一种反刍动物壳寡糖复合益生菌制剂的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明属于益生菌发酵饲料的技术领域，具体设及一种反当动物壳寡糖复合益生 菌制剂。
【背景技术】
[0002]自上世纪50年代开始，在动物日粮中添加抗生素显著促进了动物生产，并对集约 化畜牧业的发展做出了重大贡献。然而随着时间的推移，饲料中添加抗素的危害日益显现， 并受到社会的广泛关注。
[0003] 欧盟自2006年1月起全面禁止在畜禽饲料中添加抗生素。在生畜饲养中不得添 加抗生素已经是国际公认的食品安全标准。
[0004] 益生菌发酵饲料技术是最近成长起来具有许多优点的新型饲料技术，饲料经益生 菌发酵后含有更多的活性益生菌菌体、各种酶、各级代谢产物、多种维生素、蛋白质分解产 物、活性小肤、氨基酸、抑菌物质、免疫增强因子、促生长因子等，起到促进生长，维持动物肠 道的菌群平衡作用；由于不添加抗生素等药物，不会造成抗生素药物残留，益生菌发酵饲料 技术是一种生态健康型饲料生产技术。 阳〇化]益生菌能粘附到肠壁细胞上起到屏障作用，竞争性抑制排斥病原菌。多种益生菌 在胃肠道中能抑制有害菌的繁殖和生长，提高抗病能力。
[0006] 近年的研究表明，无论是在基本的生命过程中，如受精、发生、发育、分化、神经系 统、免疫系统恒态的维持方面，还是在疾病的发生和发展中，如炎症及病原体感染等过程中 都设及寡糖链的参与，寡糖链在运些生命和疾病过程中起特异性的识别和介导作用。
[0007] 最新研究发现寡糖等活性小分子除作为养殖动物消化道双歧杆菌增殖因子 (bifi化Sfactor)调节微生态平衡外，还具有诱导IGF-I和GH的分泌，增加IGF-I的基因 表达，提高蛋白质的合成能力，加速脂类的代谢；促进肠系膜淋己结中的IL-1P基因表达； 使动物消化道形态结构及功能明显改善。
[0008] 研究发现目前自然界发现唯一带正电荷的寡糖一壳寡糖与其它常见寡糖（如：果 寡糖、木寡糖等）结构及作用祀点不同，壳寡糖其主要功能是通过十二指肠吸收入血后对 许多细胞的功能进行的调节。而如：果寡糖、木寡糖等一般不在十二指肠直接吸收如血，主 要是在大肠通过调节肠道有益菌群发挥作用。而壳寡糖除具有寡糖的共性特征外，还具有 一些特殊的功能和作用。
[0009] 饲料中添加壳寡糖有利于改善养殖动物肠粘膜结构、提高消化器官功能，促进营 养物质的吸收和养殖动物生长，提高养殖动物的增重率W及饲料转化率。壳寡糖能与一些 内毒素（如LP巧、病毒W及真核细胞的表面结合，结合后的壳寡糖作为外源性抗原的助剂 或疫苗佐剂，增加抗原或疫苗的效价；提高机体抗体水平，促进巨隧细胞的吞隧能力，提高 机体抗感染能力；提高动物的植物性淋己细胞（PHA淋己细胞）转化率及T-淋己细胞总数 仰如；促进B细胞的分化和细胞因子的产生，细胞因子能促进淋己细胞的增殖、分化，增强 对感染的抵抗力，参与调节机体的免疫反应和炎症反应。然而现有国内绿色饲料添加剂有 污染、残留和毒副作用。
[0010] 寡糖饲料添加剂是一种新型的绿色饲料添加剂，发展时间较短，刚刚起步；对于其 基础的研究及产品研发正处于高速发展期；目前寡糖饲料添加剂已被人们逐步认识，其饲 用功效也被认可并正被人们接受；我国已可W生产一些寡糖饲料添加剂产品，如甘露寡糖、 木寡糖、果寡糖、大豆寡糖等。农业部最新版（2012)饲料添加剂目录已将壳寡糖列入。
【发明内容】
[0011] 本发明提供一种反当动物壳寡糖复合益生菌制剂，W解决现有国内绿色饲料添加 剂有污染、残留和毒副作用的技术问题。
[0012] 为了解决W上技术问题，本发明采取的技术方案是：
[0013] -种反当动物壳寡糖复合益生菌制剂，其特征在于，所述反当动物壳寡糖复合益 生菌制剂包括壳寡糖、嗜酸乳杆菌、产航假丝酵母、水分和沼泽红假单胞菌。
[0014] 优选为，所述壳寡糖为0. 1%-9.0%。
[0015] 优选为，所述嗜酸乳杆菌为 1. 00Xl〇2cfu/g-l. 00Xl〇i2cfu/g。
[0016] 优选为，所述产航假丝酵母为1.OOX102c化/g-1.OOXl〇i2c化/g。
[0017] 优选为，所述沼泽红假单胞菌为1.OOXl〇2c化/g-1.OOXl〇i2c化/g。
[0018] 优选为，所述水分为25%-50%。
[0019] 一种反当动物壳寡糖复合益生菌的生产工艺，所述生产工艺包括如下步骤：
[0021] 牛荫制剂^装瓶（離）巧装^质檢^成品入库^留样备輪
[0022] 在采用上述技术方案后，本发明反当动物壳寡糖复合益生菌制剂是一种无污染、 无残留、无毒副作用、抗疾病、无耐药、促生长的添加剂，壳寡糖复合益生菌生物活性制剂可 广泛应用于畜禽饲养业，对提高饲料报酬，少用或不用抗生素，降低饲料成本，促进畜禽养 殖业的发展，提高动物产品的质量，保护生态环境和人类健康将带来明显的社会和经济效 益。
【具体实施方式】
[0023] 反当动物壳寡糖复合益生菌制剂包括壳寡糖、嗜酸乳杆菌、产航假丝酵母、沼泽红 假单胞菌和水分。壳寡糖为0. 1%-9. 0%，嗜酸乳杆菌为1. 00X102C化/g-1.OOXl〇i2c化/ g，产航假丝酵母为1. 00X102cfu/g-l. 00Xl〇i2cfu/g，沼泽红假单胞菌为1. 00X102cfu/ g-1. 00Xl〇i2cfu/g，水分为 25 % -50 %。
[0024] 一种反当动物壳寡糖复合益生菌的生产工艺，所述生产工艺包括如下步骤： 阳0巧]
[0027] 牛荫制剂^装瓶（離）巧装^质檢^成品入库^留样备輪
[0028] 反当动物壳寡糖复合益生菌制剂需要符合卫生检测指标要求，所述卫生指标为：
[0029] 黄曲霉霉毒素B1 :兰10. 0yg/kg;
[0030] 神（从當神计）：兰2.Omg/kg; 阳〇31]铅（Wpb计）：兰 5.Omg/kg; 阳03引氣（WF计）：兰lOOOmg/kg; 阳〇3引 隶（W化计）：兰0.Img/kg;
[0034] 儒（Wcd计）：兰 0. 5mg/kg;
[0035] 杂菌率：兰0.5%;
[0036] 大肠杆菌：兰1. 0X1〇5个/kg:
[0037] 霉菌总数：兰2. 0X1〇7个/kg; 阳03引沙口氏菌：不得检出；
[0039] 致病菌（肠道致病菌及致病菌性球菌）：不得检出。
[0040] 其中反当动物壳寡糖复合益生菌的壳寡糖原料采用中科格莱克生物公司的壳寡 糖，采用国际先进的酶反应一膜分离禪合生物技术进行生物萃取而成，由2-10个单糖W糖 巧键连接而成并具有直链或支链的低度聚合糖类，确保反当动物在喂养后能够达到饲料应 用中的功效；
[0041] (1)壳寡糖能够改善养殖动物肠粘膜结构、提高消化器官功能，促进营养物质的吸 收和养殖动物生长，提高养殖动物的增重率W及饲料转化率。
[0042] (2)壳寡糖能与一些内毒素（如LP巧、病毒W及真核细胞的表面结合，结合后的壳 寡糖作为外源性抗原的助剂或疫苗佐剂，增加抗原或疫苗的效价。
[0043] (3)提高机体抗体水平，促进巨隧细胞的吞隧能力，提高机体抗感染能力。
[0044] (4)提高动物的植物性淋己细胞（PHA淋己细胞）转化率及T-淋己细胞总数 仰3)。
[0045] (5)促进B细胞的分化和细胞因子的产生，细胞因子能促进淋己细胞的增殖、分 化，增强对感染的抵抗力，参与调节机体的免疫反应和炎症反应。
[0046] 本发明反当动物壳寡糖复合益生菌制剂是一种无污染、无残留、无毒副作用、抗疾 病、无耐药、促生长的添加剂，壳寡糖复合益生菌生物活性制剂可广泛应用于畜禽饲养业， 对提高饲料报酬，少用或不用抗生素，降低饲料成本，促进畜禽养殖业的发展，提高动物产 品的质量，保护生态环境和人类健康将带来明显的社会和经济效益。
[0047] 最后应说明的是：W上实施例仅说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参 照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可W 对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而 运些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范 围。
【主权项】
1. 一种反刍动物壳寡糖复合益生菌制剂，其特征在于，所述反刍动物壳寡糖复合益生 菌制剂包括壳寡糖、嗜酸乳杆菌、产朊假丝酵母、水分和沼泽红假单胞菌。2. 根据权利要求1所述的反刍动物壳寡糖复合益生菌制剂，其特征在于，所述壳寡糖 为 0? 1% -9. 0%〇3. 根据权利要求1所述的反刍动物壳寡糖复合益生菌制剂，其特征在于，所述嗜酸乳 杆菌为I. 〇〇X102cfu/g_l.OOX1012cfu/g。4. 根据权利要求1所述的反刍动物壳寡糖复合益生菌制剂，其特征在于，所述产朊假 丝酵母为I.OOX102cfu/g_l.OOX1012cfu/g。5. 根据权利要求1所述的反刍动物壳寡糖复合益生菌制剂，其特征在于，所述沼泽红 假单胞菌为I.OOX102cfu/g_l.OOX1012cfu/g。6. 根据权利要求1所述的反刍动物壳寡糖复合益生菌制剂，其特征在于，所述水分为 25% -50%。
【专利摘要】本发明公开了一种反刍动物壳寡糖复合益生菌制剂，所述反刍动物壳寡糖复合益生菌包括壳寡糖、嗜酸乳杆菌、产朊假丝酵母、沼泽红假单胞菌。本发明反刍动物壳寡糖复合益生菌制剂的优越效果在于：反刍动物壳寡糖复合益生菌制剂是一种无污染、无残留、无毒副作用、抗疾病、无耐药、促生长的添加剂，壳寡糖复合益生菌生物活性制剂可广泛应用于畜禽饲养业，对提高反刍动物的抗病能力、提高饲料报酬，降低饲料成本，少用或不用抗生素，促进畜禽养殖业的健康发展，提高动物产品的质量，保护生态环境和人类健康将带来明显的社会和经济效益。
【IPC分类】A23K1/00, A23K1/18, A23K1/16
【公开号】CN105211599
【申请号】CN201510797342
【发明人】李茂林, 王香茹, 朱明娟, 李远哲
【申请人】乌鲁木齐格莱克工程技术有限公司
【公开日】2016年1月6日
【申请日】2015年11月18日