营养丰富的绿色食品的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于一种营养丰富的绿色食品。
【背景技术】
[0002]过年时，各地均有自己的特色食品，如饺子、年糕等，而年糕的制法又由于各地的粮食种类不同从而衍生出各种各样口味不同的年糕。
【发明内容】
[0003]一种营养丰富的绿色食品，其主要原料为:细软米面、红枣、花生油、温水。其制作步骤为:用凉水将软米面拌湿成块状；将蒸笼放入开水锅中，先将红枣蒸熟，取出，再在蒸笼上洒上一层拌好的软米面，加热蒸15分钟左右；打开锅，将蒸熟的红枣洒在软米面上，再在其上面洒上一层软米面，接着蒸上15分钟；给案板上摸上一层花生油，将蒸笼上的东西翻倒在案板上；取温开水蘸在手上，用力挤压顶层蒸好的软糕面，如此将案板上软糕来回上下翻几次，进行挤时间压，便可食用。
【具体实施方式】
[0004]一种营养丰富的绿色食品，其制作步骤为:用凉水将软米面拌湿成块状；将蒸笼放入开水锅中，先将红枣蒸熟，取出，再在蒸笼上洒上一层拌好的软米面，加热蒸15分钟左右；打开锅，将蒸熟的红枣洒在软米面上，再在其上面洒上一层软米面，接着蒸上15分钟；给案板上摸上一层花生油，将蒸笼上的东西翻倒在案板上；取温开水蘸在手上，用力挤压顶层蒸好的软糕面，如此将案板上软糕来回上下翻几次，进行挤时间压，便可食用。
[0005]本发明的优点在于:味道鲜美，制作简单，成本低，营养丰富，属于天然绿色食品，适于大力推广大。
【主权项】
1.一种营养丰富的绿色食品，其制作步骤为:用凉水将软米面拌湿成块状；将蒸笼放入开水锅中，先将红枣蒸熟，取出，再在蒸笼上洒上一层拌好的软米面，加热蒸15分钟左右；打开锅，将蒸熟的红枣洒在软米面上，再在其上面洒上一层软米面，接着蒸上15分钟；给案板上摸上一层花生油，将蒸笼上的东西翻倒在案板上；取温开水蘸在手上，用力挤压顶层蒸好的软糕面，如此将案板上软糕来回上下翻几次，进行挤时间压，便可食用。
【专利摘要】一种营养丰富的绿色食品，其主要原料为：细软米面、红枣、花生油、温水。本发明的优点在于：味道鲜美，制作简单，成本低，营养丰富，属于天然绿色食品，适于大力推广。
【IPC分类】A23L1-164
【公开号】CN104642928
【申请号】CN201310570876
【发明人】王俊梅
【申请人】王俊梅
【公开日】2015年5月27日
【申请日】2013年11月17日