专利名称：一种保健型鲜清凉饮料的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种从水果或蔬菜的汁中得到的食料，特别是利用天然绿色植物果品配制的夏季防暑的保健型鲜清凉饮料。
经检索未发现与本发明相同或相似的技术及产品。
本发明的发明目的是利用天然绿色药用的果品的新鲜榨汁配制成清凉甘润、气味清香、酸甜可口、清热祛署、生津止渴、建胃利尿、凉血解毒的清凉保健型饮料。
本发明的上述发明目的通过下述技术方案来实现一种清凉保健型饮料，其主要成份为(按占果品总量重量％计)鲜芦根30～50％，白菊花(干品)2～7％，鲜茅根10～30％，鲜荸荠10～30％，鲜桑叶1～3％，鲜竹叶2～7％，鲜薄荷叶2～7％，鲜金银花3～6％。
选用鲜金银花(优选3.5～5.5％)甘寒清芳，甘寒清热而不伤胃，宜散风热，调节体温中枢，解热、解毒、消炎，抑制金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、脑膜炎双球菌，肺炎双球菌；干品白菊花(优选3～6％)轻清凉散，甘凉益阴，苦可泄热，善解头目风热，又能平肝息风，抑制流感病毒，治疗外感风寒、肝阳上亢引起的诸多病症；鲜芦根(优选35～45％)甘寒质轻，长于清肺胃气分实热，生津止渴，又能利尿，导热下行；鲜桑叶(优选1.5～2.5％)轻清发散，甘寒清润，即能疏解肺卫风热，又能清泻肝胆之火；鲜竹叶(优选3～6％)利尿通淋，清心除烦；鲜薄荷(优选3～6％)性味辛凉，其气芳烈，轻清凉散，善疏上焦风热；鲜荸荠(优选15～25％)清热止渴，利湿化痰，温中益气，清风解毒的功效。
本清凉保健型饮料的制备方法按重量称取占果品总量的各成份鲜芦根30～50％、白菊花(干品)2～7％、鲜茅根10～30％、鲜荸荠10～30％、鲜桑叶1～3％、鲜竹叶2～7％、鲜薄荷叶2～7％、鲜金银花3～6％，清洗、杀青、粉碎、榨汁、混合、过滤，根据需要选用一定量的糖和优质矿泉水勾兑，再消毒、灌装得成品。
本清凉保健型饮料黄绿碧透，清凉甘润，清新鲜美，酸甜可口，具有清热祛署，生津止渴，健胃利尿，凉血解毒，保健养生等优点，对热症、伤署、心烦、口渴、头痛、咽肿、鼻血、胃热、呕吐等病症有显著的预防和治疗保健作用。
下面结合实施例对本发明作进一步详述实施例1去除杂质，称取各成份为(％重量)鲜芦根50％，白菊花(干品)7％，鲜茅根10％，鲜荸荠10％，鲜桑叶3％，鲜竹叶7％，鲜薄荷叶7％，鲜金银花6％，清洗、杀青、粉碎、榨汁、混合、过滤，选用一定量的糖和优质矿泉水勾兑、再消毒、灌装得成品。
实施例2去除杂质，称取各成份为(％重量)鲜芦根45％，白菊花(干品)6％，鲜茅根15％，鲜荸荠15％，鲜桑叶1.5％，鲜竹叶6％，鲜薄荷叶6％，鲜金银花5.5％，清洗、杀青、粉碎、榨汁、混合、过滤，选用一定量的糖和优质矿泉水勾兑、再消毒、灌装得成品。
实施例3去除杂质，称取各成份为(％重量)鲜芦根40％，白菊花(干品)4％，鲜茅根20％，鲜荸荠20％，鲜桑叶2％，鲜竹叶4％，鲜薄荷叶4％，鲜金银花4％，清洗、杀青、粉碎、榨汁、混合、过滤，选用一定量的糖和优质矿泉水勾兑、再消毒、灌装得成品。
实施例4去除杂质，称取各成份为(％重量)鲜芦根35％，白菊花(干品)3％，鲜茅根25％，鲜荸荠25％，鲜桑叶2.5％，鲜竹叶3％，鲜薄荷叶3％，鲜金银花3.5％，清洗、杀青、粉碎、榨汁、混合、过滤，选用一定量的糖和优质矿泉水勾兑、再消毒、灌装得成品。
实施例5去除杂质，称取各成份为(％重量)鲜芦根30％，白菊花(干品)2％，鲜茅根30％，鲜荸荠30％，鲜桑叶1％，鲜竹叶2％，鲜薄荷叶2％，鲜金银花3％，清洗、杀青、粉碎、榨汁、混合、过滤，选用一定量的糖和优质矿泉水勾兑、再消毒、灌装得成品。
权利要求
1.一种保健型鲜清凉饮料，其主要成份包括(按占果品总量重量％)鲜芦根30～50％、白菊花(干品)2～7％、鲜茅根10～30％、鲜荸荠10～30％、鲜桑叶1～3％、鲜竹叶2～7％、鲜薄荷叶2～7％、鲜金银花3～6％。
2.按权利要求1所述的一种清凉保健型饮料，其特征在于所述的鲜芦根35～45％、白菊花(干品)3～6％、鲜茅根15～25％、鲜荸荠15～25％、鲜桑叶1.5～2.5％、鲜竹叶3～6％、鲜薄荷叶3～6％、鲜金银花3.5～5.5％。
3.按权利要求1所述的一种清凉保健型饮料，其特征在于所述的鲜芦根40％、白菊花(干品)4％、鲜茅根20％、鲜荸荠20％、鲜桑叶2％、鲜竹叶4％、鲜薄荷叶4％、鲜金银花4％。
全文摘要
一种保健型鲜清凉饮料,属于从水果或蔬菜中得到的食料,其主要成份:鲜芦根、白菊花(干品)、鲜茅根、鲜荸荠、鲜桑叶、鲜竹叶、鲜薄荷叶、鲜金银花。本清凉饮料具有清凉甘润,清新鲜美,酸甜可口,具有清热祛暑、生津止渴、健胃利尿等优点,对热症、伤暑、心烦、口渴、头痛、咽肿、鼻血、胃热、呕吐等病症有显著的预防和治疗保健作用。
文档编号A23L2/38GK1256899SQ9812214
公开日2000年6月21日 申请日期1998年12月16日 优先权日1998年12月16日
发明者南析 申请人:南析