低脂肪猪肉配合饲料的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种猪配合饲料。
【背景技术】
[0002] 利用现有普通饲料喂养的生猪，其猪肉的肌肉组织内脂肪含量偏低，皮下脂肪含 量偏高，因此普遍存在香味淡，口感差，品质低的缺点。
【发明内容】
[0003] 本发明所要解决的技术问题，提供一种低脂肪猪肉配合饲料，降低生猪皮下脂肪， 增加肌肉组织内脂肪沉积，提高猪肉品质。
[0004] 本发明的技术方案如下： 低脂肪猪肉配合饲料，其特征在于将以下质量比的原料混合均匀，制成颗粒或粉状： 玉米45~55%，豆柏12~16%，玉米干酒糟8~12%，麸皮6~10%，海带粉4~8%，菠 菜籽1~3%，三甲铵乙内酯0. 1~0. 3%，赖氨酸3~5%，食盐1~2%，磷酸氢钙1~2%，贝 壳粉1~2%，维生素预混剂0. 2~0. 5%，微量元素预混剂0. 3~0. 6%，豆油1~2%。
[0005] 优选的原料的质量比是： 玉米49%，豆柏15%，玉米干酒糟10%，麸皮8%，海带粉6%，菠菜籽2%，三甲铵乙内酯 0. 2%，赖氨酸4%，食盐1. 5%，磷酸氢钙1%，贝壳粉1%，维生素预混剂0. 3%，微量元素预混剂 0. 5%，豆油 1. 5%。
[0006] 本发明的积极效果在于： 经多次实验验证，利用本发明低脂肪猪肉饲料喂养生猪，生猪日增重、出栏天数实证数 据与市面品牌饲料基本一致，或略有超出。由于本发明饲料中添加了海带粉和菠菜籽，二组 分协同作用有利于刺激猪瘦素分泌，降低皮下脂肪沉积。
[0007] 瘦素（Ieptin)是一种肥胖基因表达的产物，具有降低体内脂肪沉积的作用。由脂 肪组织特异合成，经血液循环广泛地分布于骨骼肌、脂肪组织、外周淋巴组织、中枢神经系 统、胃肠道、肝脏。本发明配方中，海带粉与菠菜籽组合，刺激猪瘦素分泌。其余基础蛋白、 能量饲料保证育肥猪正常日增重，解决了增重与降脂的矛盾。
[0008] 利用本发明低脂肪猪肉饲料喂养的生猪，150天出栏重110公斤，肌肉组织中脂肪 含量提高2%，皮下脂肪降低3%以上；横切面大理石花纹明显；生肉色泽红润，熟肉香味更 浓。在现货屠宰市场上具有更好的品质和更高的售价，可为猪场论价提供砝码，为生猪养殖 企业带来额外收入。
【具体实施方式】
[0009] 下面结合具体实施例和对比例进一步说明本发明。
[0010] 实施例一 玉米49%，豆柏（粗蛋白含量42%) 15%，玉米干酒糟(粗蛋白含量24%) (DDGS) 10%，麸皮 8%，海带粉6%，菠菜籽2%，三甲铵乙内酯（甜菜碱）0. 2%，赖氨酸(纯度98%) 4%，食盐I. 5%，磷 酸氢钙1%，贝壳粉1%，维生素预混剂0. 3%，微量元素预混剂0. 5%，豆油1. 5%。将以上质量 百分比的原料混合均匀，制成颗粒或粉状，得饲料A。
[0011] 实施例二 玉米45%，豆柏（粗蛋白含量42%) 16%，玉米干酒糟(粗蛋白含量24%) (DDGS) 8%，麸皮 10%，海带粉8%，菠菜籽1%，三甲铵乙内酯(甜菜碱)0. 2%，赖氨酸(纯度98%)4. 5%，食盐1. 5%， 磷酸氢钙1%，贝壳粉2%，维生素预混剂0. 2%，微量元素预混剂0. 6%，豆油2%。将以上质量 百分比的原料混合均匀，制成颗粒或粉状，得饲料B。
[0012] 实施例三 玉米54%，豆柏（粗蛋白含量42%) 11%，玉米干酒糟(粗蛋白含量24%) (DDGS) 11%，麸皮 6%，海带粉4%，菠菜籽3%，三甲铵乙内酯（甜菜碱）0. 2%，赖氨酸(纯度98%) 3%，食盐2%，磷酸 氢钙2%，贝壳粉1%，维生素预混剂0. 5%，微量元素预混剂0. 3%，豆油2%。将以上质量百分比 的原料混合均匀，制成颗粒或粉状，得饲料C。
[0013] 对比例一 玉米50%，豆柏（粗蛋白含量42%) 16%，玉米干酒糟(粗蛋白含量24%) (DDGS) 10%，麸皮 8%，海带粉6%，三甲铵乙内酯(甜菜碱）0. 2%，赖氨酸(纯度98%) 4%，食盐1. 5%，磷酸氢钙1%， 贝壳粉1%，维生素预混剂〇. 3%，微量元素预混剂0. 5%，豆油1. 5%。将以上质量百分比的原 料混合均匀，制成颗粒或粉状，得饲料D。
[0014] 对比例二 玉米49%，豆柏（粗蛋白含量42%) 15%，玉米干酒糟(粗蛋白含量24%) (DDGS) 10%，麸皮 8%，海带粉6%，菠菜2%，三甲铵乙内酯（甜菜碱）0. 2%，赖氨酸(纯度98%) 4%，食盐1. 5%，磷酸 氢钙1%，贝壳粉1%，维生素预混剂0. 3%，微量元素预混剂0. 5%，豆油1. 5%。将以上质量百 分比的原料混合均匀，制成颗粒或粉状，得饲料E。
[0015] 上述实施例所用的维生素预混剂，系河北中贝佳美生物科技有限公司生产销售的 畜禽用维生素预混料，原料组成：维生素A、维生素D3维生素E、维生素Bl维生素B2、维生 素B12、叶酸、烟酸、维生素K3、泛酸钙。
[0016] 上述实施例所用的微量元素预混剂，系河北世祥生物技术有限公司生产销售的含 硒微量元素，（主要成分：硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锰、硫酸锌、碘化钾、氯化钴、亚硒酸钠、碳 酸钙。） 2015年上半年，申请人在烟台市芝罘区某猪场分五组(每组10头)喂养生猪，自生猪体 重60千克开始分别使用上述A、B、C、D、E饲料，至110千克出栏，实验在基本相同的条件下 (猪种均为烟台黑猪）进行，检测采用相同方法。使用A、B、C、D、E饲料产出生猪的肉质检测 评价结果如下表。
[0017]
从上表看出，第一、依据联合使用菠菜籽和海带粉的技术方案制备的饲料，在降低生猪 皮下脂肪含量，增加肌肉组织内脂肪沉积，提高猪肉品质诸方面效果明显好于对比例未联 合使用菠菜籽和海带粉的技术方案制备的饲料。第二、饲料中海带粉用量6%，菠菜籽用量 2%在改善上述诸项指标方面具有更加突出的效果。
【主权项】
1. 低脂肪猪肉配合饲料，其特征在于将以下质量比的原料混合均匀，制成颗粒或粉 状： 玉米45~55%，豆柏12~16%，玉米干酒糟8~12%，麸皮6~10%，海带粉4~8%，菠 菜籽1~3%，三甲铵乙内酯0. 1~0. 3%，赖氨酸3~5%，食盐1~2%，磷酸氢钙1~2%，贝 壳粉1~2%，维生素预混剂0. 2~0. 5%，微量元素预混剂0. 3~0. 6%，豆油1~2%。2. 如权利要求1所述的低脂肪猪肉配合饲料，其特征在于所述原料的质量比是： 玉米49%，豆柏15%，玉米干酒糟10%，麸皮8%，海带粉6%，菠菜籽2%，三甲铵乙内酯 0. 2%，赖氨酸4%，食盐1. 5%，磷酸氢钙1%，贝壳粉1%，维生素预混剂0. 3%，微量元素预混剂 0. 5%，豆油 1. 5%。
【专利摘要】本发明是一种低脂肪猪肉配合饲料，其原料为玉米，豆粕，玉米干酒糟，麸皮，海带粉，菠菜籽，三甲铵乙内酯，赖氨酸，食盐，磷酸氢钙，贝壳粉，维生素预混剂，微量元素预混剂和豆油。利用本发明低脂肪猪肉饲料喂养生猪，生猪日增重、出栏天数实证数据与市面品牌饲料基本一致，或略有超出。由于本发明饲料中添加了海带粉和菠菜籽，有利于刺激猪瘦素分泌，降低脂肪沉积。
【IPC分类】A23K1/06, A23K1/10, A23K1/18, A23K1/14, A23K1/16
【公开号】CN105076886
【申请号】CN201510605504
【发明人】范伟
【申请人】烟台金德生物有限公司
【公开日】2015年11月25日
【申请日】2015年9月22日