一种便于脱模的糕点烘焙箱的制作方法

1.本实用新型涉及一种便于脱模的糕点烘焙箱，属于糕点加工技术领域。


背景技术：

2.糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品，熟制前或熟制后常常在产品表面或熟制后的内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等等。
3.烘焙箱是糕点加工时所必须的一种设备。
4.公开号cn215531187u，公开了种糕点加工用烘培炉，包括炉体，所述炉体的内部固定安装有隔板，所述炉体的内部且位于隔板的上方与下方均固定安装有盛放机构，所述炉体的左侧固定安装有箱体，所述箱体的内部固定安装有净化机构，所述炉体的右侧活动安装有炉门；所述盛放机构包括支撑板、滑槽和滑块，所述炉体的内部且位于隔板的上方与下方均固定安装有数量为两个的支撑板，所述支撑板相对的一侧开设有一端贯穿支撑板相背一侧的滑槽。现有技术cn215531187u中，通过设置的盛放机构与炉门，使用者在使用时，可在开启炉门的同时将炉体内部加工好的糕点移出，无需使用者将手伸入到炉体内部，方便了使用者的取拿，提升了装置的实用性。但是该装置无法做到糕点加工完毕后的脱模，使得加工完的糕点，脱模率低下，需要人工来进行脱模，增加了工作人员的负担，且容易烫伤工作人员，鉴于此，现急需一种便于脱模的糕点烘焙箱来解决上述问题。


技术实现要素：

5.有鉴于此，本实用新型提供一种便于脱模的糕点烘焙箱，以解决上述背景技术中提出的问题。
6.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
7.本实用新型提供一种便于脱模的糕点烘焙箱，其包括箱体和底板，所述箱体与底板固定连接，所述箱体顶部一侧设有加热机构，所述箱体顶部远离加热机构的一侧设有脱模机构，所述脱模机构包括第一电机，所述第一电机与箱体固定连接，所述第一电机上方设有小齿轮，所述第一电机的输出轴与小齿轮共轴连接，所述小齿轮啮合有大齿轮，所述大齿轮上设有旋转导风管，所述旋转导风管与大齿轮共轴连接，所述旋转导风管贯穿箱体连通箱体内部，所述旋转导风管靠近箱体的部分设有螺纹区，所述旋转导风管设有螺纹区的位置连接有螺纹连接块，所述螺纹连接块与旋转导风管螺纹连接，所述螺纹连接块下方设有脱模柱，所述脱模柱与螺纹连接块固定连接，所述旋转导风管底部设有固定板，所述固定板两端设有支撑板，所述固定板与支撑板固定连接，两端所述支撑板与箱体固定连接，所述固定板上设有轴承座，所述轴承座与旋转导风管转动连接，所述轴承座与固定板固定连接，两端所述支撑板上方设有模具轴，两端所述支撑板上通过设有凹槽与模具轴转动连接，所述模具轴靠近加热机构的一端贯穿箱体可拆卸的连接有模具把手，所述固定板下方设有收取机构。
8.本实用新型中旋转导风管靠近箱体顶部的一侧设有转轴保护壳，所述转轴保护壳与箱体固定连接，所述转轴保护壳与旋转导风管转动连接。转轴保护壳用来保护旋转导风管，防止损坏。
9.本实用新型中脱模柱为多个，多个所述脱模柱在螺纹连接块上呈线性均匀分布，所述模具轴上设有模具，所述模具与模具轴固定连接，所述模具上端面无盖，下端面开设有脱模孔，所述模具为多个，多个所述模具在模具轴上呈线性均匀分布。用来进行脱模作业，避免手工脱模，烫伤工作人员，同时提高脱模率。
10.本实用新型中脱模孔的直径大于脱模柱的直径，多个所述脱模柱的位置分别与脱模孔相对应。
11.本实用新型中加热机构包括垫板，所述垫板与箱体固定连接，所述垫板上固定安装有加热箱，所述加热箱靠近大齿轮的一侧连通有出风管，所述出风管与旋转导风管相连通，所述旋转导风管靠近模具轴的位置上开设有出气孔，所述出气孔为多个，多个所述出气孔在旋转导风管上呈环状分布，所述加热箱远离出风管的一侧固定连通有风泵，所述风泵远离加热箱的一侧连通有进风管和回风管，所述回风管贯穿箱体连通箱体内部，所述回风管上设有回风阀门，所述回风阀门为电控阀门。加热机构产出热风，使箱体内部热量均匀，使糕点受热均匀。
12.本实用新型中收取机构包括盛料抽屉，所述盛料抽屉下方设有固定架，所述固定架与底板固定连接，所述固定架上转动连接有滑轮，所述滑轮与盛料抽屉滑动连接，所述盛料抽屉上固定安装有抽屉把手，所述固定板上开设有接料孔。方便工作人员收取加工完的糕点，提高工作效率。
13.本实用新型中箱体上开设有门，所述门上固定安装有门把手。
14.本实用新型中箱体内部设有加热丝。
15.与现有技术相比，本实用新型的有益效果：
16.本实用新型提供一种便于脱模的糕点烘焙箱，本新型中设有加热机构，箱体内部设有加热丝，提高烘烤效果，加热机构产生热风，使箱体内部热风流通，达到箱体内部热量均匀分布，使糕点在加工过程中受热均匀；
17.本新型中通过设有脱模机构，在糕点加工完毕后，通过手动转动模具把手，翻转模具，脱模机构工作，脱模柱下移，通过脱模孔顶出糕点，完成脱模，避免手工脱模，烫伤工作人员，同时提高脱模率；
18.本新型中通过设有收取机构，脱模完成后的糕点经过固定板上的接料孔，落入盛料抽屉内，工作人员可以很省力的通过抽屉把手拉出盛料抽屉，收取糕点。
附图说明
19.图1是本实用新型的侧视剖面示意图；
20.图2是本实用新型的主视剖面示意图；
21.图3是本实用新型的模具示意图。
22.(1、箱体；2、底板；3、垫板；4、加热箱；5、出风管；6、旋转导风管；7、出气孔；8、进风管；9、风泵；10、回风管；11、回风阀门；12、脱模机构；13、第一电机；14、小齿轮；15、大齿轮；16、转轴保护壳；17、螺纹区；18、螺纹连接块；19、脱模柱；20、轴承座；21、固定板；22、支撑
板；23、模具轴；24、模具；25、模具把手；26、脱模孔；27、门把手；28、盛料抽屉；29、抽屉把手；30、固定架；31、滑轮)
具体实施方式
23.下面将结合附图，对本实用新型的优选实施例进行详细的描述。
24.实施例一
25.如图1至图3所示：本实用新型提供一种便于脱模的糕点烘焙箱，其包括箱体1和底板2，所述箱体1与底板2固定连接，所述箱体1顶部一侧设有加热机构，所述箱体1顶部远离加热机构的一侧设有脱模机构12，所述脱模机构12包括第一电机13，所述第一电机13与箱体1固定连接，所述第一电机13上方设有小齿轮14，所述第一电机13的输出轴与小齿轮14共轴连接，所述小齿轮14啮合有大齿轮15，所述大齿轮15上设有旋转导风管6，所述旋转导风管6与大齿轮15共轴连接，所述旋转导风管6贯穿箱体1连通箱体1内部，所述旋转导风管6靠近箱体1的部分设有螺纹区17，所述旋转导风管6设有螺纹区17的位置连接有螺纹连接块18，所述螺纹连接块18与旋转导风管6螺纹连接，所述螺纹连接块18下方设有脱模柱19，所述脱模柱19与螺纹连接块18固定连接，所述旋转导风管6底部设有固定板21，所述固定板21两端设有支撑板22，所述固定板21与支撑板22固定连接，两端所述支撑板22与箱体1固定连接，所述固定板21上设有轴承座20，所述轴承座20与旋转导风管6转动连接，所述轴承座20与固定板21固定连接，两端所述支撑板22上方设有模具轴23，两端所述支撑板22上通过设有凹槽与模具轴23转动连接，所述模具轴23靠近加热机构的一端贯穿箱体1可拆卸的连接有模具把手25，所述固定板21下方设有收取机构。
26.本实用新型中旋转导风管6靠近箱体1顶部的一侧设有转轴保护壳16，所述转轴保护壳16与箱体1固定连接，所述转轴保护壳16与旋转导风管6转动连接。
27.本实用新型中脱模柱19为多个，多个所述脱模柱19在螺纹连接块18上呈线性均匀分布，所述模具轴23上设有模具24，所述模具24与模具轴23固定连接，所述模具24上端面无盖，下端面开设有脱模孔26，所述模具24为多个，多个所述模具24在模具轴23上呈线性均匀分布。
28.本实用新型中脱模孔26的直径大于脱模柱19的直径，多个所述脱模柱19的位置分别与脱模孔26相对应。
29.本实用新型中加热机构包括垫板3，所述垫板3与箱体1固定连接，所述垫板3上固定安装有加热箱4，所述加热箱4靠近大齿轮15的一侧连通有出风管5，所述出风管5与旋转导风管6相连通，所述旋转导风管6靠近模具轴23的位置上开设有出气孔7，所述出气孔7为多个，多个所述出气孔7在旋转导风管6上呈环状分布，所述加热箱4远离出风管5的一侧固定连通有风泵9，所述风泵9远离加热箱4的一侧连通有进风管8和回风管10，所述回风管10贯穿箱体1连通箱体1内部，所述回风管10上设有回风阀门11，所述回风阀门11为电控阀门。
30.本实用新型中箱体1上开设有门，所述门上固定安装有门把手27。
31.本实用新型中箱体1内部设有加热丝。
32.基于实施例1的一种便于脱模的糕点烘焙箱工作原理是：当操作者使用本装置时，首先拉开门把手，将糕点胚放入模具中，可将模具把手拆卸下来，方便操作，然后关闭箱门，启动加热箱和风泵，同时启动箱体内的加热丝，空气从进风管进入加热箱中，经加热后经过
出风管和旋转导风管，从出气孔喷出，配合加热丝进行烘烤，能使箱体内热量分布均匀，同时可根据需求打开回风阀门，箱内热气，通过回风管回流到加热箱中，实现二次利用，节省能源。
33.糕点加工完毕后，启动第一电机，带动小齿轮、大齿轮和旋转导风管转动，与之螺纹连接的螺纹连接块上设有限位组件，随着旋转导风管转动下移，不会发生转动，同时，操作者可以用手转动模具把手，将模具翻转，螺纹连接块下移，脱模柱通过脱模孔将糕点顶出，完成脱模。
34.实施例二
35.基于实施例1，本实施例还包括：本实用新型中收取机构包括盛料抽屉28，所述盛料抽屉28下方设有固定架30，所述固定架30与底板2固定连接，所述固定架30上转动连接有滑轮31，所述滑轮31与盛料抽屉28滑动连接，所述盛料抽屉28上固定安装有抽屉把手29，所述固定板21上开设有接料孔。
36.脱模后的糕点，通过固定板上的接料孔落入盛料抽屉内，操作者可等待糕点冷却后，通过抽屉把手拉出盛料抽屉，收取糕点，因为下方设有固定架和滑轮，所以能够轻易拉动盛料抽屉。
37.以上对本实用新型及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性，附图中所示的也只是本实用新型的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。总而言之，如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本实用新型创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本实用新型的保护范围。