一种胶原蛋白多孔颗粒的制作方法
【专利说明】一种胶原蛋白多孔颗粒的制作方法
[0001]
技术领域
[0002]本发明涉及一种多孔颗粒的制作方法，具体涉及一种适用于食用胶原蛋白多孔颗粒的制作方法。
【背景技术】
[0003]从喷雾塔出来的胶原蛋白粉末大约在120?200目左右，粉末很轻，用温水冲服时，大部分粉末会积聚浮在水面，不容易溶化，少部分还会漂浮在空气中，使用不方便。为了使胶原蛋白不漂浮于水面，一般工厂采用造粒机将胶原蛋白粉末造成实心颗粒，加工出来的颗粒不会漂浮到空气中，但是颗粒下沉很慢，而且由于颗粒大而且实心，水分渗透不进去，溶解较慢，仍然会使用不便。
【发明内容】
[0004]为克服上述缺陷，本发明要解决的技术问题是提供一种制作直径为30?60目的中间有大量小孔的胶原蛋白颗粒的方法。
[0005]本发明的方法采用了如下步骤:
将食用酒精与蒸馏水按比例混合，在造粒机搅动粉末状态的胶原蛋白时，喷入雾状的该液体，经过充分搅拌，形成一定大小的稳定球型的湿颗粒；然后通入热风，逐步提升温度，最后控制温度在80 C?90 C，2小时后，打开造粒机，让广品冷却散发剩余水分；最后对成品进行筛分，保留30目?60目的颗粒，不合格的产品进行二次造粒。
[0006]所述的食用酒精浓度为99%。
[0007]所述的食用酒精与蒸馏水的混合液体中酒精的含量为45%?55%。
[0008]所述的每45kg干燥胶原蛋白细粉与1L液体混合均匀，比例可根据胶原蛋白细粉的含水量调节。
[0009]采用本发明，可以得到胶原蛋白多孔颗粒，将这种小颗粒倒入水中，会很快下沉，并且由于中间有大量的小孔，水分会很快渗透其间，颗粒下沉到杯子的底部基本上已经融化了，使用起来非常方便。
【具体实施方式】
[0010]下面通过实施例进一步详细描述本发明的实施方案，但发明的实施方式不限于此。
[0011]一、将浓度为99%的食用酒精混合蒸馏水，配成浓度为50%的液体，在造粒机搅动粉末状态的胶原蛋白时，喷入雾状的该液体，使液体和胶原蛋白粉末充分混合，每45kg胶原蛋白粉末与1L混合液体混匀；
二、物料充分混匀形成一定大小的稳定球型的湿颗粒；然后通入热风，逐步提升温度，最后控制温度在80 C?90 C，2小时后，打开造粒机，让广品冷却散发剩余水分，出料。造粒时使用了酒精，由于纯酒精的气化温度为78.3°C，低于水分，随着温度的上升，多数酒精很快气化跑走，而极大多数水分还留在颗粒中粘合着粉末，就造成了颗粒中间的大量小气孔。
[0012]三、对成品进行筛分，保留30目-60目的颗粒，不合格的产品进行二次造粒。
[0013]将所制的胶原蛋白小颗粒倒入水中，会很快下沉，并且由于中间有大量的小孔，水分会很快渗透其间，颗粒下沉到杯子的底部基本上已经融化了。使用起来非常方便。将上述10克胶原蛋白小颗粒倒于90毫升水中，3分钟即可完全溶解。
[0014]以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征及优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界。
【主权项】
1.一种胶原蛋白多孔颗粒的制作方法，其特征在于包括如下步骤: 将食用酒精与蒸馏水按比例混合，在造粒机搅动粉末状态的胶原蛋白时，喷入雾状的该液体，使液体和胶原蛋白粉末充分混合，形成一定大小的稳定球型的湿颗粒；然后通入热风，逐步提升温度，最后控制温度在80 C?90 C，2小时后，打开造粒机，让广品冷却散发剩余水分，然后再对对成品进行筛分，保留30目?60目的颗粒，不合格的产品进行二次造粒。2.根据权利要求1所述的一种胶原蛋白多孔颗粒的制作方法，其特征是所述的食用酒精浓度为99%。3.根据权利要求1所述的一种胶原蛋白多孔颗粒的制作方法，其特征是所述的食用酒精与蒸馏水的混合液体中酒精的含量为45%?55%。4.根据权利要求1所述的一种胶原蛋白多孔颗粒的制作方法，其特征是所述的每45kg干燥的胶原蛋白细粉与1L液体混合均匀。5.根据权利要求4所述的一种胶原蛋白多孔颗粒的制作方法，其特征是所述的比例可根据胶原蛋白细粉的含水量调节。
【专利摘要】本发明提供了一种胶原蛋白多孔颗粒的制作方法。本发明将胶原蛋白细粉，与含酒精45%～55%的溶剂混合均匀后，经过制粒的过程，在80℃～90℃的温度干燥，得到30目～60目大小的多孔胶原蛋白颗粒。这种孔胶原蛋白颗粒倒入水中后，会很快下沉，并且由于颗粒中间有大量的小孔，水分会很快渗透其间，颗粒下沉到杯子的底部基本上已经融化了，使用起来非常方便。
【IPC分类】A23J3/04
【公开号】CN104904990
【申请号】CN201410089209
【发明人】阮祖瑞
【申请人】苏州吉利鼎海洋生物科技有限公司
【公开日】2015年9月16日
【申请日】2014年3月12日