一种滋阴汤的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于食品领域，特别涉及一种滋阴汤。
【背景技术】
[0002]阴虚，是指由于阴液不足，不能滋润，不能制阳引起的一系列病理变化及证候。临床可见低热、手足心热、午后潮热、盗汗、口燥咽干、心烦失眠、头晕耳鸣、舌红少苔，脉细数等症。
[0003]或胃阴虚证，系胃阴不足所表现的证候。多由胃病久延不愈，或热病后期阴液未复，或平素嗜食辛辣，或情志不遂，气郁化火使胃阴耗伤而致。
[0004]或肺阴虚证，系肺阴不足，虚热内生所表现的证候。多由久咳伤阴，痨虫袭肺，或热病后期阴津损伤所致。肺主清肃，性喜柔润，肺阴不足，虚热内生，肺为热蒸，气机上逆而为咳嗽；津为热灼，炼液成痰，量少质黏。肺阴亏虚，上不能滋润咽喉则咽干口燥，外不能濡养肌肉则形体消瘦。虚热内炽则午后潮热，五心烦热；热扰营阴为盗汗；虚热上炎则颧红；肺络受灼，络伤血溢则痰中带血；喉失阴津濡润，并为虚火所蒸，以致声音撕哑。舌红少津，脉象细数，皆为阴虚内热之象。
[0005]治疗阴虚，以滋阴为主。
【发明内容】
[0006]本发明意在提供一种滋阴汤，并提供了以下
【发明内容】
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[0007]一种滋阴汤，包括:鹅肉200?400、猪瘦肉200?400、淮山25?40、沙参10?30、玉竹20?40，桔梗10?18，麦冬5?15。
[0008]鹅肉，味甘，性平，入脾、肺经。有益气补虚、和胃止渴之功效。
[0009]猪肉，味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；具有补肾养血，滋阴润燥之功效；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。《本草备要》指出，“猪肉，其味隽永，食之润肠胃，生律液，丰肌体，泽皮肤，固其所也。”
[0010]麦冬，甘，微苦，微寒。归心、肺、胃经。养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，阴虚痨嗽，喉痹咽痛，津伤口渴，内热消渴，心烦失眠，肠燥便秘。
[0011]沙参味甘；微苦；性微寒；归肺；胃经。有清热养阴，润肺止咳之功效。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。
[0012]玉竹，具有养阴润燥，生津止渴之功效。常用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。《本草纲目》萎蕤，性平，味甘，柔润可食。故朱肱《南阳活人书》治风温自汗身重，语言难出，用萎蕤汤以之为君药。予每用治虚劳寒热、店疟及一切不足之症，用代参、芪，不寒不燥，大有殊功。不止于去风热湿毒而已，此昔人所未阐者也。”
[0013]淮山，甘，平。《本经》:味甘，温。《别录》:平，无毒。《药性类明》:味甘，性凉而润。《药品化义》:生者性凉，熟则化凉为温。入肺、脾、肾经。《汤液本草》:手太阴经。《伤寒蕴要》:入手、足太阴二经。《得配本草》:入手、足太阴经血分，兼入足少阴经气分。
[0014]桔梗，宣肺，利咽，祛痰，排脓。用于咳嗽痰多，胸闷不畅，咽痛，音哑，肺痈吐脓，疮疡脓成不溃。
[0015]以上原料，皆能补气滋阴，七料共用，可益气补虚、养阴润肺、生津止渴之功效，适用于肺阴、胃阴不足而具有的口干、乏力等症。
【具体实施方式】
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[0016]下面结合具体实施例对本发明做进一步的说明:
[0017]实施例:鹅肉、瘦猪肉各300g，淮山30g，沙参、玉竹20g，桔梗、麦冬各15g。先将鹅肉、瘦猪肉入沸水中氽透后切丝，后将淮山、沙参、玉竹、桔梗、麦冬去杂洗净，放入沙袋中，最后锅中放入汤水，放入鹅肉、瘦肉、淮山、沙参、玉竹、桔梗、麦冬等放入煮至肉熟烂，再放入调味品即可。
[0018]使用案例:
[0019]李某，男，45岁。常觉气短乏力，食少呃逆，且常发于夜间。伴烦热，渴喜凉饮，小便短少，黄，后渐觉心悸，梦多。近半月，又失眠.日渐加重，5日来夜烦难寐。脉搏细数。证属心胃阴虚。心阴虚则神不安，故心悸失眠多梦；胃阴虚则口干。食用本汤数次后，口津渐多，心t季减少，夜宿能寐。
【主权项】
1.一种滋阴汤，其特征在于:该汤包括:鹅肉200?400g、猪痩肉200?400g、淮山25?40g、沙参10?30g、玉竹20?40g、梧梗10?18g、麦冬5?15g。
【专利摘要】本发明公开了一种滋阴汤，包括：鹅肉200～400g、猪瘦肉200～400g、淮山25～40g、沙参10～30g、玉竹20～40g，桔梗10～18g，麦冬5～15g。本汤可益气补虚、养阴润肺、生津止渴之功效，适用于肺阴、胃阴不足而具有的口干、乏力等症。
【IPC分类】A61K35-34, A61K35-57, A23L1-315, A23L1-39, A23L1-311, A61P1-14, A61K36-8969, A23L1-30
【公开号】CN104738722
【申请号】CN201510102003
【发明人】林凡清
【申请人】林凡清
【公开日】2015年7月1日
【申请日】2015年3月9日