专利名称：莲菊茶的配制方法
技术领域：
本发明涉及一种保健茶的配制，是莲芯菊花茶的配制方法。
饮茶已成为人们生活的必需，饮茶的好处也已为人们所公认，但它的医疗保健效果毕竟有限，不及药物，但又不能以药代茶。现在已有把药物参进茶里制成各种保健茶的，如杜仲茶、人参茶等。但上述保健茶都存在造价贵、需控制服用剂量、饮用对象受限制等缺点。
为克服上述不足，本发明提供一种价格便宜，对所有饮茶者都适宜的，具有较好医疗保健效果的莲心菊花茶的配制方法。
本发明由茶叶、杭白菊加入莲心进行配制。按重量比，茶叶为50%-80%;莲心15%-40%;杭白菊2.5%-10%。莲心的最佳含量为20%-30%。
制作方法茶叶可用红茶、绿茶或花茶，将茶叶在80℃-120℃温度内进行干燥处理，使其水分含量在5%-7%。如用花茶，即不需干燥处理。
莲心在80℃-130℃内干燥处理，使其含水量在6%以下，然后进行机械粉碎，过筛除末。
杭白菊用生石灰进行干燥处理，使其含水量在5%以下，然后机械粉碎，过筛除末。
实施例配制100克莲菊茶，取上述加工好的原料茶叶70克、莲心25克、杭白菊5克，机械混匀即可。
莲心作为药用，古医书早有记载，它有“清心火，平肝火、泻脾火、降肺火、消署除烦，生津止渴，治目红肿”的功效。但莲心味苦，作为常用饮料，无人乐意接受。经过加工组方，制成莲菊茶，仍保持茶的清香口感，还具有医疗保健作用，使茶叶的综合开发提高到一个新的层次。
权利要求
1.一种莲菊茶的配制方法，其特征是按重量比将50%-80%的茶叶、2.5%-10%的杭白菊、15%-40%的莲心，经加工后机械混匀。
2.按权利要求1所述的配制方法，其特征在于莲心的最佳含量为20%-30%。
全文摘要
一种莲菊茶的配制方法，将50—80％的茶叶、2.5—10％的杭白菊、15—40％的莲心，经加工处理，机械混匀，制成莲菊茶。该方法无需专用设备，操作简便。生产出的莲菊茶不仅口感清香，还有很好的医疗保健效果，使茶叶的综合开发提高到一个新的层次。
文档编号A23F3/00GK1071056SQ9110681
公开日1993年4月21日 申请日期1991年10月4日 优先权日1991年10月4日
发明者项军, 周荣仁, 袁少华, 龚毓岩 申请人:项军, 袁少华