专利名称：鹿茸血酒的制作方法
技术领域：
本发明属于药酒生产领域。
鹿茸血在民间食用，其药用历史较长。目前含茸血的制品很多，如“梅花鹿茸血大补剂”等，鹿茸血在药理、药效方面与干鹿茸相似，都具有促进人体新陈代谢，增强体质的功能，它能治疗很多疾病，特别是对治疗各种神经衰弱，失眠，各种体虚症疗效甚佳。为了继续开发利用鹿茸血，充分发挥其治疗和保健作用，滋补强身，造福人类，本发明人研制了鹿茸血酒制品。
鹿茸血多指锯茸时收集的和鹿茸加工前用减压泵从鹿茸中抽出的液体，干燥的鹿茸血为不规则的薄片，紫黑色，有角质样光泽，质地坚实，酥脆，气腥，味甘咸，其化学成份主要含固醇类物质，糖脂类，激素类，氨基酸等成份。鹿茸血酒中的酒主要以市售的45-60度白酒为基酒。
本发明的目的在于提供一种鹿茸血酒及其制备方法。
本发明通过以下方法完成将从市场上购买的鹿茸血浸泡在8-10重量倍的市售食用50度的白酒中，于10-20度温度下，浸泡至少5小时，制成鹿茸血酒溶液制品。
本鹿茸血酒的优点是茸血可充分溶在酒中，酒在人体中可活血化瘀，茸血以酒作载体，被人体吸收后则有利于药效的充分发挥和利用。所以临床效果好。另外这种制剂可长期保持茸血的活性，本身就具有防腐效果。该技术经临床证明是安全，可靠的，并通过了吉林省药品检验所的检验。
实施例1、取干燥的鹿茸血片1公斤，用50度食用白酒4公斤浸泡，制成含量20%的备用液，然后加入相同白酒5公斤稀释，在10-20度温度下，浸泡至少5小时，搅匀，过滤，制成含鹿茸血10%的鹿茸血酒，然后检验，分装、入库。
2、取新鲜鹿茸血，用8重量倍的50度白酒，分两次混溶，第一次取其中的少量酒与该鹿茸血混溶制取备用液，第二次用剩余的白酒稀释该备用液，在10-20度温度下搅匀，浸泡至少5小时，然后过滤，检验，分装入库。白酒中也可以添加其它有效成份。
权利要求
1.一种鹿茸血酒，其特征在于它包含有鹿茸血和8-10重量倍的食用白酒。
2.制备权利要求1的鹿茸血酒方法，其特征在于将鹿茸血浸泡在8-10重量倍的白酒中，于10-20度温度下，浸泡至少5小时，得浸取液。
全文摘要
本发明涉及鹿茸血酒及其生产方法，本发明将鹿茸血加入白酒或加入带有其它有效成分的白酒中，被人体吸收，可促进人体的新陈代谢，增强细胞的活力，它具有奇特的治疗和保健作用，对各种神经衰弱、失眠、各种体虚症疗效甚佳。
文档编号C12G3/04GK1106064SQ9411885
公开日1995年8月2日 申请日期1994年12月12日 优先权日1994年12月12日
发明者张福龙 申请人:吉林市吉利药业有限公司