年糕制作装置的制造方法
【专利说明】年糕制作装置
[0001]
技术领域
[0002]本发明涉及一种食品加工装置，更确切地说，是一种年糕制作装置。
[0003]
【背景技术】
[0004]年糕是一种常见的糯米加工食品，也称打糕，深受百姓的喜爱。现有的年糕采用手工制作，劳动强度十分大，也有采用机器打制的年糕，不过这种机器打制的年糕过于细腻，没有手工制作的口感优良。
[0005]
【发明内容】
[0006]本发明主要是解决现有技术所存在的技术问题，从而提供一种年糕制作装置。
[0007]本发明的上述技术问题主要是通过下述技术方案得以解决的:
一种年糕制作装置，所述的年糕制作装置包含一底座，所述的底座上设有一机壳，所述的机壳内设有一驱动枢轴，所述的驱动枢轴上设有由驱动曲轴组成的驱动曲轴阵列，所述的驱动曲轴分别通过一驱动长杆与一捣柱可拆卸地相连接，所述的机壳的侧壁上设有一可拆卸的捣制部，所述的捣制部包含一下陷的捣槽，所述的捣槽的侧壁上设有由贯穿的捣制通道组成的捣制通道阵列，所述的捣柱分别贯穿所述的捣制通道，所述的驱动枢轴通过一轮盘和一驱动电机相连接。
[0008]作为本发明的较佳的实施例，所述的捣柱包含一圆柱状的捣制主体，所述的捣制主体的前部设有一连接螺杆，所述的连接螺杆上设有一可拆卸的捣球。
[0009]作为本发明的较佳的实施例，所述的捣球为不锈钢制成。
[0010]本发明的年糕制作装置利用捣柱替换人的手部，通过驱动曲轴的往复运动来对捣槽内的糯米进行反复捶打。由于捣柱的前端设有捣球，能最大程度地模拟人的手部的力量，使得年糕的口感优异，能与手工制作的年糕相媲美。该年糕制作装置结构紧凑，使用方便，操作简单。
[0011]
【附图说明】
[0012]为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0013]图1为本发明的年糕制作装置的立体结构示意图； 图2为图1中的年糕制作装置的立体结构分解示意图；
图3为图2中的年糕制作装置的立体结构分解示意图，此时为另一个视角；
图4为图2中的年糕制作装置的A区域的细节放大示意图；
图5为图2中的年糕制作装置的捣柱的立体结构分解示意图；
图6为图5中的捣柱的B区域的细节放大示意图；
其中，
1、年糕制作装置；10、驱动曲轴；11、驱动长杆；2、底座；3、机壳；4、捣制部；41、捣槽；42、捣制通道；5、轮盘；6、捣柱；61、捣制主体；611、连接螺杆；62、捣球；7、驱动枢轴；9、驱动电机。
[0014]
【具体实施方式】
[0015]下面结合附图对本发明的优选实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。
[0016]本发明提供了一种年糕制作装置。
[0017]如图1至图6所示，本发明的年糕制作装置I包含一底座2，该底座2上设有一机壳3，该机壳3内设有一驱动枢轴7，该驱动枢轴7上设有由驱动曲轴10组成的驱动曲轴阵列，该驱动曲轴10分别通过一驱动长杆11与一捣柱6可拆卸地相连接，该机壳3的侧壁上设有一可拆卸的捣制部4，该捣制部4包含一下陷的捣槽41，该捣槽41的侧壁上设有由贯穿的捣制通道42组成的捣制通道阵列，该捣柱6分别贯穿该捣制通道42，该驱动枢轴7通过一轮盘5和一驱动电机9相连接。
[0018]该捣柱6包含一圆柱状的捣制主体61，该捣制主体61的前部设有一连接螺杆611，该连接螺杆611上设有一可拆卸的捣球62。
[0019]该捣球62为不锈钢制成。
[0020]该发明的年糕制作装置利用捣柱替换人的手部，通过驱动曲轴的往复运动来对捣槽内的糯米进行反复捶打。由于捣柱的前端设有捣球，能最大程度地模拟人的手部的力量，使得年糕的口感优异，能与手工制作的年糕相媲美。该年糕制作装置结构紧凑，使用方便，操作简单。
[0021]以上仅仅以一个实施方式来说明本发明的设计思路，在系统允许的情况下，本发明可以扩展为同时外接更多的功能模块，从而最大限度扩展其功能。
[0022]以上所述，仅为本发明的【具体实施方式】，但本发明的保护范围并不局限于此，任何不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。
【主权项】
1.一种年糕制作装置，其特征在于，所述的年糕制作装置(I)包含一底座(2)，所述的底座(2)上设有一机壳(3)，所述的机壳(3)内设有一驱动枢轴(7)，所述的驱动枢轴(7)上设有由驱动曲轴(10)组成的驱动曲轴阵列，所述的驱动曲轴(10)分别通过一驱动长杆(11)与一捣柱(6)可拆卸地相连接，所述的机壳(3)的侧壁上设有一可拆卸的捣制部(4)，所述的捣制部(4)包含一下陷的捣槽(41)，所述的捣槽(41)的侧壁上设有由贯穿的捣制通道(42)组成的捣制通道阵列，所述的捣柱(6)分别贯穿所述的捣制通道(42)，所述的驱动枢轴(7)通过一轮盘(5)和一驱动电机(9)相连接。2.根据权利要求1所述的年糕制作装置，其特征在于，所述的捣柱(6)包含一圆柱状的捣制主体(61)，所述的捣制主体(61)的前部设有一连接螺杆(611)，所述的连接螺杆(611)上设有一可拆卸的捣球(62 )。3.根据权利要求2所述的年糕制作装置，其特征在于，所述的捣球(62)为不锈钢制成。
【专利摘要】本发明公开了一种年糕制作装置，所述的年糕制作装置包含一底座，所述的底座上设有一机壳，所述的机壳内设有一驱动枢轴，所述的驱动枢轴上设有由驱动曲轴组成的驱动曲轴阵列，所述的驱动曲轴分别通过一驱动长杆与一捣柱可拆卸地相连接，所述的机壳的侧壁上设有一可拆卸的捣制部，所述的捣制部包含一下陷的捣槽，所述的驱动枢轴通过一轮盘和一驱动电机相连接。本发明的年糕制作装置利用捣柱替换人的手部，通过驱动曲轴的往复运动来对捣槽内的糯米进行反复捶打。由于捣柱的前端设有捣球，能最大程度地模拟人的手部的力量，使得年糕的口感优异，能与手工制作的年糕相媲美。该年糕制作装置结构紧凑，使用方便，操作简单。
【IPC分类】A23L1/10, A23P1/10
【公开号】CN105010940
【申请号】CN201410155641
【发明人】刘国云
【申请人】刘国云
【公开日】2015年11月4日
【申请日】2014年4月18日