一种生产壳聚糖富硒鸡蛋饲料添加剂的配制的制作方法
【技术领域】：
[0001] 本发明涉及一种生产壳聚糖富硒鸡蛋饲料添加剂的配制，属饲料添加剂类。
【背景技术】：
[0002] 鸡蛋营养十分全面，对身体确有好处，一个鸡蛋就能提供人们每天所需的13%的 蛋白质，而且只有每天推荐摄入的卡路里数的4%。此外，还包含大量叶黄素，这种抗氧化 剂能防止眼睛出现黄斑变性和被紫外线伤害，然而许多中老年人害怕鸡蛋胆固醇高而不敢 吃，有的只吃蛋白，不吃蛋黄，丢失营养。为此，人们希望能大幅减少鸡蛋胆固醇的含量，以 满足各类人群的健康需求。
[0003] 本发明的目的是为解决上述问题，提供一种生产壳聚糖富硒鸡蛋饲料添加剂，为 达到上述目的，本发明公开了这种饲料添加剂的配制。
[0004] 一种壳聚糖富硒鸡蛋饲料添加剂，其特征在于：按如下重量组份配比。
[0007] 所述酵母抽提物，是以新鲜优质活性酵母为原料精制而成的。由安琪酵母股份有 限公司生产。
[0008] 本发明还公开了一种壳聚糖富硒鸡蛋饲料添加剂的配制方法，其特征在于：按上 述比例添加生产，用100份水，将壳聚糖0. 5~1份分散于水中，再加入0. 5~1份乳酸，1~ 1. 5份柠檬酸，边加边搅拌，溶解壳聚糖，至透明无颗粒溶液状后，再加入酵母抽提物6~8 份，木聚糖〇. 2~0. 5份，生物甜菜碱1~2份，酵母硒0. 5~1份，充分搅拌溶解均匀即可。
[0009] 本发明由于添加了壳聚糖，壳聚糖降胆固能力强，大大减少了鸡蛋中胆固醇含量； 由于添加了酵母抽提物，增加了鸡蛋的营养和鲜度；由于添加了生物甜菜碱，增加了产蛋 量；由于添加了酵母硒，增加了鸡蛋的含硒量；由于添加了木聚糖，它是最好的双歧因子， 供有益菌增殖，促进蛋鸡对钙质的吸收。因此，这种饲料添加剂，不仅能促进产蛋鸡健康，而 且能大大提高产蛋量，增加蛋壳的厚度，便于贮运，尤其能显著降低鸡蛋胆固醇的含量，提 高硒的含量，有益人体健康。
【具体实施方式】：
[0010] 实例一：一种生产壳聚糖富硒鸡蛋饲料添加剂的配制，按如下重量组份配比生 产：
[0013] 按上述比例添加生产，用100份水，将1份壳聚糖分散于水中，再加入0. 5份乳酸， 1. 5份柠檬酸，边加边搅拌，溶解壳聚糖至透明无颗粒溶液状后，再加入酵母抽提物6份，酵 母硒0. 5份，生物甜菜碱1. 5份，木聚糖0. 5份，水100份，溶解搅拌均匀即可。
[0014] 饲喂时，按每只鸡平均每日消耗1克壳聚糖富硒鸡蛋饲料添加剂计算，添加于 当日饲料中搅拌均匀。饲喂一星期后，抽样检测鸡蛋，硒含量〇.53mg/kg，胆固醇降至 0. 345mg/g，只相当于普通鸡蛋的5~10%，是一种具有保健作用的鸡蛋，中老年人群可放 心食用。
【主权项】
1. 本发明涉及一种生产壳聚糖富硒鸡蛋饲料添加剂的配制。其特征在于：按如下重量 组份配比，壳聚糖0. 5~1份；乳酸0. 5~1份；梓檬酸1~1. 5份；酵母抽提物6~8份； 酵母硒0. 5~1份，生物甜菜碱1~2份，木聚糖0. 2~0. 5份，水100份。2. 根据权利要求1所述，其特征在于：按上述比例生产，用100份水，将壳聚煻0. 5~ 1份分散于水中，再加入0. 5~1份乳酸，1~1. 5份柠檬酸边加边搅拌溶解壳聚糖，至透明 无颗粒溶液状后，再加入酵母抽提物6~8份，木聚糖0. 2~0. 5份，生物甜菜碱1~2份， 酵母硒0. 5~1份，充分搅拌溶解均匀即可。
【专利摘要】本发明公开了一种生产壳聚糖富硒鸡蛋饲料添加剂的配制，这种饲料添加剂是由壳聚糖、乳酸、柠檬酸、酵母抽提物、木聚糖、生物甜菜碱、酵母硒配制而成。由于生产的壳聚糖富硒鸡蛋含硒较高，胆固醇大大降低，有利人体健康，尤其适合中老年人食用。
【IPC分类】A23K1/18, A23K1/16
【公开号】CN105309751
【申请号】CN201410376399
【发明人】黄庆禄
【申请人】黄庆禄
【公开日】2016年2月10日
【申请日】2014年8月4日