一种高蛋白狗粮的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及宠物食品领域，尤其是一种高蛋白狗粮的制作方法。
【背景技术】
[0002]从古自今，狗都是人类的伙伴，现今社会狗也是最常见的宠物。蛋白质在形成胎儿、乳和修复组织方面起着重要作用，其主要成分为氨基酸。氨基酸分为必需氨基酸与非必须氨基酸，其中必需氨基酸只能通过食物摄取不能自动合成。如果蛋白质和某种氨基酸供给不足，会导致狗狗体内蛋白质的代谢混乱、食欲下降、生长延缓、体重减轻、免疫力下降、容易生病；公狗性欲不强、精液品质降低；母犬发情不规律、不易受孕或出现畸形胎或死胎；母犬奶水不充足等。
【发明内容】
[0003]本发明针对上述问题提出了一种高蛋白狗粮的制作方法，产品能够有效提供宠物的蛋白质所需。
[0004]为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案:
一种高蛋白狗粮的制作方法，包括以下步骤:
A.选料:选非洲大蜗牛50?65份、薏仁粉30?45份、脱水蔬菜5?8份、动物肝脏5?10份、复合维生素4?8份、木瓜粉5?10份、全麦粉15?25份、橄榄油4?6份、螺旋藻15?25份、食盐3?5份；
B.原料处理:非洲大蜗牛停止进食3?5天、螺旋藻进行烘干粉碎、脱水蔬菜粉碎；
C.蒸煮:将非洲大蜗牛带壳与动物肝脏进行蒸煮、充分杀菌同时将肉质及肝脏蒸熟；
D.烘干、粉碎:将蒸煮后的原料进行烘干、再进行绞碎；
E.混合造粒:将绞碎后的原料与黄豆粉、粉碎后的脱水蔬菜、复合维生素、木瓜粉、全麦粉、橄榄油、烘干粉碎后的螺旋藻、食盐、充分混合后置于造粒机内造粒。
[0005]所述复合维生素为维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素A、维生素E、泛酸、尼克酸和抗坏血酸的混合。
[0006]所述脱水蔬菜为竹笋、黄瓜、芹菜、大白菜、茄子、菠菜中的一种或多种。
[0007]步骤D中非洲大蜗牛、动物肝脏烘干至蒸煮后非洲大蜗牛与动物肝脏原含水量为20% ?50%ο
[0008]本发明采用非洲大蜗牛与为主要原料，蜗牛为高蛋白、低脂肪、低胆固醇的上等食品能够有效补充蛋白质，蜗牛壳含有大量的钙质能够补充钙，同时非洲大蜗牛为外来物种，减少了其对环境的影响、增加了其使用途径；加入薏仁粉，能够有效降血脂、预防心血管疾病、加强消化；加入木瓜粉、螺旋藻有效提升消化排毒功能、降胆固醇、保护肠胃、同时对糖尿病有稳定作用；加入复合维生素及肝脏，保障狗的维生素摄入、有效预防因维生素缺乏而产生的各种病症；使用橄榄油调和，增强了狗粮的口感、同时橄榄油也是油类中热量较低的。本发明蛋白质含量高、营养均衡、能有有效降血脂、预防心血管疾病、加强消化系统、增强排毒功能、稳定糖尿病病情、并且热量低，有效保障了宠物狗的身体健康，尤其适用于发情期、孕期及哺乳期的宠物狗，使用时可配合其它狗粮使用。
【具体实施方式】
[0009]为进一步阐述本发明所达到的预定目的与技术手段及功效，以下结合实施例，对本发明的具体实施方案进行详细说明。
[0010]实施例1:一种高蛋白狗粮的制作方法，其步骤包括:
A.选料:非洲大蜗牛53份、薏仁粉33份、脱水蔬菜6份、动物肝脏6份、复合维生素5份、木瓜粉6份、全麦粉18份、橄榄油4份、螺旋藻18份、食盐3份，复合维生素为维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素A、维生素E、泛酸、尼克酸和抗坏血酸的混合，脱水蔬菜为竹笋、黄瓜、芹菜、大白菜、茄子、菠菜的混合；
B.原料处理:非洲大蜗牛停止进食3?5天、螺旋藻进行烘干粉碎、脱水蔬菜粉碎；
C.蒸煮:将非洲大蜗牛带壳与动物肝脏进行蒸煮、充分杀菌同时将肉质及肝脏蒸熟；
D.烘干、粉碎:将蒸煮后的原料进行烘干至蒸煮后非洲大蜗牛与动物肝脏原含水量为22%、再进行绞碎；
E.混合造粒:将绞碎后的原料与黄豆粉、粉碎后的脱水蔬菜、复合维生素、木瓜粉、全麦粉、橄榄油、烘干粉碎后的螺旋藻、食盐、共轭亚油酸纳盐充分混合后置于造粒机内造粒。
[0011]实施例2:—种高蛋白狗粮的制作方法，其步骤包括:
A.选料:非洲大蜗牛58份、薏仁粉38份、脱水蔬菜7份、动物肝脏8份、复合维生素6份、木瓜粉8份、全麦粉20份、橄榄油5份、螺旋藻20份、食盐4份，复合维生素为维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素A、维生素E、泛酸、尼克酸和抗坏血酸的混合，脱水蔬菜为竹笋、黄瓜、芹菜的混合；
B.原料处理:非洲大蜗牛停止进食3?5天、螺旋藻进行烘干粉碎、脱水蔬菜粉碎；
C.蒸煮:将非洲大蜗牛带壳与动物肝脏进行蒸煮、充分杀菌同时将肉质及肝脏蒸熟；
D.烘干、粉碎:将蒸煮后的原料进行烘干至蒸煮后非洲大蜗牛与动物肝脏原含水量为35%、再进行绞碎；
E.混合造粒:将绞碎后的原料与黄豆粉、粉碎后的脱水蔬菜、复合维生素、木瓜粉、全麦粉、橄榄油、烘干粉碎后的螺旋藻、食盐、共轭亚油酸钾盐充分混合后置于造粒机内造粒。
[0012]实施例3:—种高蛋白狗粮的制作方法，其步骤包括:
A.选料:非洲大蜗牛63份、薏仁粉43份、脱水蔬菜8份、动物肝脏10份、复合维生素8份、木瓜粉10份、全麦粉24份、橄榄油6份、螺旋藻23份、食盐5份，复合维生素为维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素A、维生素E、泛酸、尼克酸和抗坏血酸的混合，脱水蔬菜为大白菜、前子、菠菜的混合；
B.原料处理:非洲大蜗牛停止进食3?5天、螺旋藻进行烘干粉碎、脱水蔬菜粉碎；
C.蒸煮:将非洲大蜗牛带壳与动物肝脏进行蒸煮、充分杀菌同时将肉质及肝脏蒸熟；
D.烘干、粉碎:将蒸煮后的原料进行烘干至蒸煮后非洲大蜗牛与动物肝脏原含水量为45%、再进行绞碎；
E.混合造粒:将绞碎后的原料与黄豆粉、粉碎后的脱水蔬菜、复合维生素、木瓜粉、全麦粉、橄榄油、烘干粉碎后的螺旋藻、食盐、共轭亚油酸纳盐和钾盐充分混合后置于造粒机内造粒。
[0013]实施例4:与实施例1基本相同，其不同之处在于:复合维生素为维生素B1、维生素B2、维生素E的混合，脱水蔬菜为脱水菠菜。
[0014]如上所述，仅为本发明较佳实施例而已，故任凡未脱离本方案技术内容，依据本发明的技术实质对以上实施例做出任何简单的更改、等同变化与修饰，均仍属于本发明技术方案的范围。
【主权项】
1.一种高蛋白狗粮的制作方法，其特征在于，包括以下步骤: A.选料:选取非洲大蜗牛50?65份、薏仁粉30?45份、脱水蔬菜5?8份、动物肝脏5?10份、复合维生素4?8份、木瓜粉5?10份、全麦粉15?25份、橄榄油4?6份、螺旋藻15?25份、食盐3?5份； B.原料处理:非洲大蜗牛停止进食3?5天、螺旋藻进行烘干粉碎、脱水蔬菜粉碎； C.蒸煮:将非洲大蜗牛带壳与动物肝脏进行蒸煮、充分杀菌同时将肉质及肝脏蒸熟； D.烘干、粉碎:将蒸煮后的原料进行烘干、再进行绞碎； E.混合造粒:将绞碎后的原料与黄豆粉、粉碎后的脱水蔬菜、复合维生素、木瓜粉、全麦粉、橄榄油、烘干粉碎后的螺旋藻、食盐、充分混合后置于造粒机内造粒。2.根据权利要求1所述的一种高蛋白狗粮的制备方法，其特征在于:所述复合维生素为维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素A、维生素E、泛酸、尼克酸和抗坏血酸的混合。3.根据权利要求1所述的一种高蛋白狗粮的制备方法，其特征在于:所述脱水蔬菜为竹笋、黄瓜、芹菜、大白菜、茄子、菠菜中的一种或多种。4.根据权利要求1所述的一种高蛋白狗粮的制备方法，其特征在于:步骤D中非洲大蜗牛、动物肝脏烘干至蒸煮后非洲大蜗牛与动物肝脏原含水量为20%?50%。
【专利摘要】本发明涉及宠物食品领域，尤其是一种高蛋白狗粮的制作方法。选取非洲大蜗牛50～65份、薏仁粉30～45份、脱水蔬菜5～8份、动物肝脏5～10份、复合维生素4～8份、木瓜粉5～10份、全麦粉15～25份、橄榄油4～6份、螺旋藻15～25份、食盐3～5份制成通过原料处理、蒸煮、烘干、粉碎、混合造粒的步骤制成，产品蛋白质含量高、营养均衡，能够有效降血脂、预防心血管疾病、加强消化系统、增强排毒功能、稳定糖尿病病情，在有效补充宠物狗蛋白质的前提下还保障了宠物狗的身体健康。
【IPC分类】A23K1/00, A23K1/18, A23K1/14, A23K1/10
【公开号】CN105211553
【申请号】CN201510686363
【发明人】侯娟
【申请人】侯娟
【公开日】2016年1月6日
【申请日】2015年10月22日