专利名称:一种养生花果茶及其制备方法
一种养生花果茶及其制备方法技术领域：
[0001]本发明涉及饮料技术领域：
，具体涉及一种养生花果茶；本发明还涉及这种养生花 果茶的制备方法。
背景技术：
[0002]目前市场上的饮料种类繁多，如碳酸饮料、果汁、果茶、花茶、咖啡等。其中许多 茶类在作为饮料的同时还具有一定的保健、养生功能，深受人们的喜爱。例如公开号为 CN102160589A，名称为《一种金莲花清凉花果茶饮料及其制备方法》的中国发明专利申请， 公开了一种金莲花清凉花果茶饮料及其制备方法。该饮料的制备方法如下将下述八种 原料金莲花、菊花、玫瑰花、枸杞、陈皮、甘草、柠檬片和苹果干依次按照如下质量比混合 (1. O 3. O) (O. 5 1. 5) (O. 5 1. 5) (1. 5 3. O) (O. 5 1. 5) (O. 5 1.0) (O. 5 1. 5) (1. 5 3.0);向混合后的原料中加水浸提、过滤、收集浸提液，对 浸提液进行风味调配，再经灌装和杀菌得到产品。本发明利用金莲花与菊花、枸杞、陈皮、甘 草、柠檬等药食两用材料的复配，制得产品风味独特，兼具传统中医认识上的抗氧化、清热 解毒、明目清肝等功效。但这种花果茶饮料的原料中水果用量很少，而且选用的是水果干。
发明内容
[0003]本发明要解决的技术问题是提供一种具有清热降火、滋润养颜、调理身体功效，以 新鲜水果和花草为原料制备的养生花果茶。[0004]为解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案[0005]一种养生花果茶，是由下述重量配比的原料制成[0006]贡菊15 25、山楂10 20、千日红20 40、百里香15 25、桂花6 13、金盏 花20 40、紫罗兰30 50、香蜂草10 25、梨子30 50、柠檬8 16、李子6 15、杏 15 30、迷迭香4 12。[0007]各原料的重量配比优选为[0008]贡菊18 22、山楂14 18、千日红25 35、百里香18 23、桂花8 12、金盏 花25 35、紫罗兰35 45、香蜂草15 20、梨子35 45、柠檬10 14、李子8 12、杏 20 25、迷迭香6 10。[0009]各原料的最佳重量配比为[0010]贡菊20、山楂16、千日红30、百里香20、桂花10、金盏花30、紫罗兰40、香蜂草16、 梨子40、朽1樣12、李子10、杏22、迷迭香6。[0011]本发明养生花果茶的配方中[0012]贡菊具有疏散风热，平肝明目，清热解毒的作用。[0013]山楂具有防治心血管疾病，开胃消食，活血化淤、平喘化痰等功效。[0014]千日红具有清肝明目，消肿散结，止咳定喘的作用。[0015]百里香具有改善消化系统及妇科疾病，促进血液循环，增强免疫力，减轻神经性疼痛，抗菌的作用。[0016]桂花具散寒破结，化痰止咳、强肌滋肤、活血润喉之功效。[0017]金盏花有杀菌、镇定肌肤、滋润干燥肌肤，促进皮肤的新陈代谢的作用。[0018]紫罗兰具有清热解毒，美白祛斑，滋润皮肤，增强光泽，防紫外线照射的作用，对支 气管炎也有调理之效。[0019]香蜂草既可增进食欲、促进消化、调理呼吸系统疾病、稳定情绪，还有止痛的效果。[0020]迷迭香可消除胃气胀、增强记忆力、提神醒脑、减轻头痛症状，对伤风、腹胀亦很有 功效。[0021 ] 梨子具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。[0022]柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素BI、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、 苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。其中所含 的柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着、具有美白的作用。[0023]李子具有生津止渴、清肝除热之功效。[0024]杏具备生津止渴，润肺化痰，清热解毒之功效。[0025]本发明养生花果茶的制备可采用常规的水果茶或花茶制备方法，具体可为按重 量配比称取各原料，加适量水煮开，滤出汁液，即得。[0026]为了达到更好的保健养生效果，本发明人发明了一种养生花果茶的制备方法，它 包括下述步骤[0027]I)按重量配比分别称取各原料贡菊15 25份、山楂10 20份、千日红20 40份、百里香15 25份、桂花6 13份、金盏花20 40份、紫罗兰30 50份、香蜂草 10 25份、梨子30 50份、柠檬8 16份、李子6 15份、杏15 30份、迷迭香4 12份；[0028]2)取山楂、梨子、柠檬、李子、杏、贡菊、千日红、百里香、桂花、金盏花、紫罗兰、香蜂 草、迷迭香,加入20 40倍原料总重量的水煮沸，再文火煮10 20分钟，滤出汁液，灭菌， 罐装，即得；所述山楂、梨子、柠檬、李子、杏这五种原料，可先切片再进行水煮。[0029]本发明养生花果茶精选多种新鲜水果和花草科学配比，原料中的多种有效成份协 同作用、相互影响，可起到很好的清热排毒、滋润容颜、平衡内分泌、生津止渴、镇静安神、滋 养强身等养生功效。而且本发明养生花果茶不含任何添加剂、安全无副作用、口感甘香、成 本低廉，是一种天然的绿色养生饮料。
具体实施方式
[0030]下面以实施例对本发明作进一步说明，但本发明并不局限于这些实施例。[0031]以下各实施例中所述份数为重量份。[0032]实施例I[0033]I)按下述重量配比分别称取原料[0034]贡菊15份、山楂10份、千日红20份、百里香15份、桂花6份、金盏花20份、紫罗 兰30份、香蜂草10份、梨子30份、朽1檬8份、李子6份、杏15份、迷迭香4份；[0035]2)取山楂、梨子、柠檬、李子、杏、贡菊、千日红、百里香、桂花、金盏花、紫罗兰、香蜂 草、迷迭香，加入20倍原料总重量的水煮沸，再文火煮10分钟，滤出汁液，灭菌，罐装，即得。[0036]实施例2[0037]I)按下述重量配比分别称取原料[0038]贡菊25份、山楂20份、千日红40份、百里香25份、桂花13份、金盏花40份、紫罗 兰50份、香蜂草25份、梨子50份、朽1檬16份、李子15份、杏30份、迷迭香12份；[0039]2)分别取山楂、梨子、柠檬、李子、杏，切片；[0040]3)取切片后的山楂、梨子、柠檬、李子、杏、贡菊、千日红、百里香、桂花、金盏花、紫 罗兰、香蜂草、迷迭香，加入40倍原料总重量的水煮沸，再文火煮20分钟，滤出汁液，灭菌， 罐装，即得。[0041]实施例3[0042]I)按下述重量配比分别称取原料[0043]贡菊20份、山楂16份、千日红30份、百里香20份、桂花10份、金盏花30份、紫罗 兰40份、香蜂草16份、梨子40份、朽1檬12份、李子10份、杏22份、迷迭香6份；[0044]2)分别取山楂、梨子、柠檬、李子、杏，切片；[0045]3)取切片后的山楂、梨子、柠檬、李子、杏、贡菊、千日红、百里香、桂花、金盏花、紫 罗兰、香蜂草、迷迭香，加入25倍原料总重量的水煮沸，再文火煮15分钟，滤出汁液，灭菌， 罐装，即得。[0046]实施例4[0047]I)按下述重量配比分别称取原料[0048]贡菊22份、山楂18份、千日红25份、百里香18份、桂花12份、金盏花25份、紫罗 兰45份、香蜂草15份、梨子35份、朽1檬10份、李子12份、杏20份、迷迭香10份；[0049]2)取山楂、梨子、柠檬、李子、杏、贡菊、千日红、百里香、桂花、金盏花、紫罗兰、香蜂 草、迷迭香，加入30倍原料总重量的水煮沸，再文火煮15分钟，滤出汁液，灭菌，罐装，即得。[0050]实施例5[0051]I)按下述重量配比分别称取原料[0052]贡菊18份、山楂14份、千日红35份、百里香23份、桂花8份、金盏花35份、紫罗 兰35份、香蜂草20份、梨子45份、朽1檬14份、李子8份、杏25份、迷迭香6份；[0053]2)取山楂、梨子、柠檬、李子、杏、贡菊、千日红、百里香、桂花、金盏花、紫罗兰、香蜂 草、迷迭香，加入30倍原料总重量的水煮沸，再文火煮15分钟，滤出汁液，灭菌，罐装，即得。[0054]实验例1:[0055]华X，女，40岁，桂林市人，X X公司经理。脸色沉暗、皮肤暗淡无光泽，因工作压 力常感心情烦燥。每日饮用本发明实施例I制得的养生花果茶I罐(200克/罐)，连续饮 用30天后，感觉心情舒畅，脸色有好转，皮肤较以前白皙有光泽。[0056]实验例2 [0057]张XX，女，50岁，桂林XX县人，工人。常感咽喉干涩、上火，气色不好，脸色暗 黄。每日饮用本发明实施例2制得的养生花果茶2罐(200克/罐)。连续饮用22天后，咽 喉不再感觉干涩，气色较好；连续饮用I个月后，肤色较以前白嫩，气色颇佳。[0058]实验例3 [0059]朱XX，女，45岁，桂林市人，公司主管。内分泌失调导致脸色暗黄、有少许黄褐 斑，肤色较差无光泽。每日饮用本发明实施例5制得的养生花果茶I罐(200克/罐)。连续饮用40天后，肤色较以前好有光泽，气色佳，脸色较以前白，黄褐斑颜色变淡。[0060]实验例4 [0061]蔡XX，女，38岁，桂林XX县人，教师。肌肤干燥、无光泽、气色不好，常感觉口 喉干涩。每日饮用本发明实施例4制得的养生花果茶2罐(200克/罐)。连续饮用30天 后，口喉干涩消失，心情愉快，肌肤较有光泽，肌肤较水润细滑、白嫩，整体气色较以前好。[0062]实验例5 [0063]马X，女，30岁，桂林市人，律师。体质较弱、气色不佳，脸上经常长青春痘，容易上 火。每日饮用本发明实施例3制得的养生花果茶I罐(200克/罐)。连续饮用28天后，感 觉体力充沛，精神饱满，脸上青春痘减少，整体气色较以前好。[0064]实验例6 [0065]蒋XX，女，32岁，桂林XX县人，公司职员。面色偏黄、气色不佳，经常感觉心情 燥闷、精神紧张。每日饮用本发明实施例4制得的养生花果茶I罐(200克/罐)。连续饮 用30天后，心情舒畅、放松，肌肤较以前红润有光泽，整体气色较以前好。[0066]实验例7 [0067]何X X，女，36岁，桂林市人，公司职员。体质虚弱，食欲不振，脸色较苍白。每日 饮用本发明实施例4制得的养生花果茶2罐(200克/罐)。连续饮用40天后，食欲大增， 脸色红润，体质较以前增强。
权利要求
1.一种养生花果茶,其特征在于 是由下述重量配比的原料 贡菊15 25、山楂10 20、千日红20 40、百里香15 25、桂花6 13、金盏花20 40、紫罗兰30 50、香蜂草10 25、梨子30 50、柠檬8 16、李子6 15、杏15 30、迷迭香4 12, 经下述方法 1)按重量配比分别称取各原料； 2)取山楂、梨子、柠檬、李子、杏、贡菊、千日红、百里香、桂花、金盏花、紫罗兰、香蜂草、迷迭香，加入20 40倍原料总重量的水煮沸，再文火煮10 20分钟，滤出汁液，灭菌，罐装， 制成。
2.根据权利要求
I所述的养生花果茶，其特征在于各原料的重量配比为 贡菊18 22、山楂14 18、千日红25 35、百里香18 23、桂花8 12、金盏花25 35、紫罗兰35 45、香蜂草15 20、梨子35 45、柠檬10 14、李子8 12、杏20 25、迷迭香6 10。
3.根据权利要求
2所述的养生花果茶，其特征在于各原料的重量配比为 贡菊20、山楂16、千日红30、百里香20、桂花10、金盏花30、紫罗兰40、香蜂草16、梨子40、柠檬12、李子10、杏22、迷迭香6。
4.根据权利要求
I所述的养生花果茶，其特征在于步骤2)中，先分别将山楂、梨子、朽1檬、李子、杏这五种原料切片再水煮。
专利摘要
本发明公开一种养生花果茶及其制备方法，该养生花果茶由下述重量配比的原料制成贡菊15～25、山楂10～20、千日红20～40、百里香15～25、桂花6～13、金盏花20～40、紫罗兰30～50、香蜂草10～25、梨子30～50、柠檬8～16、李子6～15、杏15～30、迷迭香4～12。本发明养生花果茶的制备方法为按重量配比称取原料山楂、梨子、柠檬、李子、杏、贡菊、千日红、百里香、桂花、金盏花、紫罗兰、香蜂草、迷迭香，加入20～40倍原料总重量的水煮沸，再文火煮10～20分钟，滤出汁液，灭菌，罐装，即得。本发明养生花果茶具有很好的有清热降火、滋润养颜、调理身体功效。
文档编号A23F3/34GKCN102342352 B发布类型授权 专利申请号CN 201110272788
公开日2013年3月20日 申请日期2011年9月15日
发明者龙强, 张儒丽 申请人:张儒丽导出引文BiBTeX, EndNote, RefMan专利引用 (3), 非专利引用 (3),