一种养生谷物果蔬粉及其制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种养生谷物果蔬粉及其制作方法。
【背景技术】
[0002]随着养生理念的不断普及，将新鲜水果、蔬菜加工成粉末状的产品食用，已经慢慢成为时尚人士的饮食主张。现有的果蔬粉虽然品种繁多，功能各异，但往往缺少谷物类成分，且在加工过程中为了使产品颜色更加靓丽，通常会添加一些护色剂，长期食用将威胁人体健康。
【发明内容】
[0003]本发明所要解决的技术问题是提供一种养生谷物果蔬粉及其制作方法。
[0004]为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是:
一种养生谷物果蔬粉，由以下重量份的原料制成:佛手柑4-8份，西葫芦1-2份，胡萝卜10-12份，豌豆4-7份，山楂3-4份，南瓜8-14份，蓝莓2_3份，香蕉皮2_4份，黑豆4_6份，葵花籽3-8份，橘核2-5份，荞麦4-8份，玉米须3-4份。
[0005]上述养生谷物果蔬粉，其制作方法为:
(1)将各原料洗净沥干后按配方量称取；
(2)将佛手柑、西葫芦、胡萝卜、山楂、南瓜和香蕉皮切块，与豌豆、蓝莓和黑豆送入打浆机中打浆，得混合浆，并过滤；
(3)将葵花籽、橘核和荞麦炒干后加入玉米须，送入打粉机中磨成粉末；
(4)将粉末加入混合浆，搅拌均匀，冷冻干燥，送入微粉机粉碎后过150-200目筛，灭菌包装即可。
[0006]本发明的有益效果是:本发明通过对谷物、果、蔬材料的合理搭配，满足人体所需的多种营养素，同时，不含任何添加剂成分，具有抗癌、抗辐射、延缓衰老等养生效果。
[0007]【具体实施方式】:
以下结合实施例对本发明做进一步详细说明。
[0008]实施例1
一种养生谷物果蔬粉，由以下重量份的原料制成:佛手柑4份，西葫芦I份，胡萝卜10份，豌豆4份，山楂3份，南瓜8份，蓝莓2份，香蕉皮2份，黑豆4份，葵花籽3份，橘核2份，荞麦4份，玉米须3份。
[0009]上述养生谷物果蔬粉，其制作方法为:
(1)将各原料洗净沥干后按配方量称取；
(2)将佛手柑、西葫芦、胡萝卜、山楂、南瓜和香蕉皮切块，与豌豆、蓝莓和黑豆送入打浆机中打浆，得混合浆，并过滤；
(3)将葵花籽、橘核和荞麦炒干后加入玉米须，送入打粉机中磨成粉末；
(4)将粉末加入混合浆，搅拌均匀，冷冻干燥，送入微粉机粉碎后过150目筛，灭菌包装即可。
[0010]实施例2
一种养生谷物果蔬粉，由以下重量份的原料制成:佛手柑6份，西葫芦2份，胡萝卜11份，豌豆6份，山楂4份，南瓜12份，蓝莓3份，香蕉皮3份，黑豆5份，葵花籽5份，橘核4份，荞麦6份，玉米须4份。
[0011]上述养生谷物果蔬粉，其制作方法为:
(1)将各原料洗净沥干后按配方量称取；
(2)将佛手柑、西葫芦、胡萝卜、山楂、南瓜和香蕉皮切块，与豌豆、蓝莓和黑豆送入打浆机中打浆，得混合浆，并过滤；
(3)将葵花籽、橘核和荞麦炒干后加入玉米须，送入打粉机中磨成粉末；
(4)将粉末加入混合浆，搅拌均匀，冷冻干燥，送入微粉机粉碎后过180目筛，灭菌包装即可。
[0012]实施例3
一种养生谷物果蔬粉，由以下重量份的原料制成:佛手柑8份，西葫芦2份，胡萝卜12份，豌豆7份，山楂4份，南瓜14份，蓝莓3份，香蕉皮4份，黑豆6份，葵花籽8份，橘核5份，荞麦8份，玉米须4份。
[0013]上述养生谷物果蔬粉，其制作方法为:
(1)将各原料洗净沥干后按配方量称取；
(2)将佛手柑、西葫芦、胡萝卜、山楂、南瓜和香蕉皮切块，与豌豆、蓝莓和黑豆送入打浆机中打浆，得混合浆，并过滤；
(3)将葵花籽、橘核和荞麦炒干后加入玉米须，送入打粉机中磨成粉末；
(4)将粉末加入混合浆，搅拌均匀，冷冻干燥，送入微粉机粉碎后过200目筛，灭菌包装即可。
[0014]最后应说明的是，以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1.一种养生谷物果蔬粉，其特征在于，由以下重量份的原料制成:佛手柑4-8份，西葫芦1-2份，胡萝卜10-12份，豌豆4-7份，山楂3-4份，南瓜8_14份，蓝莓2_3份，香蕉皮2_4份，黑豆4-6份，葵花籽3-8份，橘核2-5份，荞麦4-8份，玉米须3_4份。2.根据权利要求1所述的一种养生谷物果蔬粉，其制作方法为: (1)将各原料洗净沥干后按配方量称取； (2)将佛手柑、西葫芦、胡萝卜、山楂、南瓜和香蕉皮切块，与豌豆、蓝莓和黑豆送入打浆机中打浆，得混合浆，并过滤； (3)将葵花籽、橘核和荞麦炒干后加入玉米须，送入打粉机中磨成粉末； (4)将粉末加入混合浆，搅拌均匀，冷冻干燥，送入微粉机粉碎后过150-200目筛，灭菌包装即可。
【专利摘要】本发明提供了一种养生谷物果蔬粉，由以下重量份的原料制成：佛手柑4-8份，西葫芦1-2份，胡萝卜10-12份，豌豆4-7份，山楂3-4份，南瓜8-14份，蓝莓2-3份，香蕉皮2-4份，黑豆4-6份，葵花籽3-8份，橘核2-5份，荞麦4-8份，玉米须3-4份。本发明通过对谷物、果、蔬材料的合理搭配，满足人体所需的多种营养素，同时，不含任何添加剂成分，具有抗癌、抗辐射、延缓衰老等养生效果。
【IPC分类】A23L1/212, A23L1/29
【公开号】CN104957549
【申请号】CN201510298801
【发明人】张洁
【申请人】张洁
【公开日】2015年10月7日
【申请日】2015年6月3日