专利名称：：天然营养饮料姜弓液的制作方法
技术领域：
：本发明涉及水果或蔬菜的保存或化学熟制，特别是用核桃仁、栗子仁等干果制成的天然营养饮料-姜弓液。随着经济的发展，社会的进步，人们的生活水准日益提高，对天然营养饮料的需求也日益增加，如当今充斥社会的果茶，当然所有果茶均系以天然水果作原料。以天然干果为原料的天然饮料日前尚未发现。本发明的目的在于提供一种用核桃仁、栗子仁等干果制成的天然饮料。本发明提供了一种天然营养饮料姜弓液，其特征在于配方如下(重量百分比)核桃仁栗子仁蜂蜜防腐剂水2～102～105～200.05～0.3余“本草纲目”中记载核桃具有益精髓，壮筋骨，补肾气溢精，补五脏，养气血，增加心脉冠状流量，降低胆固醇，健脾胃，消积食，止血痢，散阏血，降血压，降血脂等功能。板栗具有温性无毒，能益气壮阳，入肾生食，可疗腰腿不遂，筋骨断碎，散阏活血，去风痛，对小儿干疮口疮等起作用。蜂蜜通三焦，安五脏，合面药。可通命门、利三焦、悦肤、温肺补肾，治瘘强阴，大补下焦。由于在保健饮料中加入核桃、栗子、蜂蜜等天然营养物质，使得其含有十八种氨基酸、多种维生素，其中有硫胺素(B1)、核黄素(B2)、泛酸(B5)、吡哆醇(B6)、烟酸(PP)、叶酸(BC)、抗坏血酸(C)、生物素(H)、抗出血维生素(K)、生育酚(E)，以B族和C族维生素含量最为丰富，另外还含有人体所需的多种矿物质如铁、钙、磷等元素。下面通过实施例详述本发明。实施例配方核桃仁栗子仁蜂蜜防腐剂水55100.1余按上述配方，湿法磨细至胶状，即得本发明之姜弓液。口感柔和，口味香醇，有清凉感，理化指标如表1。表1<tablesid="table1"num="001"><tablealign="center">项目指标蛋白质％≥0.80脂肪％≥3.0总糖％≥5.0总氨基酸mg/100ml≥400砷(以As计)mg/kg≤0.5铅(以Pb计)mg/kg≤1.0铜(以Cu计)mg/kg≤10.0</table></tables>本发明由于在饮料中加入了核桃、栗子、蜂蜜等原料对肾气不足，阳萎、早泄、神经衰弱，失眠健忘，同时对老年的便秘、尿白浊、尿失禁、肾虚眼花、耳背、牙痛等起一定作用。即是食品又是药材的天然果品，具有改善人体肾功能排除性机能障碍，增进新陈代谢和免疫力，使人体能保持充沛的精力，可以达到防病、健体的作用。具有广泛的适用性，特别是中老年、体弱者，而且一年四季都可饮用，真正体现了“食药同源”的精神。权利要求1.一种天然营养饮料姜弓液，其特征在于配方如下(重量百分比)核桃仁栗子仁蜂蜜防腐剂水2～102～105～200.05～0.3余全文摘要一种天然营养饮料姜弓液，其特征在于配方如下(重量百分比)核桃仁2～10，栗子仁2～10，蜂蜜5～20，防腐剂0.05～0.3，水余量。本发明为既是食品又是药材的天然果品，具有改善人体肾功能排除性机能障碍，增进新陈代谢和免疫力，使人体能保持充沛的精力，可以达到防病、健体的作用。具有广泛的适用性，特别是中老年、体弱者，而且一年四季都可饮用，真正体现了“食药同源”的精神。文档编号A23L2/02GK1113725SQ9411025公开日1995年12月27日申请日期1994年5月16日优先权日1994年5月16日发明者姜尚武申请人:姜尚武