一种功能保健茶及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种功能保健茶,尤指一种功能保健茶及其制备方法,属于保健饮品领域。
【背景技术】
[0002]茶文化在我国具有历史的悠久,种茶爱茶人群众多,茶品种也是种类繁多,不同人群对茶品种各有所求,各有所好。随着人们生活水平的提高,人们的消费观念也在不断改变,健康饮食成为人们关注的焦点,茶作为一种日常消费品,消费人群众多,用量大,是保健饮品的一个重要组成部分。茶叶通常具有生津、祛痰、去味、提神及补充微量元素的优点,但是,现有茶品种对一些有特殊需要的人群来说,其饮用过程的专项保健养生作用较小,不能满足特定人群的饮用需要,于是,开发一种具有补脑增智,健脾开胃,补肾益精,养肝明目,润肺生津等功效的茶品种,以满足特定人群的需要,成为本发明的主要目的。
[0003]现代医学研究表明,核桃中富含磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有的不饱和脂肪酸,具有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。
[0004]枸杞子含有丰富的胡萝卜素,维生素A,B1,B2, C和钙,铁等保健的必需营养,历代医家治疗肝血不足,肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精,滋补肝肾,抗衰老,止消渴,暖身体,抗肿瘤的功效.同时,枸杞具有降低血压,血脂和血糖的作用,能防止动脉结业证样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生.枸杞子食疗作用:枸杞味甘,性平;归肝,肾,肺经;质润气和,可升可降;具有补肾益精,养肝明目,润肺生津;主治肝肾亏虚,腰膝酸软,阳痿遗精,头晕目眩,视物不清,虚劳咳嗽,消渴.久服有推迟衰老,延年益寿的效果.
[0005]藕粉营养价值高,藕粉是久负盛誉的传统滋养食品,含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。同量含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
[0006]山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等质,具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰作用。
[0007]菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。
【发明内容】
[0008]为解决以上技术问题,本发明旨在提供一种功能保健茶及其制备方法,以在长期饮茶的过程,达到补脑增智,健脾开胃,补肾益精,养肝明目,润肺生津的效果。
[0009]为实现上述目的,本发明采用的技术方案为:
精选优质的核桃仁、枸杞子、山楂,菊花分别烘焙后打粉,然后,取藕粉,按重量比核桃粉5、枸杞子粉3、藕粉2、山楂粉1,菊花粉1的比例,充分混合均勻,然后消毒、包装、备用。
【具体实施方式】
[0010]选取核桃仁、枸杞子、山楂、菊花和藕粉。
[0011]将核桃仁、枸杞子、山楂、菊花分别烘培,打粉。
[0012]按重量比,取核桃粉5、枸杞子3、藕粉2山楂1、菊花1充分混合均匀,消毒、包装。
[0013]饮用方法,首先用取温开水少量置于容器中,加入功能保健茶调稠,,然后再加入滚烫的开水,一边加一边搅拌,直至均匀,同时,可根据各人的口味加白糖适量调味,即可食用。
【主权项】
1.一种功能保健茶及制备方法,其特征在于,分别取核桃仁、枸杞子、藕粉、山楂、菊花。其中核桃仁、枸杞子、山楂、菊花分别烘培打粉。2.如权利要求书1所述,所取的核桃仁粉、枸杞子粉、藕粉、山楂粉、菊花粉,按重量比核桃仁粉5、枸杞子粉3、藕粉2、山楂粉1、菊花粉1的比例放入容器中,充分混合,搅拌均匀,然后消毒包装。
【专利摘要】本发明公开了一种功能保健茶及其制备方法,首先分别选取优质的核桃仁、枸杞子、山楂、菊花,通过烘焙,磨成粉,然后,取藕粉,按重量比核桃粉5,枸杞子粉3,藕粉2,山楂粉1,菊花粉1的比例,混合均匀,然后消毒包装,完成功能保健茶的加工,制成的功能保健茶,保存时间长,使用方便,具有补脑增智,健脾开胃,补肾益精,养肝明目,润肺生津等功效。
【IPC分类】A23F3/34
【公开号】CN105285234
【申请号】CN201410318676
【发明人】罗继卫
【申请人】罗继卫
【公开日】2016年2月3日
【申请日】2014年7月7日