一种花果茶及其制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种茶叶的制作方法，尤其涉及一种花果茶及其制作方法。
【背景技术】
[0002]目前市场上的饮料种类繁多，如碳酸饮料、果汁、果茶、花茶、咖啡等。其中许多茶类在作为饮料的同时还具有一定的保健、养生功能，深受人们的喜爱，但是传统的茶叶香味和口感不足，破坏了茶叶的原型，鉴于上述缺陷，实有必要设计一种花果茶及其制作方法。
【发明内容】
[0003]本发明所要解决的技术问题在于:提供一种花果茶及其制作方法，来解决其香味和口感不足，在外观上完全破坏了茶叶的原型的问题。
[0004]为解决上述技术问题，本发明的技术方案是:一种花果茶，所述的花果茶按以下分量配制:玫瑰茄21-25份、苹果肉20-30份、玫瑰果25-28份、水蜜桃13-20份、柳橙皮12-15份、菠萝丁 8-12份、山楂6-8份、冰糖2-8份。
[0005]一种花果茶及其制作方法，所述的制作方法如下:
[0006]I).将玫瑰茄，玫瑰果采集来进行清洗，去除枯枝和杂物，再将玫瑰茄和玫瑰果放置到蒸锅中进行蒸煮，然后再将蒸煮后的玫瑰茄和玫瑰果进行暴晒，直至玫瑰茄和玫瑰果的水分含量为3-4%。
[0007]2).将苹果肉、水蜜桃、柳橙皮、菠萝肉、山楂放置在烘箱中进行烘烤，去除去多余的水分，使得水分含量为6-12%。
[0008]3).将水分含量较低的玫瑰茄、苹果肉、玫瑰果、水蜜桃、柳橙皮、菠萝丁、山楂按比例混合得到花果茶的原料。
[0009]4).最后将制得的成品花果茶做成每500g—罐。
[0010]进一步地，所述的步骤2)中玫瑰前、玫瑰果的暴晒时间为3-5天。
[0011]进一步地，所述的步骤4)中得到成品茶每罐成品茶中放入一包食品专用干燥剂。
[0012]与现有技术相比，该花果茶中添加了玫瑰茄、苹果肉、玫瑰果、水蜜桃、柳橙皮、菠萝丁、山楂、冰糖，其中玫瑰茄能清热消炎，降压降脂，清除自由基的作用，苹果肉、玫瑰果内含有大量的纤维素等营养成分，而山楂中脂肪酶可以促进脂肪分解，山楂酸等可提高蛋白分解酶的活性，有帮助消化的作用，添加冰糖能改善口味。
【具体实施方式】
[0013]在下文中，阐述了多种特定细节，以便提供对构成所描述实施例基础的概念的透彻理解。然而，对本领域的技术人员来说，很显然所描述的实施例可以在没有这些特定细节中的一些或者全部的情况下来实践。在其他情况下，没有具体描述众所周知的处理步骤。
[0014]实施例1
[0015]一种花果茶，所述的花果茶按以下分量配制:玫瑰茄21份、苹果肉20份、玫瑰果25份、水蜜桃13份、柳橙皮12份、菠萝丁 8份、山楂6份、冰糖2份。
[0016]一种花果茶的制作方法，所述的制作方法如下:
[0017]I).将玫瑰茄，玫瑰果采集来进行清洗，去除枯枝和杂物，再将玫瑰茄和玫瑰果放置到蒸锅中进行蒸煮，然后再将蒸煮后的玫瑰茄和玫瑰果进行暴晒，直至玫瑰茄和玫瑰果的水分含量为3-4%。
[0018]2).将苹果肉、水蜜桃、柳橙皮、菠萝肉、山楂放置在烘箱中进行烘烤，去除去多余的水分，使得水分含量为6-12%。
[0019]3).将水分含量较低的玫瑰茄、苹果肉、玫瑰果、水蜜桃、柳橙皮、菠萝丁、山楂按比例混合得到花果茶的原料。
[0020]4).最后将制得的成品花果茶做成每500g—罐。
[0021]本发明中所述的步骤2)中玫瑰茄、玫瑰果的暴晒时间为3-5天。
[0022]本发明中所述的步骤4)中得到成品茶每罐成品茶中放入一包食品专用干燥剂。
[0023]实施例2
[0024]一种花果茶，所述的花果茶按以下分量配制:玫瑰茄25份、苹果肉30份、玫瑰果28份、水蜜桃20份、柳橙皮15份、菠萝丁 12份、山楂8份、冰糖8份。
[0025]一种花果茶的制作方法，所述的制作方法如下:
[0026]I).将玫瑰茄，玫瑰果采集来进行清洗，去除枯枝和杂物，再将玫瑰茄和玫瑰果放置到蒸锅中进行蒸煮，然后再将蒸煮后的玫瑰茄和玫瑰果进行暴晒，直至玫瑰茄和玫瑰果的水分含量为3-4%。
[0027]2).将苹果肉、水蜜桃、柳橙皮、菠萝肉、山楂放置在烘箱中进行烘烤，去除去多余的水分，使得水分含量为6-12%。
[0028]3).将水分含量较低的玫瑰茄、苹果肉、玫瑰果、水蜜桃、柳橙皮、菠萝丁、山楂按比例混合得到花果茶的原料。
[0029]4).最后将制得的成品花果茶做成每500g—罐。
[0030]本发明中所述的步骤2)中玫瑰茄、玫瑰果的暴晒时间为3-5天
[0031]本发明中所述的步骤4)中得到成品茶每罐成品茶中放入一包食品专用干燥剂。
[0032]与现有技术相比，该花果茶中添加了玫瑰茄、苹果肉、玫瑰果、水蜜桃、柳橙皮、菠萝丁、山楂、冰糖，其中玫瑰茄能清热消炎，降压降脂，清除自由基的作用，苹果肉、玫瑰果内含有大量的纤维素等营养成分，而山楂中脂肪酶可以促进脂肪分解，山楂酸等可提高蛋白分解酶的活性，有帮助消化的作用，添加冰糖能改善口味。
[0033]本发明不局限于上述具体的实施方式，本领域的普通技术人员从上述构思出发，不经过创造性的劳动，所做出的种种变换，均落在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1.一种花果茶，其特征在于所述的花果茶按以下分量配制:玫瑰茄21-25份、苹果肉20-30份、玫瑰果25-28份、水蜜桃13-20份、柳橙皮12-15份、菠萝丁 8_12份、山楂6_8份、冰糖2-8份。
2.一种花果茶的制作方法，其特征在于所述的制作方法如下: 1).将玫瑰茄，玫瑰果采集来进行清洗，去除枯枝和杂物，再将玫瑰茄和玫瑰果放置到蒸锅中进行蒸煮，然后再将蒸煮后的玫瑰茄和玫瑰果进行暴晒，直至玫瑰茄和玫瑰果的水分含量为3-4%。 2).将苹果肉、水蜜桃、柳橙皮、菠萝肉、山楂放置在烘箱中进行烘烤，去除去多余的水分，使得水分含量为6-12%。 3).将水分含量较低的玫瑰茄、苹果肉、玫瑰果、水蜜桃、柳橙皮、菠萝丁、山楂按比例混合得到花果茶的原料。 4).最后将制得的成品花果茶做成每500g—罐。
3.如权利要求2所述的花果茶的制作方法，其特征在于所述的步骤2)中玫瑰茄、玫瑰果的暴晒时间为3-5天。
4.如权利要求3所述的花果茶的制作方法，其特征在于所述的步骤4)中得到成品茶每罐成品茶中放入一包食品专用干燥剂。
【专利摘要】本发明公开了一种花果茶及其制作方法，所述的花果茶是玫瑰茄、苹果肉、玫瑰果、水蜜桃、柳橙皮、菠萝丁、山楂、冰糖，与现有技术相比，该花果茶中添加了玫瑰茄、苹果肉、玫瑰果、水蜜桃、柳橙皮、菠萝丁、山楂、冰糖，其中玫瑰茄能清热消炎，降压降脂，清除自由基的作用，苹果肉、玫瑰果内含有大量的纤维素等营养成分，而山楂中脂肪酶可以促进脂肪分解，山楂酸等可提高蛋白分解酶的活性，有帮助消化的作用，添加冰糖能改善口味。
【IPC分类】A23F3-34
【公开号】CN104757192
【申请号】CN201510064152
【发明人】金一亮
【申请人】安徽跑马冈茶叶有限责任公司
【公开日】2015年7月8日
【申请日】2015年2月6日