专利名称：生津止渴山杏汤口服液及饮料的制作方法
杏子基原为蔷薇科植物杏Prunug armeniacaL或山杏P.armeniaca L var ansu Maxim的果实。
成分果实含柠檬酸、苹果酸[1]、B-胡萝卜素、少量r-胡萝卜素和番茄烃[2]；果实的挥发油成分有月桂烯(Myrcene)柠檬烯(Limonene)、对一聚伞花素(P-Cymenen)、异松油烯(TerpinoIene)、反-2-己烯醇(a-Terpi-noI)、
牛儿醛(Gerania)、
牛儿醇(GeranioI)、2-甲基丁酸、乙酸、芳樟醇(LinaaIooI)、环氧二氢芳樟醇(Epoxydihy-droIinaIooI)的顺反异构体r-辛酸内酯、r-癸酸内酯、橙花醛(NeraI)、柠檬酸(CitraI)[3]。未熟果实含绿原酸类、焦性儿茶酚类、赫朴鞣质、黄醴类等成分[4]。
用山杏干煮汤食用有润肝生津止渴的功效，并有解除冷热毒之效，按祖国医学酸入肝的原理，山杏汤当饮料不但能解“渴”还能防暑，更能解除肝之毒，经常饮用山杏汤能防止肝炎及肺炎。
山杏饮料配方山杏二百公斤、白沙糖一百公斤、蜂蜜一百公斤、自来水一仟公斤、白矾一公斤、食盐一公斤。
山杏口服液配方山杏三百公斤、白沙糖二百公斤、蜂蜜一百伍十公斤、自来水一仟公斤、白矾一公斤、食盐一公斤。
1、制作方法将山杏干挑选洗净后备用一仟公斤自来水再用白矾一公斤将自来水进一步消毒澄清净化后烧开，山杏倒入开水中煮得杏干溶化为止，再将杏干与自来水的溶化液过滤除去渣滓，后将白沙糖、蜂蜜、食盐倒入山杏溶液中搅拌均匀即成为山杏汤饮料。可装易拉罐、有机玻璃瓶三仟罐瓶，但也可装二十公斤、四十公斤的保温桶。
2、山杏口服液其制作工艺与上面所述一样。只是山杏三百公斤、白沙糖二百公斤、蜂蜜一百公斤、白矾一公斤、食盐一公斤，可装口服液小瓶两万瓶，还可以装白色口服液小瓶一万伍仟瓶。
权利要求
1.山杏饮料配方山杏二百公斤、白沙糖一百公斤、蜂蜜一百公斤、自来水一仟公斤、白矾一公斤、食盐一公斤。山杏口服液配方山杏三百公斤、白沙糖二百公斤、蜂蜜一百伍十公斤、自来水一仟公斤、白矾一公斤、食盐一公斤。
2.制作方法将山杏干挑选洗净后备用一仟公斤自来水再用白矾一公斤将自来水进一步消毒澄清净化后烧开，山杏倒入开水中煮得杏干溶化为止，再将杏干与自来水的溶化液过滤除去渣滓，后将白沙糖、蜂蜜、食盐倒入山杏溶液中搅拌均匀即成为山杏汤饮料。可装易拉罐、有机玻璃瓶三仟罐瓶，但也可装二十公斤、四十公斤的保温桶。
3.山杏口服液其制作工艺与上面所述一样。只是山杏三百公斤、白沙糖二百公斤、蜂蜜一百公斤、白矾一公斤、食盐一公斤，可装口服液小瓶两万瓶，还可以装白色口服液小瓶一万伍仟瓶。
全文摘要
杏子:[基原]为蔷薇科植物杏Prunug armeniacaL或山杏P.armeniaca L var ansu Maxim的果实。[成分]果实含柠檬酸、苹果酸[1]、β－胡萝卜素、少量γ－胡萝卜素和番茄烃[2];果实的挥发油成分有月桂烯(Myrcene)柠檬烯(Limonene)、对一聚伞花素(P—Cymenen)、异松油烯(TerpinoIene)、反－2－已烯醇(a-Terpi－noI)、牻牛儿醛(Gerania)、牻牛儿醇(GeranioI)、2－甲基丁酸、乙酸、芳樟醇(LinaaIooI)、环氧二氢芳樟醇(Epoxydihy—droIinaIooI)的顺反异构体γ－辛酸内酯、γ－癸酸内酯、橙花醛(NeraI)、柠檬酸(CitraI)[3]。未熟果实含绿原酸类、焦性儿茶酚类、赫扑鞣质、黄醴类等成分[4]。用山杏干煮汤食用有润肝生津止渴的功效,并有解除冷热毒之效,按祖国医学酸入肝的原理,山杏汤当饮料不但能解“渴”还能防暑,更能解除肝之毒,经常饮用山杏汤能防止肝炎及肺炎。
文档编号A23L2/02GK1249146SQ9811901
公开日2000年4月5日 申请日期1998年9月27日 优先权日1998年9月27日
发明者孙力 申请人:孙力