专利名称::营养保健油的制作方法
技术领域:
:本发明涉及食品、调味品及药品,特别涉及一种由植物油、与维生素、微量元素和/或中药材构成的营养保健油。植物油、维生素、微量元素和一些中药材,是使人身体健康、精力旺盛、延缓衰老、防病治病不可缺少的物质,而目前的状况是人们食用摄取上述物质,是随经济条件、地理位置、生活习惯及资源状况等而定,产什么,有什么,就食用什么,对其营养价值和作用机理很少探究,当由于某些(种)物质的缺乏而产生疾病时,只能借助药物等方式强制补充,但又会因此而出现新的不平衡,并使人的身体、心理受到损害。随着生活水平的不断提高,人们期待着含有多种人体需要物质的营养油出现。本发明的目的旨在提供一种按人体需要,进行科学调配,改变传统的食用油结构,具有食疗、保健作用的营养保健油。本发明是在收集了数百个中医保健验方的基础上深入研究了中国的传统中医保健理论和辩证施治的方法及中医传统的配伍方法,同时吸收了现代西医保健研究的最新成就,通过对各种油脂及其添加剂的科学加工及合理配伍而成的营养保健油。本发明的内容是一种营养保健油,其特征之处是组成(重量%)为67.5~100%米糠油、红花籽油、玉米胚芽油、花生油、芝麻油、棉籽油、大豆油、菜籽油、棕榈油、葵花籽油、橄榄油、胡麻油、核桃油、篦麻油、油渣果果实油、水飞蓟果实油或经过氢化处理后的上述油中两种或两种以上的混合物;0~2.5%维生素;0~5%含镁、碘、锌、铜、锰、铬、钒、硒、钼、钠、钾、氯、铁、钙、磷、氟、镍、钴、硅元素化合物中一种或一种以上的混合物或化合物;此处的重量百分含量是以元素单质计算的重量百分含量;0~25%人参、天麻、女贞子、天门冬、五味子、白术、山楂、大黄、蜂蜜、茯苓、当归、西洋参、何首乌、枸杞子、麦冬、杜仲、蜂王浆、冬虫夏草、灵芝、党参、鹿茸、地黄、三七、白芍、川弓、花粉中的一种或一种以上的混合物。本
发明内容中所述的维生素可以是维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D、维生素E中的一种或一种以上的混合物。本
发明内容较好的组成(重量%)为67.5~99.99999%米糠油、红花籽油、玉米胚芽油、花生油、芝麻油、棉籽油、大豆油、菜籽油、棕榈油、葵花籽油、橄榄油、胡麻油、核桃油、篦麻油、油渣果果实油、水飞蓟果实油或经过氢化处理后的上述油中两种或两种以上的混合物;0.00001~2.5%维生素;0~5%含镁、碘、锌、铜、锰、铬、钒、硒、钼、钠、钾、氯、铁、钙、磷、氟、镍、钴、硅元素化合物中一种或一种以上的混合物或化合物;此处的重量百分含量是以元素单质计算的重量百分含量;0~25%人参、天麻、女贞子、天门冬、五味子、白术、山楂、大黄、蜂蜜、茯苓、当归、西洋参、何首乌、枸杞子、麦冬、杜仲、蜂王浆、冬虫夏草、灵芝、党参、鹿茸、地黄、三七、白芍、川弓、花粉中的一种或一种以上的混合物。本
发明内容较好的组成(重量%)还可以是67.5~99.9999%米糠油、红花籽油、玉米胚芽油、花生油、芝麻油、棉籽油、大豆油、菜籽油、棕榈油、葵花籽油、橄榄油、胡麻油、核桃油、篦麻油、油渣果果实油、水飞蓟果实油或经过氢化处理后的上述油中两种或两种以上的混合物;0~2.5%维生素;0.0001~5%含镁、碘、锌、铜、锰、铬、钒、硒、钼、钠、钾、氯、铁、钙、磷、氟、镍、钴、硅元素化合物中一种或一种以上的混合物或化合物;此处的重量百分含量是以元素单质计算的重量百分含量;0~25%人参、天麻、女贞子、天门冬、五味子、白术、山楂、大黄、蜂蜜、茯苓、当归、西洋参、何首乌、枸杞子、麦冬、杜仲、蜂王浆、冬虫夏草、灵芝、党参、鹿茸、地黄、三七、白芍、川弓、花粉中的一种或一种以上的混合物。本
发明内容较好的组成(重量%)还可以是67.5~99.9%米糠油、红花籽油、玉米胚芽油、花生油、芝麻油、棉籽油、大豆油、菜籽油、棕榈油、葵花籽油、橄榄油、胡麻油、核桃油、篦麻油、油渣果果实油、水飞蓟果实油或经过氢化处理后的上述油中两种或两种以上的混合物;0~2.5%维生素;0~5%含镁、碘、锌、铜、锰、铬、钒、硒、钼、钠、钾、氯、铁、钙、磷、氟、镍、钴、硅元素化合物中一种或一种以上的混合物或化合物;此处的重量百分含量是以元素单质计算的重量百分含量;0.1~25%人参、天麻、女贞子、天门冬、五味子、白术、山楂、大黄、蜂蜜、茯苓、当归、西洋参、何首乌、枸杞子、麦冬、杜仲、蜂王浆、冬虫夏草、灵芝、党参、鹿茸、地黄、三七、白芍、川弓、花粉中的一种或一种以上的混合物。本
发明内容较好的组成(重量%)还可以是67.5~99.99989%米糠油、红花籽油、玉米胚芽油、花生油、芝麻油、棉籽油、大豆油、菜籽油、棕榈油、葵花籽油、橄榄油、胡麻油、核桃油、篦麻油、油渣果果实油、水飞蓟果实油或经过氢化处理后的上述油中两种或两种以上的混合物;0.00001~2.5%维生素;0.0001~5%含镁、碘、锌、铜、锰、铬、钒、硒、钼、钠、钾、氯、铁、钙、磷、氟、镍、钴、硅元素化合物中一种或一种以上的混合物或化合物;此处的重量百分含量是以元素单质计算的重量百分含量;0~25%人参、天麻、女贞子、天门冬、五味子、白术、山楂、大黄、蜂蜜、茯苓、当归、西洋参、何首乌、枸杞子、麦冬、杜仲、蜂王浆、冬虫夏草、灵芝、党参、鹿茸、地黄、三七、白芍、川弓、花粉中的一种或一种以上的混合物。本
发明内容较好的组成(重量%)还可以是67.5~99.89999%米糠油、红花籽油、玉米胚芽油、花生油、芝麻油、棉籽油、大豆油、菜籽油、棕榈油、葵花籽油、橄榄油、胡麻油、核桃油、篦麻油、油渣果果实油、水飞蓟果实油或经过氢化处理后的上述油中两种或两种以上的混合物;0.00001~2.5%维生素;0~5%含镁、碘、锌、铜、锰、铬、钒、硒、钼、钠、钾、氯、铁、钙、磷、氟、镍、钴、硅元素化合物中一种或一种以上的混合物或化合物;此处的重量百分含量是以元素单质计算的重量百分含量;0.1~25%人参、天麻、女贞子、天门冬、五味子、白术、山楂、大黄、蜂蜜、茯苓、当归、西洋参、何首乌、枸杞子、麦冬、杜仲、蜂王浆、冬虫夏草、灵芝、党参、鹿茸、地黄、三七、白芍、川弓、花粉中的一种或一种以上的混合物。本
发明内容较好的组成(重量%)还可以是67.5~99.8999%米糠油、红花籽油、玉米胚芽油、花生油、芝麻油、棉籽油、大豆油、菜籽油、棕榈油、葵花籽油、橄榄油、胡麻油、核桃油、篦麻油、油渣果果实油、水飞蓟果实油或经过氢化处理后的上述油中两种或两种以上的混合物;0~2.5%维生素;0.0001~5%含镁、碘、锌、铜、锰、铬、钒、硒、钼、钠、钾、氯、铁、钙、磷、氟、镍、钴、硅元素化合物中一种或一种以上的混合物或化合物;此处的重量百分含量是以元素单质计算的重量百分含量;0.1~25%人参、天麻、女贞子、天门冬、五味子、白术、山楂、大黄、蜂蜜、茯苓、当归、西洋参、何首乌、枸杞子、麦冬、杜仲、蜂王浆、冬虫夏草、灵芝、党参、鹿茸、地黄、三七、白芍、川弓、花粉中的一种或一种以上的混合物。本
发明内容较好的组成(重量%)还可以是67.5~99.89989%米糠油、红花籽油、玉米胚芽油、花生油、芝麻油、棉籽油、大豆油、菜籽油、棕榈油、葵花籽油、橄榄油、胡麻油、核桃油、篦麻油、油渣果果实油、水飞蓟果实油或经过氢化处理后的上述油中两种或两种以上的混合物;0.00001~2.5%维生素;0.0001~5%含镁、碘、锌、铜、锰、铬、钒、硒、钼、钠、钾、氯、铁、钙、磷、氟、镍、钴、硅元素化合物中一种或一种以上的混合物或化合物;此处的重量百分含量是以元素单质计算的重量百分含量;0.1~25%人参、天麻、女贞子、天门冬、五味子、白术、山楂、大黄、蜂蜜、茯苓、当归、西洋参、何首乌、枸杞子、麦冬、杜仲、蜂王浆、冬虫夏草、灵芝、党参、鹿茸、地黄、三七、白芍、川弓、花粉中的一种或一种以上的混合物。本发明的生产方式可以多种多样,可以采用现有技术。植物油脂的制取可采用压榨法或浸出法及其它方法,可以先按原料出油率配方各组份到恰当比例再制取,也可以单独制取。添加的药物可采用常规制取法制取后添加,也可采用成品药进行添加。本发明成品的形态可制成液态、塑性状态、固态或冰冻起酥油、人造奶油等形态。可以是透明、半透明或不透明的,制成何种形态,可以从营养保健油的食用方便及其保存形式、包装方式等进行确定。本发明具有下列特点(1)能合理补充人体所需要的各种“必须脂肪酸”、各种维生素和各种微量元素等,以促进人体机能的新陈代谢和正常发育。例如对儿童来讲,缺铁可产生多发的缺铁性贫血,缺乏维生素D和钙可产生佝偻病和软骨病,缺乏锌可导致发育迟缓、食欲减退、身高体重偏低,缺乏维生素B2可产生舌炎、口角炎、眼及皮肤方面的疾病等,一般食物难以满足需要,通过营养保健油的形式加以补充是十分理想的补充形式;(2)能预防、控制和治疗疾病,使人体机能得到调整,使之保持平衡。例如心脑血管疾病是我国老年人死亡率最高的疾病,动脉血管硬化又是导致心脑血管病的诱因,其中血液中胆固醇浓度过高是导致动脉血管硬化的直接原因。而油脂中亚油酸则具有降低血液中胆固醇的作用,采用含亚油酸较高的植物油如红花油等作食用油则可起到降血脂、软化血管壁的作用,可稳定血压、增进体质、促进微循环、间接恢复神经功能,可预防和减少心脑血管发病率,特别是对动脉粥样硬化、高血压、冠心病、老年肥胖症有显著疗效,与益寿宁、亚油酸丸和血脂平等有同等疗效。(3)有延缓衰老的作用。如维生素E、维生素A、叶酸、人参、麦冬可抵消细胞游离基的增多,延长细胞寿命和增加细胞分裂次数和活性并增加其密度以延缓细胞衰老;锌、首乌能增强人体免疫机能抵御癌细胞的侵袭;维生素C、微量元素对体内类脂质具有抗氧化作用;北五味子等能改善和调节大脑的兴奋与抑制,增强其灵活性,等等;(4)向成年人提供最佳营养价值食用油。根据联合国粮农组织和卫生组织的意见,人类摄取的油脂中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的最佳比例是1∶1∶1。符合这种比例的油脂在自然界是不存在的,只有人工合成。在人工合成中根据成年人的身体需要补充其它人体所需的物质和营养成分既实用又方便,且能起到良好的效果。(5)根据人的年龄和生理阶段及保健的不同需要,可将本发明产品大体分成四种类型A型主要针对儿童及青少年,他们处于发育、成长期,有其特殊的营养需要;B型主要针对老年人,降低血液中胆固醇,防止和治疗心血管病,适当增加钙以防止老年骨质疏松,延缓衰老,增加寿命;C型主要针对20岁至45岁中年人、科技工作者,他们需要补充消耗,保持旺盛的精力,需要良好的营养条件;D型主要适用于某些特殊疾病;这样,在日常的进餐中就解决了保健和治病的问题,并避免了单纯药疗所带来的心理压力和厌药感。总之,本发明从营养、生理、药疗、食疗全方位地研究开发营养保健食用油使之达到综合治疗保健的目的。下面通过实施例对本发明作进一步描述实施例1一种适用于儿童、青少年的营养保健油(A型)每100克该营养保健油中含米糠油30克玉米胚芽油15克葵花籽油44克棕榈油约8.775克维生素A28.57微克维生素B24.29毫克维生素C42.86毫克维生素D14.29微克铁14.29毫克钙1142.8毫克锌21.43毫克蜂王浆700毫克人参285毫克该营养保健油中;米糠油是营养价值很高的油,其中含亚油酸30%左右,油酸40-50%,并含有一定量的生育酚、谷维素等优良的天然抗氧化剂;玉米胚芽油含亚油酸50%左右,清淡可口,易于消化,油中含多种维生素、胡萝卜素,具有较高的营养价值,且含有天然抗氧化剂维生素E、增强油的稳定性。葵花籽油风味柔和,亚油酸含量为55~65%,最高可达70%,是一种优质食用油;棕榈油中饱和脂肪酸多,稳定性高,含有丰富的维生素A、E,这些含亚油酸高的油脂,可以充分的提供人体所必须的脂肪酸。维生素A能促进生长发育,延长寿命,保护视觉与上皮细胞,对儿童尤为重要;维生素B2能防治口、舌炎、唇裂、眼炎、皮炎等症;维生素C摄入不足,铁有吸收不好,易产生缺铁性贫血;维生素D能促进钙的吸收;铁是酶的活性成份,具有帮助氧的运送,防止缺铁性贫血。钙具有保持体内酸碱平衡和维持毛细血管正常渗透压的作用;锌可避免儿童因缺锌引起的发育迟缓、营养不良、厌食、异食癖及口腔溃疡、痤疮等。蜂王浆中含有氨基酸和多种维生素,有提高智力、增强记忆和以上疾病之功效;人参有益气补阳之功效,《神农本草经》载“人参能明目开心、益智,久服轻身延年”。在进餐中食用该营养保健油,能增强记忆力,促进人体机能正常发育,增进人体抵抗力和免疫能力。实施例2一种适用于老年防治心血管类病的营养保健油(B型)每100克该营养保健油中含红花油25克米糠油65克花生油约9.95克维生素E14.29毫克维生素B120.71微克硒0.09毫克钒0.07微克黄酮甙7.14毫克山楂21.42毫克所采用红花油、米糠油含亚油酸较高,能够显著的降低血液中的胆固醇,并对附着在血管壁上的胆固醇有搬运作用;花生油除了含有大量的油酸、亚油酸外,还含有棕榈酸、少量的硬脂酸、二十碳烯酸,二十四碳烷酸及微量豆蔻酸、月桂酸、亚麻酸,对心血管病人较为适宜;维生素E具有新陈代谢、抗衰老作用,维生素B12具有促进细胞成熟之功用;微量元素硒有抑制癌细胞的能量代调,增强人体免疫力,促进抗体合成作用;而钒则有促进造血机能、抑制胆固醇合成,增强心缩力和血管收缩力作用。中药黄酮甙是主治高血压的药物;山楂含有苹果酸、枸橼酸及维生素等,有扩张血管、降压等作用。长期食用能预防并治疗心血管病症,替代亚油酸丸、益寿宁、血脂平等药,对防治老年痴呆、高血压能起到很好的防治效果;能够促进心功能健全、血液成份正常、血脉充盈、循环畅通,起到积极的作用。附食用油脂与血清胆固醇的变动率</tables>实施例3一种适用于成年人及科技工作者的营养保健油(C型)每100克该营养保健油中含玉米胚芽油7.5克米糠油22.4克棉籽油15克葵花籽油18.7克大豆油约11.16克维生素B12.14毫克维生素B22.14毫克维生素D14.28毫克维生素C42.85毫克铁17.14毫克钙857毫克锌21.43毫克党参10克白术7.14克茯苓7.14克棉籽油含亚油酸50%左右,具有较高的营养价值;大豆油亚油酸含量亦很高,其它植物油的作用前已述,略;维生素B1、维生素B2具有抗坏血症作用;维生素D可预防骨质软化,增进钙的吸收;维生素C参与代谢,增强抗病力的作用。微量元素铁预防蛋白质减少及产生的缺铁性贫血;钙的主要作用是调节肌肉的伸缩性和心跳规律和补充缺铁钙产生的病症;锌参与核酸和蛋白质的代谢作用。中药党参、白术、茯苓久服能起轻身延年作用;党参能增加网状内皮系统及白细胞的吞噬能力和提高T淋巴细胞比值及淋巴母细胞转化率等功能;白术有促进细胞免疫功能,并有健脾壮体、提高肌体抗病能力之功能;茯苓含有β-茯苓聚糖、茯苓酸、齿乳酸等有机成份和微量元素,有抗癌降脂抗菌、增强肌体免疫功能及抗衰老功能和作用。食用该营养保健油,能增加人体抵抗力和免疫功能、促进肌体正常代谢和延缓衰老,常服能使人精力充沛、思维敏捷、增强体质。实施4一种适用于肝病患者的营养保健油(D型)每100克该营养保健油中含油楂果果实油8.3克水飞蓟果实油8.3克米糠油42克红花油约24.14克维生素A28.57微克维生素B17.14毫克维生素B27.14毫克维生素B60.86毫克维生素B121.43微克维生素C92.85毫克铁14.29毫克硒0.09毫克锌7.14毫克甘草11.43克北五味子5.7克油渣果果实油含有很高的棕榈酸,高达30%以上,具有较强的抗炎作用,且无毒副作用,同时该油亚油酸含量也很高,具有增进体质,促进微循环,减少肝病患者进补造成营养过剩具有重要作用;水飞蓟果实中含有保肝药用成分西里马林、油是制药时副产物,为浅黄色可供食用,米糠油属营养油,含亚油酸、油酸较高,并有抗氧化作用;红花油亦属营养油,亚油酸含量高,具有降低血中胆固醇,促进血液循环之功效。维生素A具有增强对传染病抵抗和促进生长的作用;B族维生素增强消化机能、增进食欲、促进肝细胞呼吸和养份供给;维生素C用于增加肝糖原的合成参与代谢和改善血管及作为病变时的维生素补充。微量元素硒主要用于抗癌变;锌作为防止肝硬化时锌排除所造成微量元素缺乏补充。甘草用于抗炎解毒和抗癌药,北五味子含有挥发油枸橼酸醛、五味子素及维生素A、C等有机酸,有护肝及降低谷一丙转氨酶作用。食用该营养保健油,具有增强肌体细胞与体液免疫机能,扶正去邪,护肝解毒之功效;同时能增进食欲、塌到实脾作用,预防肝硬化,具有反细胞突变、抑制癌细胞生长、保护肝脏防止糖原减少作用,具有较强的针对性。实施例5一种营养保健油,每100克中含玉米胚芽油30克菜籽油60克红花油10克该营养保健油可按人体需要提供必须脂肪酸,提高油的营养价值,是一种价廉物美的营养油。实施例6一种营养保健油,每100克中含花生油30克米糠油50克大豆油约19.9975克维生素E2.5毫克维生素D100国际单位食用该营养保健油,能促进儿童新陈代谢,预防人体钙与磷的缺乏,防止软骨病、佝偻病,维生素E能提高油的AOB值,延长油的保存期。实施例7一种营养保健油,每100克中含橄榄油30克棉籽油38克菜籽油30克钾2000毫克进餐中食用该营养保健油,对由于缺钾而引起的食欲不振、恶心、呕吐、四肢乏力、嗜睡、腹胀、神志不清、心跳过速等有辅助疗效,同时对防止高血压有一定的作用。实施例8一种营养保健油,每100克中含花生油40克芝麻油20克核桃油30克山楂5克当归5克食用该营养保健油,可以补充脂肪、帮助吸收、增强体质,延缓衰老、健脾安气。实施例9一种营养保健油,每100克中含红花油30克玉米胚芽油43克米糠油约26.875克钙100毫克钾0.5毫克维生素E4毫克维生素C20毫克食用该营养保健油,对调节老年身体功能、维持正常的新陈代谢,预防老年患的三高,延缓衰老,增强体质有积极作用。实施例10一种营养保健油,每100克中含核桃油30克大豆油30克葵花籽油约24.96克枸杞油15克维生素B120.5微克维生素C25毫克叶酸0.10毫克铁10毫克食用该营养保健油,对因营养缺乏贫血而引起的疲乏、软弱无力、皮肤苍白、眼睑发白、头昏眼花、耳鸣、嗜睡、心悸气促、下肢浮肿、食欲减退、腹胀恶心、便秘、月经失调等有很好的疗效。实施例11一种营养保健油,每100克中含葵花籽油10克玉米胚芽油30克红花油30克枸杞油约15.94克维生素A1000国际单位维生素C60毫克党参8克蜂蜜6克食用该营养保健油,对老年心血管病及同时患肝病者有较好的作用,同时对降低血中胆固醇、抗脂防脂、保肝降血糖、增强肌体抵抗力具有一定疗效。实施例12一种营养保健油,每100克中含花生油40克芝麻油33克氯化钠2克大黄8克白芍7克蜂蜜10克食用该营养保健油,具有通便泻热、行血破积、除血痹、润肠通便之功能。本发明不限于上述实施例,本
发明内容均可实施并具有良好效果。本
发明内容和实施例中所述金属或非金属微量元素,均以现有技术中可供人食用的化合物的形式加入营养保健油;所述重量百分含量和用量均是以单质计算的重量百分含量和用量,以便于准确表示。这些元素的化合物例如氯化钾、硫酸亚铁、氧化镁、氧化铜、氯化钠、磷酸氢钙、二氧化锰、氧化锌、碘化钾……等等。本
发明内容和实施例中所述植物油较好的是采用精炼油。本
发明内容和实施例中所述中药材的使用状态可以是自然状态、粉状或按现有技术方式从中提出的有效成份等。权利要求1.一种营养保健油,其特征是组成(重量%)为67.5%~100%米糠油、红花籽油、玉米胚芽油、花生油、芝麻油、棉籽油、大豆油、菜籽油、棕榈油、葵花籽油、橄榄油、胡麻油、核桃油、篦麻油、油渣果果实油、水飞蓟果实油或经过氢化处理后的上述油中两种或两种以上的混合物;0~2.5%维生素;0~5%含镁、碘、锌、铜、锰、铬、钒、硒、钼、钠、钾、氯、铁、钙、磷、氟、镍、钴、硅元素化合物中一种或一种以上的混合物或化合物;0-25%人参、天麻、女贞子、天门冬、五味子、白术、山楂、大黄、蜂蜜、茯苓、当归、西洋参、何首乌、枸杞子、麦冬、杜仲、蜂王浆、冬虫夏草、灵芝、党参、鹿茸、地黄、三七、白芍、川弓、花粉中的一种或一种以上的混合物。2.按权利要求1所述的营养保健油,其特征是所述的维生素可以是维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D、维生素E中的一种或一种以上的混合物。3.按权利要求1或2所述的营养保健油,其特征是较好的组成(重量%)为67.5~99.99999%米糠油、红花籽油、玉米胚芽油、花生油、芝麻油、棉籽油、大豆油、菜籽油、棕榈油、葵花籽油、橄榄油、胡麻油、核桃油、篦麻油、油渣果果实油、水飞蓟果实油或经过氢化处理后的上述油中两种或两种以上的混合物;0.00001~2.5%维生素;0~5%含镁、碘、锌、铜、锰、铬、钒、硒、钼、钠、钾、氯、铁、钙、磷、氟、镍、钴、硅元素化合物中一种或一种以上的混合物或化合物;0-25%人参、天麻、女贞子、天门冬、五味子、白术、山楂、大黄、蜂蜜、茯苓、当归、西洋参、何首乌、枸杞子、麦冬、杜仲、蜂王浆、冬虫夏草、灵芝、党参、鹿茸、地黄、三七、白芍、川弓、花粉中的一种或一种以上的混合物。4.按权利要求1或2所述的营养保健油,其特征是较好的组成(重量%)为67.5~99.9999%米糠油、红花籽油、玉米胚芽油、花生油、芝麻油、棉籽油、大豆油、菜籽油、棕榈油、葵花籽油、橄榄油、胡麻油、核桃油、篦麻油、油渣果果实油、水飞蓟果实油或经过氢化处理后的上述油中两种或两种以上的混合物;0~2.5%维生素;0.0001~5%含镁、碘、锌、铜、锰、铬、钒、硒、钼、钠、钾、氯、铁、钙、磷、氟、镍、钴、硅元素化合物中一种或一种以上的混合物或化合物;0-25%人参、天麻、女贞子、天门冬、五味子、白术、山楂、大黄、蜂蜜、茯苓、当归、西洋参、何首乌、枸杞子、麦冬、杜仲、蜂王浆、冬虫夏草、灵芝、党参、鹿茸、地黄、三七、白芍、川弓、花粉中的一种或一种以上的混合物。5.按权利要求1或2所述的营养保健油,其特征是较好的组成(重量%)为67.5~99.9%米糠油、红花籽油、玉米胚芽油、花生油、芝麻油、棉籽油、大豆油、菜籽油、棕榈油、葵花籽油、橄榄油、胡麻油、核桃油、篦麻油、油渣果果实油、水飞蓟果实油或经过氢化处理后的上述油中两种或两种以上的混合物;0~2.5%维生素;0~5%含镁、碘、锌、铜、锰、铬、钒、硒、钼、钠、钾、氯、铁、钙、磷、氟、镍、钴、硅元素化合物中一种或一种以上的混合物或化合物;0.1~25%人参、天麻、女贞子、天门冬、五味子、白术、山楂、大黄、蜂蜜、茯苓、当归、西洋参、何首乌、枸杞子、麦冬、杜仲、蜂王浆、冬虫夏草、灵芝、党参、鹿茸、地黄、三七、白芍、川弓、花粉中的一种或一种以上的混合物。6.按权利要求1或2所述的营养保健油,其特征是较好的组成(重量%)为67.5~99.99989%米糠油、红花籽油、玉米胚芽油、花生油、芝麻油、棉籽油、大豆油、菜籽油、棕榈油、葵花籽油、橄榄油、胡麻油、核桃油、篦麻油、油渣果果实油、水飞蓟果实油或经过氢化处理后的上述油中两种或两种以上的混合物;0.00001~2.5%维生素;0.0001~5%含镁、碘、锌、铜、锰、铬、钒、硒、钼、钠、钾、氯、铁、钙、磷、氟、镍、钻、硅元素化合物中一种或一种以上的混合物或化合物;0~25%人参、天麻、女贞子、天门冬、五味子、白术、山楂、大黄、蜂蜜、茯苓、当归、西洋参、何首乌、枸杞子、麦冬、杜仲、蜂王浆、冬虫夏草、灵芝、党参、鹿茸、地黄、三七、白芍、川弓、花粉中的一种或一种以上的混合物。7.按权利要求1或2所述的营养保健油,其特征是较好的组成(重量%)为67.5~99.89999%米糠油、红花籽油、玉米胚芽油、花生油、芝麻油、棉籽油、大豆油、菜籽油、棕榈油、葵花籽油、橄榄油、胡麻油、核桃油、篦麻油、油渣果果实油、水飞蓟果实油或经过氢化处理后的上述油中两种或两种以上的混合物;0.00001~2.5%维生素;0~5%含镁、碘、锌、铜、锰、铬、钒、硒、钼、钠、钾、氯、铁、钙、磷、氟、镍、钴、硅元素化合物中一种或一种以上的混合物或化合物;0.1~25%人参、天麻、女贞子、天门冬、五味子、白术、山楂、大黄、蜂蜜、茯苓、当归、西洋参、何首乌、枸杞子、麦冬、杜仲、蜂王浆、冬虫夏草、灵芝、党参、鹿茸、地黄、三七、白芍、川弓、花粉中的一种或一种以上的混合物。8.按权利要求1或2所述的营养保健油,其特征是较好的组成(重量%)为67.5~99.8999%米糠油、红花籽油、玉米胚芽油、花生油、芝麻油、棉籽油、大豆油、菜籽油、棕榈油、葵花籽油、橄榄油、胡麻油、核桃油、篦麻油、油渣果果实油、水飞蓟果实油或经过氢化处理后的上述油中两种或两种以上的混合物;0~2.5%维生素;0.0001~5%含镁、碘、锌、铜、锰、铬、钒、硒、钼、钠、钾、氯、铁、钙、磷、氟、镍、钴、硅元素化合物中一种或一种以上的混合物或化合物;0.1~25%人参、天麻、女贞子、天门冬、五味子、白术、山楂、大黄、蜂蜜、茯苓、当归、西洋参、何首乌、枸杞子、麦冬、杜仲、蜂王浆、冬虫夏草、灵芝、党参、鹿茸、地黄、三七、白芍、川弓、花粉中的一种或一种以上的混合物。9.按权利要求1或2所述的营养保健油,其特征是较好的组成(重量%)为67.5~99.89989%米糠油、红花籽油、玉米胚芽油、花生油、芝麻油、棉籽油、大豆油、菜籽油、棕榈油、葵花籽油、橄榄油、胡麻油、核桃油、篦麻油、油渣果果实油、水飞蓟果实油或经过氢化处理后的上述油中两种或两种以上的混合物;0.00001~2.5%维生素;0.0001~5%含镁、碘、锌、铜、锰、铬、钒、硒、钼、钠、钾、氯、铁、钙、磷、氟、镍、钴、硅元素化合物中一种或一种以上的混合物或化合物;0.1~25%人参、天麻、女贞子、天门冬、五味子、白术、山楂、大黄、蜂蜜、茯苓、当归、西洋参、何首乌、枸杞子、麦冬、杜仲、蜂王浆、冬虫夏草、灵芝、党参、鹿茸、地黄、三七、白芍、川弓、花粉中的一种或一种以上的混合物。全文摘要一种营养保健油,其特征是由67.5~100%植物油、0~2.5%维生素、0~5%微量元素和0~25%中药材组成(重量%)。本发明改变传统的食用油结构,按人体需要进行科学调配,具有综合食疗保健作用。文档编号A23D9/00GK1076589SQ9311082公开日1993年9月29日申请日期1993年1月1日优先权日1993年1月1日发明者高晋申请人:吴宗民,高晋