821上，连接块822底端开设有配合槽824，固定螺栓823与连接块822螺纹连接且延伸至配合槽824内部。
32.其中滑块3上设有与配合槽824卡合的卡块31，卡块31上开设有与固定螺栓823向配合的固定孔32。
33.也即，通过固定螺栓823的转动可实现固定螺栓823卡合至卡块31内部，进而实现方便滑块3与挂面件的相对固定，进而方便挂面件的固定以及拆卸，有利于后续的清洗；并且挂面件中主体81的设置，还能够有效的避免人员在安装以及拆卸刮面件8时，人员的手部不容易与锋利部位接触(主体81与加压辊6接触部位或者其余刮刀与加压辊6接触部位)，进而减小人员手部受伤的可能性。
34.以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。


技术特征：
1.一种月饼压皮开酥机，包括壳体(1)，所述壳体(1)上设有输送流水线，其特征在于，所述壳体(1)内部两侧均开设有滑槽(2)，所述滑槽(2)内部滑动连接有滑块(3)，所述壳体(1)设有控制滑块(3)上下移动的控制机构(4)；所述滑块(3)上转动连接有转动轴(5)，所述转动轴(5)同轴固定连接有加压辊(6)，其中一个所述滑块(3)设有用于驱动转动轴(5)转动的转动机构(7)；两个所述滑块(3)之间通过螺栓结构连接有刮面件(8)，所述刮面件(8)与加压辊(6)相抵设置。2.根据权利要求1所述的月饼压皮开酥机，其特征在于，所述刮面件(8)包括主体(81)以及连接结构(82)，所述主体(81)截面为带有缺口的圆环结构，且缺口两端分别与加压辊(6)两侧固定连接，所述连接结构(82)设置在主体(81)轴向两端。3.根据权利要求2所述的月饼压皮开酥机，其特征在于，所述连接结构(82)包括连接板(821)、连接块(822)以及固定螺栓(823)，所述连接板(821)固定连接在主体(81)轴向端部，所述连接块(822)固定连接在连接板(821)上，所述连接块(822)底端开设有配合槽(824)，所述固定螺栓(823)与连接块(822)螺纹连接且延伸至配合槽(824)内部。4.根据权利要求3所述的月饼压皮开酥机，其特征在于，所述滑块(3)上设有与配合槽(824)卡合的卡块(31)，所述卡块(31)上开设有与固定螺栓(823)向配合的固定孔(32)。5.根据权利要求4所述的月饼压皮开酥机，其特征在于，所述控制机构(4)包括转动筒(41)、调节转盘(42)、螺杆(43)以及限位螺母(44)，所述螺杆(43)与其中一个滑块(3)固定连接，所述螺杆(43)轴线竖直且顶端贯穿滑槽(2)顶壁，所述转动筒(41)转动连接在壳体(1)顶壁上，所述调节转盘(42)固定连接在转动筒(41)上，所述调节转盘(42)与螺杆(43)螺纹连接，所述限位螺母(44)螺纹配合在螺杆(43)上，且位于调节转盘(42)上方。6.根据权利要求1所述的月饼压皮开酥机，其特征在于，所述转动机构(7)包括电机，所述电机固定连接在其中一个滑块(3)上，所述电机输出端与转动轴(5)固定连接。

技术总结
本实用新型公开了一种月饼压皮开酥机，包括壳体，所述壳体上设有输送流水线所述壳体内部两侧均开设有滑槽，所述滑槽内部滑动连接有滑块，所述壳体设有控制滑块上下移动的控制机构；所述滑块上转动连接有转动轴，所述转动轴同轴固定连接有加压辊，其中一个所述滑块设有用于驱动转动轴转动的转动机构；两个所述滑块之间通过螺栓结构连接有刮面件。本实用新型通过设置刮面件以及滑块等结构，能够通过转动固定螺栓实现方便的将刮面件进行安装以及拆卸，进而方便对于刮面件进行清洗，并且由于刮面件中主体设置为带有缺口的圆环套结构，进而实现人员在安装以及拆卸刮面件时，人员的手部不容易与锋利部位接触，进而减小人员手部受伤的可能性。能性。能性。


技术研发人员：伍芳芳
受保护的技术使用者：宁夏伊瑞朵食品有限公司
技术研发日：2022.03.14
技术公布日：2022/9/13