一种含钙茶叶的制备方法
【专利说明】一种含钙茶叶的制备方法
[0001]
技术领域
[0002]本发明涉及茶叶的生产技术，尤其是一种含钙茶叶的制备方法。
【背景技术】
[0003]耗果是欧李的商品名，多生长在向阳山坡或砂丘边、路旁及小灌木丛中，主要以果实含钙量高而得名。目前，还没有利用钙果叶制作茶叶的，富含钙、铁元素的茶叶也不多见。钙果叶不易溶于水，其丰富的钙、铁含量没有被有效的利用。钙果果实及叶子味涩、可食性差，林业科技者一直在努力从野生欧李树种中选育优良品种。
[0004]
【发明内容】
[0005]针对现有技术的不足，本发明提供一种含钙茶叶的制备方法来克服现有技术中存在的不足之处。
[0006]一种含钙茶叶的制备方法，所述茶叶为钙果茶叶，所述制备方法包括以下步骤:
51、将取杂后的钙果叶用清水洗净；
52、晾晒叶子使其含水分为30%— 50% ；
53、在搓揉机里搓揉1-10分钟；
54、以45—90公斤/小时的供给流量在杀青机里杀青，杀青温度为；
55、在180-200°C温度下，在烘干机里烘干5-12分钟；
56、粉碎到米粒状。
[0007]优选地，所述钙果茶叶含有柿叶、牛筋叶。
[0008]优选地，所述钙果茶叶所含的钙果叶为5份，柿叶为3份，牛筋叶为2份。
[0009]优选地，所述的搓揉时间为5-8分钟。
[0010]优选地，所述的杀青时杀青机供给流量为60-65公斤/小时，杀青温度为180-200。。。
[0011]本发明的技术方案具有以下有益效果:
本发明公开了含钙茶叶的制备方法，本发明的钙果茶叶含有丰富的钙、铁、锌、镁元素，易溶于水，用它冲泡的茶水清澈、金亮，所含的稀有元素容易被人体吸收，具有营养保健功能；同时口感清香独特，且不含任何添加剂。
【具体实施方式】
[0012]为了清楚了解本发明的技术方案，将在下面的描述中提出其详细的结构。显然，本发明实施例的具体施行并不足限于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。本发明的优选实施例详细描述如下，除详细描述的这些实施例外，还可以具有其他实施方式。
[0013]实施例1:
先将釆摘下的钙果叶去掉杂物，用清水反复地冲洗干净，然后晾晒到叶子含水分35%，然后放到搓揉机里搓揉4分钟，之后以60公斤/小时的供给流量供给名茶杀青机杀青，杀青温度最好为180°C，杀青之后将其送到烘干机中烘干，烘干温度为180°C (烘干时间为5分钟，最后将其粉碎到米粒状，定量包装即可。
[0014]实施例2:
先将采摘下的钙果叶去掉杂物，用清水反复地冲洗干净，然后晾晒到叶子含水分50%，然后放到搓揉机里搓揉9分钟，之后以75公斤/小时的供给流量供给名茶杀青机杀青，杀青温度为20°C，杀青之后将其送到烘干机中烘干，烘干温度为200°C，烘干时间为9分钟，最后将其粉碎到米粒状，定量包装即可。
[0015]实施例3:
先将采摘下的钙果叶、柿叶、牛筋叶去掉杂物，用清水反复的冲洗干净，取5份的钙果叶，3份的柿叶，2份的牛筋叶混合均匀，晾晒到叶子含水分30%，然后放到搓揉机里搓揉3分钟，之后以65公斤/小时的供给流量供给名茶杀青机杀青，杀青温度为150°C，杀青之后将其送到烘干机中烘干，烘干温度为180°C，烘干时间为5分钟，最后将其粉碎到米粒状，定量包装即可。
[0016]实施例4:
先将采摘下的钙果叶、柿叶、牛筋叶去掉杂物，用清水反复的冲洗干净，取5份的钙果叶，3份的柿叶，2份的牛筋叶混合均匀，然后晾晒到叶子含水分50%，然后放到搓揉机里搓揉8分钟，之后以70公斤/小时的供给流量供给名茶杀青机杀青，杀青温度为200°C，杀青之后将其送到烘干机中烘干，烘干温度为200°C，烘干时间为9分钟，最后将其粉碎到米粒状，定量包装即可。
[0017]最后应当说明的是:以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非对其限制，尽管参照上述实施例对本发明进行了详细的说明，所属领域的普通技术人员依然可以对本发明的【具体实施方式】进行修改或者等同替换，这些未脱离本发明精神和范围的任何修改或者等同替换，均在申请待批的权利要求保护范围之内。
【主权项】
1.一种含钙茶叶的制备方法，所述茶叶为钙果茶叶，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤: 51、将取杂后的钙果叶用清水洗净； 52、晾晒叶子使其含水分为30%— 50% ； 53、在搓揉机里搓揉1-10分钟； 54、以45—90公斤/小时的供给流量在杀青机里杀青，杀青温度为； 55、在180-200°C温度下，在烘干机里烘干5-12分钟； 56、粉碎到米粒状。2.根据权利要求1所述的含钙茶叶的制备方法，其特征在于，所述钙果茶叶含有柿叶、牛筋叶。3.根据权利要求2所述的含钙茶叶的制备方法，其特征在于，所述钙果茶叶所含的钙果叶为5份，柿叶为3份，牛筋叶为2份。4.根据权利要求1所述的含钙茶叶的制备方法，其特征在于，所述的搓揉时间为5-8分钟。5.根据权利要求4所述的钙果茶叶的制备方法，其特征在于，所述的杀青时杀青机供给流量为60-65公斤/小时，杀青温度为180-200°C。
【专利摘要】本发明公开了一种含钙茶叶的制备方法，所述茶叶为钙果茶叶，所述制备方法包括以下步骤：S1、将取杂后的钙果叶用清水洗净；S2、晾晒叶子使其含水分为30%—50%；S3、在搓揉机里搓揉1-10分钟；S4、以45—90公斤/小时的供给流量在杀青机里杀青，杀青温度为；S5、在180-200℃温度下，在烘干机里烘干5-12分钟；S6、粉碎到米粒状。该钙果茶叶冲泡的茶水清澈、金亮，并含有丰富的钙、铁、锌、镁元素，易于人体吸收，是补钙、铁、锌、镁的最佳饮品。同时口感清香独特，不含任何添加剂，是老少皆宜的饮品。
【IPC分类】A23F3/34
【公开号】CN104920720
【申请号】CN201510314704
【发明人】江锦其
【申请人】柳州市侗天湖农业生态旅游投资有限责任公司
【公开日】2015年9月23日
【申请日】2015年6月10日