一种酵母水解物替代鱼粉的加州鲈配合饲料的制作方法
【专利说明】一种酵母水解物替代鱼粉的加州鲈配合饲料 【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种饲料，具体涉及一种酵母水解物替代鱼粉的加州鲈配合饲料，属 于饲料加工领域。 【【背景技术】】
[0002] 加州鲈原名大口黑鲈，分类学上属鲈形目，太阳鱼科，原产于美国加利福尼亚州密 西西比河水系，是一种肉质鲜美、抗病力强、生长迅速、易起捕、适温较广的名贵肉食性鱼 类。我国广东深圳、惠阳、佛山等地也于1983年引进加州鲈鱼苗，并于1985年相继人工繁 殖成功。繁殖的鱼苗已被引种到江苏、浙江、上海、山东等地养殖，而且都取得较好的经济效 益。但是大口黑鲈属典型淡水肉食性鱼类，饲料普及率低，迄今尚未成功开发出营养均衡的 全价专用饲料。加州鲈全程使用饲料一直是业界的一大难题，表现在中后期经常出现生长 慢、厌食、肝脏疾病等问题。这些问题的出现与大口黑鲈饲料中高鱼粉含量以及过度的投喂 有一定的关系，且近年来，由于鱼粉资源紧缺，其价格不断上涨，导致加州鲈的养殖成本升 尚。 【
【发明内容】
】
[0003] 本发明的目的是提供一种酵母水解物替代鱼粉的加州鲈配合饲料，一方面减少了 鱼粉的使用量，降低成本，提高养殖户的经济效益，另一方面，可降低肝体比，改善加州鲈肠 道和肝脏功能。
[0004] 为实现上述目的，本发明的技术方案如下：
[0005] 一种酵母水解物替代鱼粉的加州鲈配合饲料，以重量百分比计，包括下述原 料：鱼粉15% -22%，豌豆蛋白粉10% -15%，豆柏10% -15%，磷虾粉1% -5%，谷朊 粉10% -15%，磷脂1% -5%，鱼油5% -10%，预混料1% -5%，面粉15% -25%，次粉 1%-5%，赖氨酸0.5%-3%，蛋氨酸0.1%-1%，苏氨酸0.1%-1%，酵母水解物1%-8%。
[0006] 优选的，以重量百分比计，上述酵母水解物替代鱼粉的加州鲈配合饲料由以下原 料组成：鱼粉15%，豌豆蛋白粉15%，豆柏10%，磷虾粉5%，谷朊粉15%，磷脂1%，鱼油 5 %，预混料1 %，面粉25 %，次粉1 %，赖氨酸0. 5 %，蛋氨酸0. 4 %，苏氨酸0. 1 %，酵母水解 物6%〇
[0007] 本发明的有益效果在于：
[0008] (1)本发明配合饲料中鱼粉含量低，在一定程度上改善了高鱼粉引起的加州鲈的 肝脏疾病问题，同时降低了饲料成本；
[0009] (2)本发明选用的酵母水解物中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及未知生长因子，能 提高加州鲈的生长性能，促进肠道健康；
[0010] (3)本发明配方中的谷朊粉具有强黏附能力，增加饲料的粘性，使其容易造型成颗 粒，投放到水中吸水后饲料被包络在湿面筋网络结构中并悬浮于水，营养不会损失；
[0011] ⑷本发明配方中各组分配伍合理，脂肪、氨基酸等营养物质均衡，共同作用，能满 足加州鲈对各种营养物质的需求。 【【具体实施方式】】
[0012] 以下结合实施例来进一步解释本发明，但实施例并不对本发明做任何形式的限 定。在未作说明的情况下，本发明中所涉及到的方法均为常规方法，所涉及到的原料均为市 售原料。
[0013] 实施例1
[0014] -种酵母水解物替代鱼粉的加州鲈配合饲料，按质量百分比计，由以下原料组成： 鱼粉15%，豌豆蛋白粉15%，豆柏10%，磷虾粉5%，谷朊粉15%，磷脂1 %，鱼油5%，预混 料1 %，面粉25 %，次粉1 %，赖氨酸0. 5 %，蛋氨酸0. 4 %，苏氨酸0. 1 %，酵母水解物6 %。 所述赖氨酸和蛋氨酸的纯度均为98%以上。
[0015] 实施例2
[0016] -种酵母水解物替代鱼粉的加州鲈配合饲料，按质量百分比计，由以下原料组成： 鱼粉17%，豌豆蛋白粉10%，豆柏13%，磷虾粉1 %，谷朊粉10%，磷脂5%，鱼油10%，预混 料5 %，面粉15 %，次粉5 %，赖氨酸3 %，蛋氨酸1 %，苏氨酸1 %，酵母水解物4 %。所述赖 氨酸和蛋氨酸的纯度均为98%以上。
[0017] 实施例3
[0018] -种酵母水解物替代鱼粉的加州鲈配合饲料，按质量百分比计，由以下原料组成： 鱼粉22%，豌豆蛋白粉10%，豆柏15%，磷虾粉3%，谷朊粉10%，磷脂3%，鱼油7%，预混 料3%，面粉15%，次粉3%，赖氨酸1.5%，蛋氨酸0. 1%，苏氨酸0.4%，酵母水解物7%。 所述赖氨酸和蛋氨酸的纯度均为98%以上。
[0019] 实施例4
[0020] 一种酵母水解物替代鱼粉的加州鲈配合饲料，按质量百分比计，由以下原料组成： 鱼粉15%，豌豆蛋白粉13%，豆柏12%，磷虾粉5%，谷朊粉12%，磷脂2%，鱼油5%，预混 料2 %，面粉20 %，次粉3 %，赖氨酸2 %，蛋氨酸0. 5 %，苏氨酸0. 5 %，酵母水解物8 %。所 述赖氨酸和蛋氨酸的纯度均为98%以上。
[0021] 以下是本发明所述酵母水解物替代鱼粉的加州鲈配合饲料的效果验证实验：
[0022] 选用初始体重为20g左右的健康加州鲈180尾，随机分成两组：对照组和实验组 (每组设3个重复，每个重复30尾鱼）。对照组鱼投喂普通加州鲈配合饲料（包括35% 的鱼粉、14%的豌豆蛋白粉、8 %的豆柏、3 %的磷虾粉、2 %的磷脂、7%的鱼油、2. 3%的预混 料、22%的面粉和6. 7%的次粉），实验组鱼投喂按照实施例1所述配方制得的加州鲈配合 饲料。同等条件下喂食8周，试验期间饲养管理程序按照常规程序进行。两组加州鲈的生 长性能如表1所不：
[0023] 表1两组加州鲈的生长性能
[0024]
【主权项】
1. 一种酵母水解物替代鱼粉的加州鲈配合饲料，其特征在于，以重量百分比计，包括 下述原料：鱼粉15% -22%，豌豆蛋白粉10% -15%，豆柏10% -15%，磷虾粉1% -5%，谷 朊粉10% -15%，磷脂1% -5%，鱼油5% -10%，预混料1% -5%，面粉15% -25%，次粉 1%-5%，赖氨酸0.5%-3%，蛋氨酸0.1%-1%，苏氨酸0.1%-1%，酵母水解物1%-8%。
2. 根据权利要求1所述的酵母水解物替代鱼粉的加州鲈配合饲料，其特征在于，以重 量百分比计，由以下原料组成：鱼粉15 %，豌豆蛋白粉15 %，豆柏10 %，磷虾粉5 %，谷朊粉 15%，磷脂1 %，鱼油5%，预混料1 %，面粉25%，次粉1 %，赖氨酸0. 5%，蛋氨酸0. 4%，苏 氨酸0. 1 %，酵母水解物6 %。
【专利摘要】本发明提供一种酵母水解物替代鱼粉的加州鲈配合饲料，包括鱼粉15％-22％，豌豆蛋白粉10％-15％，豆粕10％-15％，磷虾粉1％-5％，谷朊粉10％-15％，磷脂1％-5％，鱼油5％-10％，预混料1％-5％，面粉15％-25％，次粉1％-5％，赖氨酸0.5％-3％，蛋氨酸0.1％-1％，苏氨酸0.1％-1％，酵母水解物1％-8％。一方面减少了鱼粉的使用量，降低成本，提高养殖户的经济效益，另一方面，可降低肝体比，改善加州鲈肠道和肝脏功能。
【IPC分类】A23K1-16, A23K1-18, A23K1-10
【公开号】CN104664167
【申请号】CN201510111262
【发明人】胡亮, 陈训银, 彭聪, 董爱华, 冯业, 蔡俊彬, 胡怀文
【申请人】广东雅琪生物科技有限公司
【公开日】2015年6月3日
【申请日】2015年3月13日