一种提高儿童免疫力的调和油的制作方法
【技术领域】
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[0001]本发明涉及食品类食用油制备领域，具体涉及一种提高儿童免疫力的调和油。
【背景技术】
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[0002]儿童阶段处于人类生长发育的起步阶段，由于生理发育不完善，免疫力较差，加上如今环境大气污染严重，食品安全问题频发，饮食不合理、营养不均衡等等因素，导致很多儿童生长发育不健康。
[0003]日常生活中可以通过对幼儿的饮食调理，达到提高儿童免疫力的目的，油是人类生活的必需品，通过食用好的食用油，可以逐渐提高儿童自身的免疫力，增强体质。
【发明内容】
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[0004]本发明所要解决的技术问题在于克服现有的技术缺陷，提供一种提高儿童免疫力的调和油，该调和油以核桃油为基础油，搭配中药组合物，按照特定比例，通过工艺手段制备，该调和油口感清香宜人，能够增加儿童的食欲，经常食用，可显著提高儿童的免疫力，增强儿童体质，使儿童健康成长。
[0005]本发明所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现:
[0006]一种提高儿童免疫力的调和油，其特征在于，所述调和油以核桃油为基础油，搭配中药组合物精华，按照特定比例，通过工艺手段制备，其中核桃油的含量为90% -95%，中药组合物的含量为5% -10% ;
[0007]所述中药组合物由人参1-2份、白术1-2份、枸杞1-2份、柴胡1_2份和山楂1_2份构成，能够促进人体细胞再生，促进人体抗体产生，加速新陈代谢，提高人体免疫力。
[0008]一种提高儿童免疫力的调和油，还包括其制备方法，其特征在于，包括以下步骤:
[0009]核桃油的制备:选取优质野生核桃，除杂、清洗、脱壳、晾干，分离出核桃仁与核桃壳;
[0010]在-5°C?-10°c的低温下，将核桃仁通过真空干燥机进行真空冷冻干燥2-3小时，直接导入真空压榨机进行高温烘炒压榨1-2小时，温度保持在180°C -200°C，得到优质核桃油备用，核桃仁内部受热胀冷缩的影响，由内而外瞬间出油，保证了核桃油的营养不会被破坏，同时口感香浓；
[0011]在-15°C?-20°C的温度下，将分离后的核桃壳通过真空粉碎机，进行超低温干燥制粉，得到粉状核桃壳备用，发明人通过反复试验发现，核桃壳内不仅含有核桃仁包含的蛋白质、碳水化合物，还包含人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，起着强身健体的作用；
[0012]将制备好的核桃油导入真空密封搅拌桶，添加粉状核桃壳，核桃油与粉状核桃壳之间的添加比例为10:1，通过微波加热，同时密封搅拌2-3个小时，使粉状核桃壳充分溶于核桃油，最后进行过滤除渣，得到带壳核桃油备用；
[0013]中药组合物的制备:将人参1-2份、白术1-2份、枸杞1-2份、柴胡1_2份和山楂1-2份分别进行除杂、清洗，在-10°C?_15°C的温度下，分别通过真空粉碎机，进行干燥制粉，将制备好的粉状人参、白术、枸杞、柴胡和山楂，通过真空搅拌机搅拌混合，得到中药组合物，装入瓶中备用；
[0014]调和油的制备:将核桃油为90% -95%，装入密封搅拌桶，加入中药组合物5% -10%，进行微波高温加热并进行搅拌混合，加热温度控制在120°C _150°C，使中药组合物与带壳核桃油充分溶合，最后进行过滤除渣，得到成品核桃油，并进行真空封装。
[0015]本发明的有益效果为，提供一种提高儿童免疫力的调和油，该调和油以核桃油为基础油，搭配中药组合物，按照特定比例，通过工艺手段制备，该调和油口感清香宜人，能够增加儿童的食欲，经常食用，可显著提高儿童的免疫力，增强儿童体质，使儿童健康成长。
【具体实施方式】
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[0016]为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合实施例，进一步阐述本发明。
[0017]实施例一
[0018]一种提高儿童免疫力的调和油，其特征在于，所述调和油以核桃油为基础油，搭配中药组合物精华，按照特定比例，通过工艺手段制备，其中核桃油的含量为95%，中药组合物的含量为5% ；
[0019]所述中药组合物由人参I份、白术I份、枸杞I份、柴胡I份和山楂I份构成。
[0020]一种提高儿童免疫力的调和油，还包括其制备方法，其特征在于，包括以下步骤:
[0021]核桃油的制备:选取优质野生核桃，除杂、清洗、脱壳、晾干，分离出核桃仁与核桃壳;
[0022]在-5°C?_10°C的低温下，将核桃仁通过真空干燥机进行真空冷冻干燥2-3小时，直接导入真空压榨机进行高温烘炒压榨1-2小时，温度保持在180°C -200°C，得到优质核桃油备用；
[0023]在-15°C?_20°C的温度下，将分离后的核桃壳通过真空粉碎机，进行超低温干燥制粉，得到粉状核桃壳备用；
[0024]将制备好的核桃油导入真空密封搅拌桶，添加粉状核桃壳，核桃油与粉状核桃壳之间的添加比例为10:1，通过微波加热，同时密封搅拌2-3个小时，使粉状核桃壳充分溶于核桃油，最后进行过滤除渣，得到带壳核桃油备用；
[0025]中药组合物的制备:将人参I份、白术I份、枸杞I份、柴胡I份和山楂I份分别进行除杂、清洗，在-10°C?-15°c的温度下，分别通过真空粉碎机，进行干燥制粉，将制备好的粉状人参、白术、枸杞、柴胡和山楂，通过真空搅拌机搅拌混合，得到中药组合物，装入瓶中备用；
[0026]调和油的制备:将核桃油为95%，装入密封搅拌桶，加入中药组合物5%，进行微波高温加热并进行搅拌混合，加热温度控制在120°C _150°C，使中药组合物与带壳核桃油充分溶合，最后进行过滤除渣，得到成品核桃油，并进行真空封装。
[0027]实施例二
[0028]一种提高儿童免疫力的调和油，其特征在于，所述调和油以核桃油为基础油，搭配中药组合物精华，按照特定比例，通过工艺手段制备，其中核桃油的含量为90%，中药组合物的含量为10% ；
[0029]所述中药组合物由人参2份、白术2份、枸杞2份、柴胡2份和山楂2份构成。
[0030]一种提高儿童免疫力的调和油，还包括其制备方法，其特征在于，包括以下步骤:
[0031]核桃油的制备:选取优质野生核桃，除杂、清洗、脱壳、晾干，分离出核桃仁与核桃壳;
[0032]在-5°C?_10°C的低温下，将核桃仁通过真空干燥机进行真空冷冻干燥2-3小时，直接导入真空压榨机进行高温烘炒压榨1-2小时，温度保持在180°C -200°C，得到优质核桃油备用；
[0033]在-15°C?_20°C的温度下，将分离后的核桃壳通过真空粉碎机，进行超低温干燥制粉，得到粉状核桃壳备用；
[0034]将制备好的核桃油导入真空密封搅拌桶，添加粉状核桃壳，核桃油与粉状核桃壳之间的添加比例为10:1，通过微波加热，同时密封搅拌2-3个小时，使粉状核桃壳充分溶于核桃油，最后进行过滤除渣，得到带壳核桃油备用；
[0035]中药组合物的制备:将人参2份、白术2份、枸杞2份、柴胡2份和山楂2份分别进行除杂、清洗，在-10°C?-15°c的温度下，分别通过真空粉碎机，进行干燥制粉，将制备好的粉状人参、白术、枸杞、柴胡和山楂，通过真空搅拌机搅拌混合，得到中药组合物，装入瓶中备用；
[0036]调和油的制备:将核桃油为90%，装入密封搅拌桶，加入中药组合物10%，进行微波高温加热并进行搅拌混合，加热温度控制在120°C _150°C，使中药组合物与带壳核桃油充分溶合，最后进行过滤除渣，得到成品核桃油，并进行真空封装。
【主权项】
1.一种提高儿童免疫力的调和油，其特征在于，所述调和油以核桃油为基础油，搭配中药组合物精华，按照特定比例，通过工艺手段制备，其中核桃油的含量为90% -95%，中药组合物的含量为5% -10% ； 所述中药组合物由人参1-2份、白术1-2份、枸杞1-2份、柴胡1-2份和山楂1-2份构成。
2.一种提高儿童免疫力的调和油，还包括其制备方法，其特征在于，包括以下步骤: 核桃油的制备:选取优质野生核桃，除杂、清洗、脱壳、晾干，分离出核桃仁与核桃壳； 在-5°C?_10°C的低温下，将核桃仁通过真空干燥机进行真空冷冻干燥2-3小时，直接导入真空压榨机进行高温烘炒压榨1-2小时，温度保持在180°C -200°C，得到优质核桃油备用； 在_15°C?-20°C的温度下，将分离后的核桃壳通过真空粉碎机，进行超低温干燥制粉，得到粉状核桃壳备用； 将制备好的核桃油导入真空密封搅拌桶，添加粉状核桃壳，核桃油与粉状核桃壳之间的添加比例为10:1，通过微波加热，同时密封搅拌2-3个小时，使粉状核桃壳充分溶于核桃油，最后进行过滤除渣，得到带壳核桃油备用； 中药组合物的制备:将人参1-2份、白术1-2份、枸杞1-2份、柴胡1-2份和山楂1-2份分别进行除杂、清洗，在-10°C?-15°C的温度下，分别通过真空粉碎机，进行干燥制粉，将制备好的粉状人参、白术、枸杞、柴胡和山楂，通过真空搅拌机搅拌混合，得到中药组合物，装入瓶中备用； 调和油的制备:将核桃油为90% -95%，装入密封搅拌桶，加入中药组合物5% -10%,进行微波高温加热并进行搅拌混合，加热温度控制在120°C -150°C，使中药组合物与带壳核桃油充分溶合，最后进行过滤除渣，得到成品核桃油，并进行真空封装。
【专利摘要】一种提高儿童免疫力的调和油，涉及食品类食用油制备领域，该调和油以核桃油为基础油，搭配中药组合物，按照特定比例，通过工艺手段制备，其中核桃油的含量为90％-95％，中药组合物的含量为5％-10％，中药组合物由人参1-2份、白术1-2份、枸杞1-2份、柴胡1-2份和山楂1-2份构成，该调和油口感清香宜人，能够增加儿童的食欲，经常食用，可显著提高儿童的免疫力，增强儿童体质，使儿童健康成长。
【IPC分类】A23D9-04
【公开号】CN104855544
【申请号】CN201510229486
【发明人】崔剑
【申请人】含山县昭关鹰皇油脂有限公司
【公开日】2015年8月26日
【申请日】2015年5月7日