一种开胃饮料及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品领域，特别是涉及一种苦开胃饮料及其制备方法。
【背景技术】
[0002]随着人们生活水平的提高，运动量的减少，不少人群患有消化不良症状。治疗消化不良的方法只要采用药疗法、饮食疗法，运动疗法，改善生活习惯等方法。其中，饮食疗法治疗消化不良非常重要。
[0003]黑莓鲜果中糖、维生素C、维生素B1、维生素B2的含量与其它水果相当，有机酸、粗蛋白、维生素K和氨基酸含量高于其它水果，可以提高胃酸浓度，促进消化。铁皮石斛居中国“九大仙草”之首有生津养胃的功效。大麦茶有去食疗胀、平胃止渴、益气调中、壮血脉、实五脏、化谷食之功效。甘草则味甜，是天然甜味素。郁李仁有治疗津枯肠燥、食积气滞、腹胀便秘的功效。
【发明内容】
[0004]本发明的目的在于提供一种口感好的开胃饮料及其制备方法。
[0005]为了实现上述目的，本发明提供如下技术方案:一种开胃饮料，其特征在于由以下重量配比的原料制成:黑莓果20-30份、铁皮石斛5-10份、大麦茶10-20份、甘草1_5份、郁李仁5-10份、纯净水200-300份。
[0006]所述开胃饮料由以下重量配比的原料制成:黑莓果25份、铁皮石斛8份、大麦茶15份、甘草4份、郁李仁8份、纯净水280份。
[0007]所述的开胃饮料，其特征在于由以下步骤制成:
1)取铁皮石斛、大麦茶、甘草、郁李仁按比例混合粉碎，加入一定量的纯净水回流提取2小时，滤过，得提取液；
2)取一定量的黑莓果清洗后榨汁，得黑莓汁；
3)取步骤I)和2)中的液体混合，灭菌灌装即得。
[0008]本发明的开胃饮料是采用天然食材，通过科学组配，不添加任何矫味剂和防腐剂，而且口感滑润，酸甜适中，具有开胃化积、生津健脾的功效，老少皆可饮用。
[0009]下面将结合【具体实施方式】进一步说明本发明，但本发明要求保护的范围并不局限于下列实施方式。
[0010]【具体实施方式】:
实施例1:
称取以下重量的原料:黑莓果25g、铁皮石斛8g、大麦茶15g、甘草4g、郁李仁8g、纯净水 280go
[0011]取铁皮石斛、大麦茶、甘草、郁李仁混合粉碎，加入纯净水回流提取2小时，滤过，得提取液备用；取一黑莓果清洗后榨汁，去渣过滤，得黑莓汁备用；把两种液体混合过滤，灭菌灌装开胃饮料。
【主权项】
1.一种开胃饮料，其特征在于由以下重量配比的原料制成:黑莓果20-30份、铁皮石斛5-10份、大麦茶10-20份、甘草1-5份、郁李仁5-10份、纯净水200-300份。2.根据权利要求1所述的开胃饮料，其特征在于由以下重量配比的原料制成:黑莓果25份、铁皮石斛8份、大麦茶15份、甘草4份、郁李仁8份、纯净水280份。3.根据权利要求1或2所述的开胃饮料，其特征在于由以下步骤制成: 1)取铁皮石斛、大麦茶、甘草、郁李仁按比例混合粉碎，加入一定量的纯净水回流提取2小时，滤过，得提取液； 2)取一定量的黑莓果清洗后榨汁，得黑莓汁； 3)取步骤I)和2)中的液体混合，灭菌灌装即得。
【专利摘要】本发明公开了一种开胃饮料及其制备方法。该饮料由以下重量配比的原料制成：黑莓果20-30份、铁皮石斛5-10份、大麦茶10-20份、甘草1-5份、郁李仁5-10份、纯净水200-300份。该发明还提供了制备方法：1)取铁皮石斛、大麦茶、甘草、郁李仁按比例混合粉碎，加入一定量的纯净水回流提取2小时，滤过，得提取液；2）取一定量的黑莓果清洗后榨汁，得黑莓汁；3）取步骤1）和2）中的液体混合，灭菌灌装即得。本发明的开胃饮料口感好、营养丰富。
【IPC分类】A23L2/02, A23L1/30
【公开号】CN104939228
【申请号】CN201510280891
【发明人】苏刘花
【申请人】南京泽朗生物科技有限公司
【公开日】2015年9月30日
【申请日】2015年5月28日