专利名称：保健酒的制作方法
技术领域：
本发明属于保健饮料，具体涉及一种保健酒。
传统的保健酒，采用食用酒精浸泡传统药材或有滋补性的动植物，以提取药材或动植物中的有效成份，使之更容易为人体吸收，从而更好地达到保健或滋补人体的目的。
本发明的目的在于提供一种以褪黑激素为主要成份的保健酒。
本发明的保健酒，其特征在于其组成范围为食用酒精溶液(浓度为5～75％)1000毫升，褪黑激素 5～1200毫克，所述的食用酒精溶液是指通常饮用的食用酒或配制的含有保健成份的酒，可以是如白酒、米酒和白兰地等蒸馏酒，如果酒、黄酒、啤酒和甜酒等发酵酒，也可以是由蒸馏酒或可食用酒精添加糖、香料、色素或保健成份调制而成的调和酒，其浓度一般在5～75度之间。为了增强本发明的保健酒的效果，最好采用含有相应或协调功能的保健成份的调和酒配制本发明的保健酒。
所述的褪黑激素(Melatonin)，是人体大脑松果体正常的分泌激素。人届中年，褪黑激素分泌急剧减少，不足于维持正常生理需要，因而造成机体日渐衰老，难于入睡，百病丛生。因此，人体补充少量的褪黑激素(每天0.5-1毫克)，可促进睡眠，消除疲劳，且无任何不良副作用；同时，褪黑激素又是人体一切内分泌的“总管”，调节人体内环境，以顺应日月四季的变化，提高机体的免疫力，延缓衰老。
本发明的保健酒，最常用的组成范围为每1000毫升的10～25度的可食用酒精溶液中加入50～300毫克的褪黑激素。
有时，为了调节保健酒的色、香、味，使之成为更加可口的饮品，也可以添加适量的糖、色素、香料和有机酸等物质。
本发明的保健酒，通过将褪黑激素溶解在食用酒精溶液内，再添加适量的糖、色素、香料和有机酸等调节色、香、味的物质，使之成为一种可口的饮品，又是一种很好的保健品。试验证明，将褪黑激素溶解在食用酒精内，酒精会促进人体对褪黑激素吸收，使之通过血液迅速分布并作用于靶器官，迅速而充分发挥褪黑激素的作用。临睡前服用这种保健酒，就可以安然入睡，消除一天的疲劳，次日醒来，精神爽利，活力充沛；长期服用这种保健酒，保持代谢平衡，提高机体的免疫力，增强体质，延缓衰老，抑制和预防肿瘤的形成，抑制动脉硬化的进展，防治老年性痴呆、帕金森氏病、糖尿病等多种老年疾病。所以本发明保健酒的问世，将对“为健康而饮酒”的当今酒文化产生很大影响。
实施例一在1000毫升的16度甜桃红葡萄酒中加入100毫克美国Genzyme公司生产的褪黑激素。
实施例二在1000毫升的5度甜山楂酒中加入5毫克美国Genzyme公司生产的褪黑激素。
实施例三在1000毫升的75度白酒中加入1000毫克美国Genzyme公司生产的褪黑激素。
实施例四在1000毫升的30度三蛇酒中加入300毫克美国Genzyme公司生产的褪黑激素。
权利要求
1．一种保健酒，其特征在于其组成范围为每1000毫升的5～75度的可食用酒精溶液中含有5～1200毫克的褪黑激素。
2．如权利要求1所述的保健酒，其特征在于其组成范围为每1000毫升的10～25度的可食用酒精溶液中含有50～300毫克的褪黑激素。
3．如权利要求1或2所述的保健酒，其特征在于所述的食用酒精溶液是含有相应或协调功能的保健成份的调和酒。
全文摘要
一种保健酒,在每1000毫升的5～75度的可食用酒精溶液中加入5—1200毫克的褪黑激素配制而成。酒精会促进人体对褪黑激素吸收,使之通过血液迅速分布并作用于靶器官,迅速而充分发挥褪黑激素的作用。临睡前服用这种保健酒,就可以安然入睡,消除一天的疲劳,次日醒来,精神爽利,活力充沛;长期服用这种保健酒,可提高机体的免疫力,保持代谢平衡,增强体质;延缓衰老,抑制和预防肿瘤的形成,抑制动脉硬化的进展,防治老年性痴呆、帕金森氏病、糖尿病等多种老年疾病。
文档编号C12G3/04GK1215752SQ9711428
公开日1999年5月5日 申请日期1997年10月24日 优先权日1997年10月24日
发明者蔡航翔, 许明强, 高英 申请人:深圳大佛药业有限公司